Risultati: 1649 per schiacciata
Questo mese per il consueto appuntamento con "Quanti modi di fare e rifare..." è stato scelta una ricetta della nonna di Federica La pizza oschiacciata di nonna Maria.E’ una pizza di [...]
ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΣΚΙΑΤΣΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΣΚΑΝΗ, ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΑΡΙΑΣΗ σκιατσάτα ή πιτσα (αλλη πιτσα [...]
Dalle mie parti questa tipica preparazione pasquale è nota solamente col nome di Pizza di Pasqua, tanto che quando ho letto sul blog di Federica il termine Schiacciata, pensavo che fosse [...]
“Il fatto che il pane sia il risultato di una cooperazione sociale, dunque un prodotto sociale per eccellenza, ne fa l’emblema ideale della comunità umana che ha bisogno dello scambio e [...]
“Caro Lettore, questa settimana i miei preziosi consigli, e i miei salaci giudizi, e le mie perspicaci osservazioni, e le mie dotte dissertazioni, abbracceranno come settimana scorsa una [...]
Caro Lettore, questa settimana i miei preziosi consigli, e i miei salaci giudizi, e le mie perspicaci osservazioni, e le mie dotte dissertazioni, abbracceranno come settimana scorsa una [...]
Il buccellato è una ciambella dolce di tipo casalingo tipico della regione Toscana ed in particolare della città di Lucca. È morbido e fragrante ed è per questo che viene venduto fresco, [...]
Per il pranzo della domenica, ottimo quando ci sono ospiti per non sentirsi a dieta, e soprattutto buoni! ma proprio tanto buoni!!!Per 2 porzioni :crepes : 1 uovo intero 1 o 2 cucchiai di crusca [...]
Sulla tavola della festa stupiamo e divertiamo i nostri ospiti: dall'antipasto al dessert, coppette e cestelli per presentare, servire, valorizzare i nostri manicaretti! *** Cestelli di [...]
Dolce tipico della cucina contadina Toscana ed in particolare delle province di Pisa e Livorno. Veniva fatto nel periodo dalla Quaresima fino a Pentecoste. Nasce dalla pasta di pane arricchita [...]
Il castagnaccio, la patata del Melo e i maccheroni pistoiesi c'erano... al Vinitaly 2012 di Verona, protagonisti di una degustazione a ingredienti pistoiesi. E il ristorante dell'Accademia delle [...]
La Schiacciata di Pasqua è un dolce tipico della tradizione Toscana.La ricetta è simile al Casatiello dolce Campano, variano solo alcuni aromi.Per quello campano ci sono il cedro come frutta [...]
Passa il tempo delle zuppe e arriva quello della pasta. Non che ci siano distinzioni così nette, ben inteso, ma in questa stagione che ci fa già assaporare un clima più mite e giornate che [...]
I frutti dorati dell'autunno sono protagonisti eccellenti di rustiche e succulente ricette. Meglio la valenciana, così si chiama la varietà di cipolle dorate, leggermente schiacciata ai poli e [...]
Oggi parliamo dei dolci della Pasqua nella tradizione senese. Questo mio articolo è in uscita a breve sul prossimo numero della rivista “Val d’Orcia Terra d’Eccellenza”, ma ve lo [...]
Avete pensato a un menù per il pranzo di questa prima domenica di primavera? Senza dubbio avrete mille idee squisite! Se volete condividerle con noi potete farlo sulla nostra pagina [...]
Una delle torte salate che preferisco è la schiacciata di cavolfiore. Una preparazione di origine catanese, che non prevede come la maggior parte delle altre torte, una base di pasta [...]
"Novellino del nobele materno poeta Masuccio guardato da Salerno, intitulato a la illustrissima Ippolita d'Aragona e de' Visconti, duchessa de Calabria; e in primo il prologo felicemente [...]
per questo primo esperimento di schiacciata o focaccia o pizza bianca gli ingredienti:500 grammi di farina125 ml di acqua250/300 gr di pasta madre rinfrescata la sera prima125 ml di [...]
Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Tocca a Claudio De Min curatore delle pagine settimanali di enogastronomia e Tempo Libero del Gazzettino che insieme a [...]
Ricette raccolte e presentate da Ingrid Maier Plangger Testo italiano tradotto ed elaborato da Edoardo MoriQuesto testo è stato pubblicato nel gennaio 2003, sia in lingua italiana che [...]
LUCCA - C'e' un'altra torta della quale parlero' presto, ma intanto mi preme raccontarvi di questa nuova pasticceria Sandra di via Giannotti a Lucca dove preparano uno dei [...]
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Un'altra bella occasione per sperimentare un piatto fin'ora mai assaggiato...Grazie ad Anna e Ornella e alla loro iniziativa, Quanti modi di fare e rifare, che ogni mese ci porta alla scoperta [...]
Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare... è stata scelta una ricetta di Stefania i Cjalsons aromatici che sono una sorta di ravioli friulani che vengono eseguiti con una [...]
Quando avrete voglia di condire la pasta con una salsa nuova che in pochi avrete già assaggiato, provate a realizzare questo pesto dal profumo inconfondibile; il sapore delicato della [...]
