Risultati: 11816 per soffriggere
INGREDIENTI per 4 persone100 g di salmone affumicato250 g di tagliatelle (meglio se all'uovo)2 uova50 g di burro2 cucchiai di parmigiano grattugiatosalepepePreparazioneCuocete le tagliatelle in [...]
![Cantina Garibaldi, Cavriago RE [6.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/immagine-062-800x6002-733x550.jpg)
Se c’è da gettarsi in una delle trattorie dell’Emilia bella, la Cantina può essere un rifugio di sicurezza. Annidata in un angolo ma che più angolo non si può della piazza [...]
Potevamo mancare all’invito Eleonora ? Certo che no !!! E nel ringraziarla per deliziarci con il suo Burro e Miele, proponiamo un piatto unico per il suo contest che con il freddo di questi [...]
Bottarga di muggine in un mercato di CagliariIngrediente Principale:Spaghetti - Bottarga affettata - Aglio - PrezzemoloRicetta per persone n.4Note:470 calorie a porzioneIngredienti 80 g di [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Capita anche a voi? Mi guardo, mi scruto, un occhio, l’altro, la bocca, le rughe (che si affacciano sul mio viso), i capelli indefinibili, [...]
Capita anche a voi? Mi guardo, mi scruto, un occhio, l’altro, la bocca, le rughe (che si affacciano sul mio viso), i capelli indefinibili, le mani, le dita, le mie unghie [...]
Ricetta easy, ma "scenografica" (va bè, non esageriamo!) nella presentazione. A volte basta pochissimo per rendere un piatto speciale, anche quando sembra che di particolare, in [...]
Non ha un nome molto poetico, ammettiamolo. Ma sarebbe un peccato bloccarsi davanti a un nome! Lo scalogno si chiama così solo perché fu portato in Italia dai crociati, veniva coltivato nel [...]
Il soffritto di cipolla è fondamentale per dare "rotondità" ai cibi cotti. Spesso risulta indigesto, perché la cipolla non è cotta bene o è bruciata. Infatti non deve mai friggere, ma solo [...]
Uno dei miei primi "da tutti i giorni" preferito è la pasta coi broccoli.Un piatto semplice, veloce, gustoso e...salutare!E' ormai risaputo, infatti, che i broccoli hanno numerose [...]
Questa ricetta è una rivisitazione del baccalà mantecato, una tradizionale ricetta del Veneto, regione in cui invece di parlare di stoccafisso – come sarebbe più preciso fare – si [...]
Se ne fanno tanti qui da noi, c’è sempre una buona scusa: un invito a cena, una serata tranquilla a due, un buon pranzo della domenica e, perchè no, ci viene anche in aiuto quando si [...]
Buon lunedì a tutti!! Stamattina vi propongo una bella ricetta da mangiare in queste fredde giornate: la pasta e fagioli! A casa mia, o meglio della mia famiglia, i fagioli si cucinano al [...]
Questo risotto l'ho fatto la settimana scorsa, avevo dei bei carciofi freschi, freschi da utilizzare e così ne ho approfittato per cucinare una ricetta classica: il risotto ai carciofi. Per [...]
Già dal titolo si capisce vero? un bel piatto unico sostanzioso. Il sabato oramai non è più un giorno in cui si può dormire un pochino di più, Mattia e Pietro vanno a scuola e quindi [...]
Mea culpa!!!! Lo so, lo so...sono sparita senza preavviso ma...sapete quando si concentrano duemila impicci tutti insieme? Ecco, è successo proprio questo!!! No, no, niente di preoccupante, [...]
Ma buona domenica!!!!!!!..per chi si chiedesse come sta Ric... molto meglio.. si può dire che è ormai uscito dall'influenza!.. che per poco non "beccavo" pure io....E così... dopo giorni e [...]
INGREDIENTI500 g di tritato di manzo1 kg di patate1 uovo2 sottilette2 cucchiai di parmigiano grattugiato2 cucchiai di pangrattatoSaleAromi Olio d'olivaPreparazioneSbucciate le patate, lavatele e [...]
INGREDIENTI350 g di riso2 dadi per brodo200 g di funghi champignon1/2 cipollaAromi80 g di parmigiano grattugiatoolio di olivaPreparazioneIn una padella mettete 2 cucchiai di olio d'oliva, mezza [...]
Se siete fra quelli che, la scorsa volta, di fronte alla partecipazione di Andrea all'MTChallenge, oltre alla tenerezza e alla commozione, non hanno provato anche un po' di invidia [...]
400 g di farina 300 g di cicerchie una fetta di lardo di prosciutto 400 g di pomodori pelatiun mazzetto di basilicoun ciuffo di prezzemolouno spicchio di agliouna cipolla un peperoncinoun dl di [...]
INGREDIENTI350 g di riso2 dadi per brodo200 g di funghi champignon100 g di provola affumicata100 g di bresaola o speck1/2 cipolla3 uovaAromi80 g di parmigiano grattugiato100 g di farina100 g di [...]
Attrazione fatale! Tranquilli, non sto per raccontarvi la trama del film. e neanche iniziando una confessione fiume.Beh, forse una confessione c'è! Ebbene, torno a casa, sorseggio il tè, [...]
Oggi canederli per tutti.....offro io!!!!Era da un pò di tempo che volevo provare a preparali in casa: complice un week-end passato inTrentino a dicembre, la voglia è diventata [...]
Il termine “minuscola” che usa Enrico a proposito di questa sua ricetta è fin troppo minimalista. Forse dico così perché le ricette con più di due pentole per volta mi mettono [...]
