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Sono delle polpette fatte con baccalà, zenzero - che insieme si sposano benissimo - e finocchietto selvatico. Poi avvolte da una panatura fatta con farina di mais fioretto, infine fritte.Le ho [...]
di Lorenzo Colombo ColFondo Agricolo è un progetto al quale hanno aderito 14 produttori dei Colli Trevigiani, la sua realizzazione si basa su dieci comandamenti che riguardano sia la produzione [...]
Gli eventi food di febbraio 2023: dalle degustazioni di vino alla birra, scopri gli eventi enogastronomici da non perdere, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino
Distillerie Bonollo ci suggerisce alcuni doni particolari e intriganti per la festa di San Valentino e non solo. Le Distillerie Bonollo Umberto di Conselve, Padova, storica azienda che da [...]
Virgilio Pronzati Sabato 11 e domenica 12 marzo, i migliori vini del Veneto della guida Vinetia.it in degustazione negli spazi della Camera di Commercio Un fine settimana per scoprire le [...]
Nel 2021, le vendite di Prosecco DOC hanno toccato quota 627 milioni di bottiglie (500 nel 2020) per un valore stimato al consumo di 3 miliardi di euro (2.4 nel 2020), a fronte di una [...]
La follia irlandese, assecondata dai burokrati di Bruxelles, di trattare le bottiglie di vino come i pacchetti di sigarette ha almeno il merito di fare chiarezza su una questione che ormai va [...]
Nova Gorica. Grande successo per l’ottava edizione del festival Park Wine Stars, l’evento enogastronomico che ha richiamato nei saloni dell’hotel Park di Nova Gorica gli appassionati wine [...]
Ritorna Derthona Due.Zero domenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 che con il Timorasso è il simbolo della rinascita dei ùcolli Tortonesi. L'incontro è organizzato dal Consorzio Tutela Vini [...]
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione- Al via le selezioni regionali della XXXI edizione dell’Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane: 27% in più per [...]
Per arricchire il tuo menu del pranzo con un primo piatto super profumato ti suggeriamo una ricetta del giorno molto appetitosa. Protagonista di questa pietanza è la pasta fresca ripiena, in [...]
Virgilio Pronzati Un grande banco di assaggio dedicato allo storico vitigno a bacca bianca dei Colli Tortonesi con l’anteprima delle annate 2021 e un focus sui millesimi più vecchi. [...]
Negli ultimi anni, sempre più persone scelgono di inseguire le proprie passioni nel tempo libero, soprattutto nelle grandi città come Roma, laddove il lavoro e gli spostamenti riducono [...]
La zucca gialla è di stagione e i piselli li tengo sempre in congelatore, li ho messi per far colore ma anche per il sapore perché mi piacciono.Ingredienti (per 2 persone)1 scalogno (30 [...]
Pesce Veloce Del Balticodice il menù, che contorno ha?Torta Di Mais e poi servonopolenta e baccalàcucina povera e umilefatta d’ingenuitàcaduta nel gorgo perfidodella celebritàdella [...]
Hai i minuti contati e non hai tempo per preparare il pranzo, ma hai degli ospiti inattesi e stai per cedere alla tentazione di farti consegnare un menu a domicilio? Non farlo e resisti! Puoi [...]
Formazione su enoturismo e vendite in cantina. L’impresa tecnologica Divinea e il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana hanno collaborato per offrire una giornata di formazione ai [...]
di Enrico Malgi Mario Ercolino e Maria Roberta Pirone sono una coppia che si dedica con successo alla produzione di vini derivanti da vitigni autoctoni dell’Irpinia. Poco meno di una ventina [...]
di Marina Betto Giampaolo Girardi è il Presidente di questa realtà trentina che da più di 30 anni promuove la biodiversità viticola italiana. Un portfolio di oltre 200 aziende che proposta [...]
Grazie alla collaborazione con IRI, presentiamo oggi i dati relativi alle vendite di vino del 2022 nella GDO italiana, che nel 2022 sono calate del 2% a 2.9 miliardi di euro, a fronte di [...]
LISTA INGREDIENTI: Per le cipolle 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio di burro non salato 3 cipolle grandi, affettate sottilmente 3 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaio di [...]
Vuoi organizzare una serata tra amici perfetta? Ecco 3 consigli per rendere la tua serata indimenticabile! Se sei alla ricerca di un’idea per organizzare una serata indimenticabile con [...]
Oggi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per completare il menu del tuo pranzo sfizioso è quella di un secondo piatto squisito in cui i sapori di terra si sposano alla perfezione con i [...]
Con l’avvio di una significativa intesa tra Coldiretti, Sannio Consorzio Tutela Vini, Agroqualità e l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, prende vita la prima sperimentazione di un [...]
E si ricomincia a viaggiare, finalmente. Rispolvero la mia valigia e mi appresto a raggiungere il gruppo di viaggiatrici + uno, più intraprendenti e anche un po' folli che io conosca!!! Che [...]
