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Ultimamente mi guardo intorno e trovo quasi tutte le mie amiche incinte… sarà il periodo? Così ho deciso di dedicare uno spazio tra quelli sulla cucina del benessere e della salute alla [...]
Il cous cous è uno di quei piatti che richiedono un pò di tempo per la preparazione, ma che poi, una volta pronti, ripagano di ogni sforzo. Il cous cous alle verdure in particolare, credo sia [...]
La settimana scorsa a casa di amici la padrona di casa ci ha deliziato con un contorno freddo e leggero, i pomodorini ripieni di tonno e formaggio cremoso. Li ho trovati talmente sfiziosi che [...]
RICETTA BASE PER LA PIZZAPer 4-5 pizze. Disponete a fontana 500 g di farina bianca con un pizzico di sale, versate al centro 25 g di lievito di birra sciolto in poca acqua tiepida, 2 cucchiai [...]
Un primo piatto coloratissimo da portare sulle nostre tavole e molto semplice da preparare. Tra l’altro, dopo le ultime scoperte sulle virtù dimagranti del pistacchio, mangiandolo [...]
Per chi ha poco tempo, per chi non ha voglia di ricette dalle preparazioni lunghe che con questo caldo alzerebbero ancora di più la temperatura e per chi non rinuncia comunque al sapore unico [...]
Da quando mi è diventata simpatica Benedetta Parodi, ogni tanto guardo la sua trasmissione...ma proprio ogni tanto (tempo tiranno!) e riesco sempre a trovare qualche ricettina sfiziosa, come [...]
Con l'ondata di calore di questi giorni, la disidratazione è dietro l'angolo e bisogna stare molto attenti soprattutto con i bambini. E' quindi molto importante farli bere spesso, come mi [...]
Stanchi del solito cocomero e del solito gelato per concludere il pasto? Le cocotte di ciliegie e pistacchi sono un’ottima alternativa per una cena tra amici in terrazza, o semplicemente per [...]
[caption id=”attachment_14073″ align=”alignnone” width=”586″ caption=”doppio semifreddo”][/caption]Gli ingredienti per questo doppio semifreddo [...]
La torta al limone esiste in diverse versioni e ognuna ha la sua peculiarità. Se cercate una ricetta semplice, che vi permetta di realizzare una torta buonissima e, allo stesso tempo, veloce, [...]
Sapete ormai quanto io ami i cheesecake. Sono in assoluto i miei dolci al cucchiaio preferiti. Nonostante sappia che la vera ricetta, quella americana, è a base di Philadeplhia, continuo a [...]
Se siete alla ricerca di un primo gustoso e veloce da realizzare vi consiglio la pasta con gli asparagi. Ottimo primo piatto perfetto anche per i pranzi estivi, basta aggiungere al piatto un [...]
Buongiorno! Una dolce giornata per tutti con una bella fetta di crostata. Sapete dirmi cos'è questa? E' un accessorio del packaging Loison: una monetina da collezione, che [...]
La merenda è un pasto importante che troppo spesso viene dimenticato. A metà pomeriggio, mentre si prende una piccola pausa dal lavoro o dallo studio, rinvigorirsi con un po di energia di [...]
A volte capita di trovarsi tra parenti e conoscenti e non avere argomenti di cui parlare ma se ti ritrovi a tavola con persone mai viste prima e queste persone sono foodblogger con la [...]
Siete tra gli appasionati irridicibili di birra? In queste giornate afose non vi togliete la gioia di poterla sorseggiare, fresca, comodamente seduti in casa vicino ad un ventilatore oppure [...]
CAMBIA L'INGREDIENTE Sostituite i cubetti di avocado con dadini di cetriolo: il piatto sarà più fresco e leggero. Ingredienti Principal: Avvocado - Pomodori ramati - Tonno sott'olio - [...]
Frutta per secondo: sarà questo il nostro obiettivo per la preparazione del piatto di oggi. Servitelo tiepido e non caldissimo, vista la stagione. E’ comunque un secondo piatto [...]
Durante l’edizione di questo Vinòforum ho fatto, mio malgrado, la conoscenza di questo spumante con foglioline di oro. Ad attirarmi, non tanto quelle pagliuzze scintillanti, quanto uno [...]
Tartellette di pasta brisè speziata con purea di patate e salmone affumicatoSe il sole e il cado di questi giorni costringono molti di noi a fare le cose con fatica, soprattutto per chi [...]
I pomodori sono una vera delizia, soprattutto se mangiati in questa stagione, che è la loro stagione. Possono essere preparati in mille modi tra cui una delle ricette classiche è quella dei [...]
Nonostante io non venga su queste pagine da tempo immemore, non sono sparita. Sono solo stata momentaneamente sommersa da file, scartoffie, incidenti burocratici e [...]
A volte, per fare bella figura a tavola e strappare un sorriso a chi si ritroverà davanti alla vostra creazione culinaria, basta veramente pochissimo. Non servono fuochi d’artificio, [...]
Ebbene sì, con tutta la classe che contraddistingue noi italiani, nonostante le 4 pappine inflitteci, vogliamo salutare questi Europei 2012 celebrando la nazionale di calcio spagnola che è [...]
