Partiti.!! Anche quest0anno ho partecipato allo Swapp 2010 organizzato da mucca sbronza e quest'anno sono stat abbinata a Elisa di Parma e Alessandra di PAdova..Allora i sono messa al lavoro ed [...]
Mai ricetta è caduta (e non solo lei!!!) più a fagiolo!!!! Questi biscotti big size sono perfetti per tirare su l’umore... ma oggi ce ne sarebbe voluto uno molto più grande per tirare su [...]
Per preparare un secondo veramente alternativo, seguiamo il consiglio della mitica Annina Moroni de La prova del cuoco e cuciniamo questo piatto speziato alla maniera indiana, con tante erbe [...]
Il Natale è uno di quei periodi dell'anno in cui si hanno solo certezze: casa addobbata ed albero decorato, giardino in ordine ed in stand-by in attesa del risveglio post solstizio d'inverno, [...]
Ingrediente Principale:Filetto di tonno intero - Sesamo tostato - Mandarini - Zenzero frescoRicetta per persone n.4Note:560 calorie a porzioneIngredienti 700 g di filetto di tonno intero150 g di [...]
Si, lo so, io sono quella che son tre mesi che vi ubriaca con sta cosa dei regali di natale che sono più belli quando li fai da te con le tue manine, e ci credo ancora, come no?, solo che, [...]
Di DanielaA volte capita di scovare delle ricette che sono talmente belle, da farti venire la voglia di provare immediatamente a ricrearle: e quando dico belle, intendo proprio esteticamente [...]
Nel mese di dicembre, due domeniche all'anno come per magia mi trasformo in una fatina dalle mani d'oro e dò sfogo alla mia creatività artistica partecipando ai mercatini di Natale della [...]
Un secondo ricco, scenografico e buonissimo!!!! Ingredienti semplici ma, nell’insieme, armonizzano creando un gusto davvero unico. La Pasta sfoglia light di Mimi è un valido aiuto in [...]
Eraclito, Pitagora, Hegel... quando penso agli opposti, ai contrari, alla contradditorietà, una specie di deformazione professionale mi fa risuonare nella mente i nomi di questi pensatori, [...]
13 dicembre, oggi la festa di santa Lucia! La festa di santa Lucia è molto diffusa soprattutto nei paesi nordici e preannuncia l’arrivo dei mesi di luce. La ricorrenza è piuttosto [...]
Ho creato questo pandolce speziato ispirandomi alla tradizione svedese di decorare trecce e ghirlande di pane con le candeline per festeggiare Santa Lucia, l’inizio delle festività [...]
...succede che:- i brutti voti a scuola, i cellulari che si rompono, le camerette in disordine e tutto quanto fa adolescente inquieta del Terzo Millennio improvvsamente hanno un senso se [...]
Il Calendario dell’Avvento oggi offre i triangoli allo zenzero candito, dei golosi biscotti di Natale profumati appunto dallo zenzero, sia in polvere che candito. Lo zenzero candito è ottimo [...]
Questo qui non è proprio di pan di zenzero, ma la sagoma più o meno è quella Ingredienti per decorare/disegnare: spinaci cotti per fare i contorni e lo sguardo ^_^ ceci cotti e frullati [...]
Dalle piramidi alle alpi: 2000 anni di storiaIl panettone, “pane grande”, “pan de toni”, amato da Ludovico il Moro o opera di una monaca gourmet: non c'è dolce come quello che durante [...]
Da un po’ di tempo mi girava questa ricetta in testa ma non avevo mai tempo di farla.. Ingredienti: pasta tipo calamarata napoletana (anche se forse andrebbero meglio i paccheri) Ingredienti [...]
Ma quanto tempo sono stata via? Sembra tantissimo, così, a leggere la data dell'ultimo post, eppure è volato. In questo tempo apparentemente lungo tante ricette mi hanno accompagnata. Ieri [...]
Buongiorno! Eccoli, nuovi nuovi, piccini piccini e tematici. I "piccolini" di Guido Tommasi Editore. Dalla collana "variazioni golose" tre titoli che spopoleranno a Natale. Non avete [...]
...o meglio: il pollo della Stefy! Eh si perché non appena ho visto questa ricetta sul suo blog mi ha ingolosito così tanto che le avevo promesso che lo avrei provato non appena entrata [...]
Idea per un antipasto sano e leggero da abbinare al menu di Natale o Capodanno: la mousse di cavolfiori e sesamo da spalmare su delle fettine di pane (integrale?) o dei più corposi crostini. [...]
La pasta frolla non è così semplice da preparare e da cuocere, pur essendo un impasto base che è bene saper preparare. La frolla va lavorata il giusto necessario, e alle prime prove può [...]
Metti un nonno che non arriva, una cena preparata di tutto punto e un uomo ormai adulto che si lascia andare a ricordi proustiani: ecco i profumi delle spezie in Turchia, il vento sulla faccia [...]
Le Pentole a pressione accorciano il tempo di cottura di qualsiasi cosa - compreso le zuppe e minestre! Ecco i miei trucchi e consigli , con ricette per provarli, che ti faranno risultare le [...]
Piatto veloce e gustoso…con il mio solito pizzico orientaleggiante! Ingredienti: riso per risotti cipolla zucca tagliata a pezzetti olio sale e pepe paprika zenzero grattuggiato [...]