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Sorprendere a volte è facile: questo Rotolo all'arancia e miele o Orange Chiffon Swiss Roll è facile da preparare, richiede poco tempo, ma il risultato scenografico è garantito! Il [...]
Niente di meglio che le vacanze di Natale per dedicarmi ad una nuova ricetta, o meglio a iniziare ad imparare qualcosa di nuovo dal momento che in cucina non si finisce mai!Voi probabilmente [...]
La merenda è un momento fondamentale della giornata dei bambini ; e bisogna fare in modo che i piccoli imparino da subito le basi di una corretta alimentazione . Sono da evitare le [...]
Datteri ripieni di ricotta al profumo d’arancio Un dolcetto veloce e irresistibile? Datteri ripieni di ricotta al profumo d’arancio. Tanto facile che lo possono preparare anche i [...]
I biscotti di Natale con il Bimby sono dolcetti semplici e buoni che potete preparare per le feste, sono ottimi da gustare a colazione ma anche da regalare ad amici e familiari. La [...]
COLORE, FORMA E MATERIA. Quando l’occhio prende le “misure” per la bocca. con qbquantobasta a zonzo tra Vicenza e Treviso alla scoperta di tre importanti realtà del Food alle quali [...]
Oggi ho preparato dei tartufini arancia e cioccolato piccoli e scioglievolissimi finger food dolci all'aroma di agrumi decisamente gradevoli e ottimi da servire a fine pasto. L'abbinamento è [...]
Il vin brulè, insieme all’aroma delle castagne arrosto e il profumo di zabaione, mi fa sentire che è proprio dicembre. Aroma/aromi inconfondibili, che ti proiettano verso le feste. Non [...]
I biscotti fatti in casa sono uno dei regali di Natale più buoni e più belli che si possano fare alle persone speciali, bastano un po’ di pazienza, un’ottima ricetta e tanto lavoro, [...]
Cinque whisky provenienti da tutto il mondo abbinati a piatti preparati per l’occasione per un evento di degustazione esclusivo presso il ristorante a una Stella Michelin, Marco Martini [...]
In redazione, un po’ di perplessità per l’arrivo fuori tempo massimo su Dissapore di una classifica dei panettoni degli chef l’abbiamo manifestata. Ma se di parabola discendente vogliamo [...]
Quella dei mostaccioli morbidi è una ricetta facile preparata con miele, arancia, cannella, aromi caratteristici del periodo natalizio! Preparateli col pisto, favolosi! Il pisto tradizionale è [...]
Avete in programma di invitare le amiche per quattro chiacchiere in compagnia? Perché non fare trovare loro, insieme al tè, un dolce perfetto per allietare i momenti trascorsi insieme? [...]
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L’Autunno in una tazzina di caffè L’Autunno una bellissima stagione. Adoro l’Autunno. Vi siete mai fermati ad osservarne i colori? Quali sono gli elementi che vi fanno [...]
Vi è mai capitato di assaggiare o di comprare i panettoni o altri prodotti di Posillipo Dolce Officina? Possiamo pensare a Posillipo Dolce Officina come ad un team di artigiani del gusto che [...]
Un tipico dolce natalizio di origini antiche, un tempo riservato ai più ricchi per via della sua composizione frutta e spezie che il popolo non poteva permettersi.Questa versione molto [...]
Attenzione. La classifica dei migliori panettoni tradizionali è tornata. Dopo l’accidentata edizione del 2017, con esclusioni eccellenti e strascichi polemici, state per leggere la balena [...]
La torta di biscotti al limone è un dolcetto semplice e gustoso che potete preparare anche con degli avanzi di crema. Questa torta è una versione bianca della celebre mattonella di [...]
Uhhh, i gelati!!!Questa è la volta dei gelati, uno dei dolci più amati dai bambini, ma non solo!Come avrete capito proseguiamo con la nostra rubrica Menùlib(e)ro ed oggi doniamo la [...]
In collaborazione con CrockPot Protagonista imperitura delle feste natalizie, la scorza d’arancia candita è l’ossessione degli amanti di panettone e il rifiuto categorico di chi il [...]
Influencer golosi che nel 1985, avviata la DeLorean, ritornano al futuro facendo baldoria con i panettoni artigianali in vasocottura, al tartufo o trasformati in babà. Riuscite a immaginare la [...]
Aria di Natale , profumo di pandolce .Profumo di cose buone come quelle organizzate per aiutare chi ha bisogno . Felicità pura quando mi hanno “invitata” a cucinare per una bellissima [...]
A Natale non può mancare una buona dose di ricette dedicate ai regali golosi. Negli anno ho avuto modo di sperimentarne diverse, dal preparato per cioccolata calda alle caramelle mou, ma [...]
Il pan d'arancio light integrale è la versione alleggerita del dolce tradizionale preparato con l'arancia frullata. Tra gli ingredienti farina integrale, yogurt magro e zucchero di canna. [...]
