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Che profumino! un'esclamazione che spesso di sente mormorare in cucina quando si usano spezie, erbe aromatiche o si cuociono in forno pietanze prelibate.Oggi Light and tasty vuole farvi [...]
Siamo nel periodo dell’anno in cui ci si dedica alla raccolta delle olive, molte le famiglie impegnate in questa attività anche sulle colline dei Monti Picentini. Il prodotto sarà un [...]
La caratteristica di questo piatto di lenticchie rosse, patate, funghi misti (io ho scelto champignon, pleurotus, shiitake), è l’aggiunta dell’aceto balsamico e la salsa di soia. Una [...]
Pappardelle agli spinaci farcite con ricotta e zucca Qualche giorno fa ho preparato le pappardelle farcite con ricotta e zucca. Avevo un po' di tempo a disposizione ed ho pensato di dedicarlo [...]
Le tagliatelle con il ragù fanno sempre festa e perchè allora non arricchirle con i sapori autunnali?TAGLIATELLE CON RAGU' DI SALSICCIA E CASTAGNE1 cipolla240 g tagliatelle1 carota1 [...]
La pasta con salsiccia è già buonissima così, semplice e gustosa ma se aggiungi questo ingrediente avrai un capolavoro. Se non sai cosa cucinare a pranzo per tutta la famiglia o anche se [...]
Per Natale prepara questo primo piatto da ristorante: il risotto alla pescatora stupirà tutti. Anche se manca poco più di un mese al Natale, già ci si inizia ad organizzare per quel periodo [...]
Un secondo di carne prelibato, il pollo alla cacciatora, a cui si aggiunge un ingrediente segreto: ora è davvero spaziale. Una ricetta che evoca i profumi di casa, accoglie e ristora, il pollo [...]
L'articolo Le frittelle di ceci sono l’aperitivo insolito che ti conquisterà al primo morso proviene da Ricette della Nonna. Le frittelle di ceci sono dei deliziosi stuzzichini da servire [...]
Corposo, cremosissimo e goloso: devi proprio provarlo questo liquore al Gianduia, dopo l’abbuffata della Vigilia sparirà in pochi secondi! Dopo una bella abbuffata natalizia, in questo [...]
Quali consigli mettere in pratica per avere panettoni e pandoro come nuovi anche a distanza di giorni e persino settimane, le tante strade da provare. Pandori e panettoni invadono le nostre case [...]
Degli involtini così non li hai mai cucinati: sono con patate, pollo e peperoni e li vorrai cucinare sempre. Cosa c’è di meglio che un piatto in cui proteine e verdure siano riunite [...]
Ideale da preparare per un menu della domenica o per stupire gli ospiti durante le feste di Natale, il rollè di tacchino con ripieno di olive e pistacchi è una delle ricette più ricercate [...]
A È sempre mezzogiorno oggi Mattia e Mauro Improta hanno voluto suggerire al pubblico una ricetta perfetta per Natale le linguine ai frutti di mare in due diverse versioni. Man mano che si [...]
Antefatto: con il ritorno di PressChefs, la sfida tra stampa e critici gastronomici con una giuria di chef ed esperti del settore, presentata da Roberta Bianchi (titolare di Villa Franciacorta) [...]
La ricetta del pandoro vegano è assolutamente da scoprire e da provare per poter gustare il classico dolce natalizio senza ingredienti di origine animale. Se volete stupire tutti a Natale e [...]
Anche oggi a È sempre mezzogiorno Fulvio Marino ha proposto una delle sue ricette: stavolta è toccato ai Bagel appesi da servire a Natale al posto del pane. Nella puntata di mercoledì 20 [...]
È sempre mezzogiorno: gli involtini alla romana di Gian Piero Fava sono il secondo piatto buono e veloce da gustare in ogni occasione. Nell’ultima puntata di È sempre mezzogiorno è [...]
Li hai mai fatti i friarielli al burro? Deliziosi, veloci e perfetti per accompagnare i secondi di Natale: provali in anticipo e farai faville! Nonostante ad oggi siano ampiamente usati e [...]
Vuoi stupire i tuoi ospiti con una bruschetta dell’autunno perfetta? Usa questi pochi ingredienti e svolterai la cena di tutti. Quando hai ospiti all’ultimo secondo e pochi ingredienti per [...]
Prendersi cura del proprio giardino non è solo una questione di estetica, ma anche di benessere. Un prato verde e sano è un valore aggiunto per ogni casa e regala un’atmosfera accogliente e [...]
Per poter condire la carne e renderla anche più morbida e saporita è importante preparare un condimento che sia adatto alla tipologia di pietanza. La carne, in realtà, può essere servita [...]
IKEA ti rende più facile la scelta del regalo di Natale, specialmente per chi ama preparare i dolci della colazione: prezzo stracciato, dono super gradito! Ci prepariamo a vivere uno dei [...]
Per un menu autunnale avete pensato di cucinare una pasta con le noci? Provate questa deliziosa variante unendo due semplici ingredienti. Fatevi guidare dalla fantasia e mettetevi alla prova [...]
Zuppetta di pesce semplice. A base di Gallinella di mare (chiamata anche lucerna o pesce cappone) con aggiunta di canocchie, mazzancolle e calamari per un primo facile e gustoso. Leggi [...]
