Mentre il lirico Dan (Lerner, al secolo) mi conduce per le plaghe della pianurka cremasca ormai sento solo A destra, Dritto, A sinistra e giro il volante con espressione vagamente ebete. [...]
Fontanegli dista solo pochi tornanti da Molassana, meno di venti minuti dal traffico di Marassi e Brignole, ma è già un mondo a parte. C’è il campanile di una chiesa, qualche villetta [...]
Il Dubai brinda all'agroalimentare veneto con 'Isabella Ice', bevanda spumante senz'alcol ottenuta dall'uva Glera, ideata, brevettata e realizzata da un'impresa agricola della sinistra Piavea.Il [...]
Mannò, ma uffa, non è che si può accapigliare su pizza al piatto e pizza al taglio, le cui quotazioni sono in spaventoso rialzo e che ha pari dignità pur essendo una ricetta diversa [...]
Sono venuto ad abitare a Roma molti anni fa.Lavoravo al manifesto, abitavo in Viale delle Provincie, dalle parti del Policlinico, e andavo a lavorare in auto parcheggiando la mia Fiat 500 in via [...]
Io ricordo, come fosse davanti ai miei occhi, la trattoria con i tavoli sulla strada raccontata da Fellini nel film Roma, non uno dei suoi migliori ma fantastico per alcuni quadri di una Roma [...]
Non so voi ma il sottoscritto prima di mangiare ha l'abitudine di lavarsi le mani. E che importa di essere a casa, in trattoria o in procinto di consumare un pasto veloce in un qualche caotico [...]
Come si può non rimanere affascinati da un tale sorriso ? Ditemi voi… lei è proprio così, delicatamente birichina e ammiccante, ‘gentile’ di nome e di fatto, Anna è un vulcano [...]
Il vantaggio di essere editore di te stesso è che hai l’onore/onere di scrivere quello che vuoi: nel bene e nel male è roba tua. Nessuno può emendarti delle tue colpe. Capita poi che [...]
Se togliete alla religione del palato quella del chilometro zero e aggiungete il rispetto per la natura più la voglia di aprire uno dei carnet d’adresse più esclusivi del mondo (i fornitori [...]
Devo dire che qualche volta l’ho fatto. Di fronte a piatti lessi e malmostosi ho pensato “tu chiudi andare a domattina” Poi mi sono confessato ed ho recitato l’atto di [...]
'A TuttOliva': il week-end si colora di giallo con la rassegna dedicata all'oliva taggiasca. Ecco la mappa delle iniziative in programma per il fine settimana nei ristoranti del Golfo Dianese e [...]
FIRENZE - Via de' Georgofili sta diventando il cuore gastronomico di Firenze. Non un caso, se la via prende il nome da quell'Accademia, trincea aperta della cultura e della scienza [...]
Bistronomia, che brutto termine… mi ricordo sull’eroico forum del Gambero, una firma “Vorrei aprire un bistrot a via Isonzo e chiamarlo bis…tronzo”. L’italica società [...]
Di Terroir Vino 2010, incontro tra vino persone e web giunto alla sesta edizione, ne ha parlato Jacopo Cossater su Intravino, altro blog del Dissapore network. Ma siccome anticipare la calata ai [...]
Alla fine di questa scampagnata con gli amici, gli amici degli amici e dei loro pargoletti nella trattoria fuori città arriverà puntuale come il Festival di Sanremo l’ineluttabile [...]
Mi capita ogni volta che leggo quegli scontrini fiscali che riportano ancora la doppia valuta: in euri, e in lire. Mi capita che mi si ferma il sangue, perchè la cifra in lire è un boato. Un [...]
E' un locale caratteristico vicinissimo ai Magazzini del Cotone dove da domani 5 giugno inizia #terroirvino organizzato dal bravissimo @filipporonco e #tweetyourwine.A Vico Palla si [...]
RISTORANTI ROMANI / CAMPO DE' FIORIOsteria La QuerciaUna bellissima piazza e tavolini all'aperto per una cena non impegnativaPiazza della Quercia 23, tel 68300932 Sito Internet: [...]
Tornare da Felice a Testaccio fa sempre piacere.La cacio e pepe è quella mitica di sempre, la carbonara è preparata a regola d'arte.Le costolette d'abbacchio fritte fanno [...]
Redazione di TigullioVino.it A Forlimpopoli la 14ª edizione della manifestazione: nove giorni di incontri, degustazioni, spettacoli, mercatini, concerti, riflessioni sul cibo. - Tra gli [...]
A Tao, l'evento rivolto a commercianti e costruttori agricoli, le prime stime del fenomeno. Ogni anno in Italia si vendono 55mila trattori usati: un business per i dealer, ma anche per le case [...]
Vi abbiamo raccontato di Donatella, il locale che l’imprenditrice italo-americana Donatella Arpaia aprirà a breve a New York. In questi giorni Donatella è di passaggio a Napoli. Ho preso [...]
Per la serie avere chiare le prorità: qui si vuol fare un censimento di esperienze mistiche o giù di lì, ma… c’è un ma. Non vale collezionare l’ennesima lista di mangiatoie [...]
Lungo la Strada del Vino Soave una festa "tira l'altra". Da giugno 2010 tante feste per celebrare il gusto della "Mora di Cazzano", la regina delle ciliegie veronesi.E' la cultivar locale di [...]