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Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti INGREDIENTI 1kg. di cozze 1 spicchio di aglio prezzemolo sale pepe 1/2 bicchiere di vino bianco circa 80gr. [...]
Se ogni mese ha la sua frutta e la crostata vuole frutta fresca, allora ogni mese ha la sua crostata. Logico, no? Le crostate di frutta fresca sono uno di quei piaceri “spirituali” che [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti INGREDIENTI 16 capesante 16 grosse cappelle di champignon farina burro prezzemolo cognac brodo di dado olio [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 cocomero piccolo 1 melone 4-5 kiwi 4 pesche 6 prugne 2 pere 40gr. di noci 500gr. di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di tacchino a fette 1 cetriolo rucola scalogno 3-4 arance 30ml. di vino bianco [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di polpi gia’ puliti 500gr. di moscardini grandi e seppie gia’ [...]
Ingrediente Principale: Cetrioli - Formaggio di capra - Aglio Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Farina - Cioccolato - Nocciole Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Dosi per: 2 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI 125gr. di fragole mature 2 cucchiaini di succo di limone 2 cucchiaini di zucchero a velo gelato [...]
Gavino Schintu al suo banco al mercato di Landshut -247 Olio evo dalla Sardegna Sardegna . Cos'è e dov'è lo sapete tutti. Perchè finisce oggi a titolare questo post [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 8 cosce di pollo 1 bottiglia di vino bianco secco 1 spicchio di aglio rosmarino pomodorini [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 20 crepes 1/2lt. di latte 2 arance 4 uova 200gr. di panna 80gr. di zucchero 1dl. di Grand [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti + il raffreddamento INGREDIENTI 800gr. di polpa di ananas succo di limone 30gr. di gelatina marmellata di [...]
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 5 minuti circa INGREDIENTI pane casereccio a fette ricotta cacao in polvere zucchero [...]
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 5 minuti circa INGREDIENTI fette spesse di pane toscano vino rosso zucchero [...]
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI fette di pancarre’ fichi neri o verdi prosciutto salato o semidolce [...]
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI fette di pane rustico stracchino morbido salsiccia passita o pasta di salame prezzemolo pepe [...]
Ingrediente Principale:Lamponi - Savoiardi - SherryRicetta per persone n.4Note:Ingredienti250 g lamponi4 savoiardi morbidi2 cucchiai di confettura di lamponiun cucchiaio di sherry2 dl di panna [...]
"Sono circa mezzo milione i titolari di vigneti in Italia dove trovano occupazione oltre 210mila lavoratori dipendenti, dei quali oltre 50mila sono giovani e 30mila stranieri. Nel vino hanno [...]
Alberto Miani e una delle sue "barchette" - 248 Barchette (s.f.). Nella mia vita ce ne sono poche, solo quelle di carta che ancora mi diverto a fare con i fogli da buttar via, [...]
La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]
Il 5, 6, 7 giugno si terrà in costiera sorrentina un classico della gastronomia italiana: la Festa a Vico (Equense) organizzata da Gennaro Esposito, chef della Torre del Saracino che giunge [...]
Di DanielaScroll down for English version GLI SHORTBREADGli shortbread, leggendo la definizione che ne da la solita Wikipedia è un biscotto tipico scozzese, tradizionalmente preparato con [...]
Tutto food, la fiera agroalimentare che si svolge in questi giorni a Milano, mi ha visto coinvolta in uno showcooking a 4 mani, in cui io ed Irene del blog Cucina senza senza, avevamo il [...]
Ingrediente Principale: Filetti di triglie - Patate - Patè di olive Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
