La ricetta di questa brioche al cioccolato, è una ricetta perfetta per la colazione nutriente, golosa, con cui si fa un pieno di energia. Io per comodità, visto che non si mantiene morbida [...]
Sono consapevole che da domenica sono passati già tre giorni, ma volevo lo stesso lasciare un’appuntino circa un dolcetto trovato sulla confezione del burro (si, qui spesso e volentieri [...]
Ormai è ufficiale: non ho terminato i pirottini, piuttosto mi sono invaghito di queste Whoopie Pies! ^__^ Provatele anche voi, alternandole ovviamente ai nostri amatissimi cupcakes, vedrete [...]
Chi vuole fare un viaggio in paradiso con me?Dress code: burro + Santin = P-a-r-a-d-i-s-e.Lui la chiama pasta paradiso, la ricetta presa dal suo libro Le mie ricette di base. Io la chiamo [...]
Sono sicurissima che molti di voi avranno già adocchiato questi biscotti speziati a forma di fiore all'Ikea. Impossibile non notarli e non averli mai assaggiati! Eppure mai ricetta è stata [...]
Ho ricevuto diverse richieste circa il barbecue o grigliata, per prima cosa in questo post vediamo alcune salse e condimenti. Le varianti per le salse e condimenti per barbecue sono centinaia e [...]
questi biscotti speziati sono delle profumate semisfere di pasta frolla arricchita da una miscela di spezie e poi intinte nel cioccolato fondente fuso; le spezie donano ai biscotti un profumo [...]
Da tempo mi interesso al problema sulla celiachia, un problema a me molto vicino. La ricetta che vi propongo e' un dolce veloce ma soprattutto senza glutine. L'occasione e' "ghiotta" anche [...]
Visto che abbiamo saltato qualche appuntamento con la rubrica dei lievitati, riprendiamo subito con una ricetta che si presta bene all’arrivo delle festività : il kringle con uvetta e [...]
...."cannella bruna e calda quanto la pelle per aiutarti a trovare qualcuno che ti prenda per mano.....Seme di coriandolo, sferico come la terra,per farti vedere chiaro.Trigonella contro la [...]
Oggi è il 25 novembre: giornata mondiale contro la violenza sulle donne. E’ allora proprio oggi il giorno giusto per dare una Buona Notizia di Amnesty International: 5 Novembre 2012: [...]
Dolcetto per la colazione o per una merenda sostanziosa, se accompagnato con un pò di crema o di gelato. Questo poi è il periodo delle carote, fanno bene e avendo un sapore dolce si [...]
Ho sempre amato questi biscotti, finalmente ho trovato la ricetta che cercavo da tempo, ne ho provate tante ma nessuna mi aveva soddisfatto, poi li ho visti da lei ed ho capito subito che era la [...]
Avevo già fatto dei biscotti con il burro di arachidi e perfino dei muffin. A distanza di un anno ho deciso di cimentarmi nuovamente nella preparazione di questi cookies inventandomi di sana [...]
Per quanto sciocchi possano sembrare, ci sono film che qualcosa devono pur dire se, poi, se ne girano tanti sequel e prequel, ultimo solo in ordine cronologico “American pie-ancora insieme” [...]
Non c'è dubbio: ci sono donne che hanno una marcia in più.Donne che con un dolce sorriso sulle labbra fanno un lavoro difficile (ad esempio l'ingegnere), che hanno il coraggio di [...]
(english translation at the end of the post) E’ come una magia. E se fosse un sogno non vorrei svegliarmi mai. Ma un sogno non è. Giuro. Mi serve della musica per raccogliere le idee… [...]
(english translation at the end of the post) E’ come una magia. E se fosse un sogno non vorrei svegliarmi mai. Ma un sogno non è. Giuro. Mi serve della musica per raccogliere le idee… [...]
La storia delle mie prime “Masala Vada (ovvero la ricetta indiana per delle polpette di lenticchie speziate) con Chutney di Carote” è un po’ strana.. Premetto che la cucina [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Marcello, di Crema, amministratore del blog Mela e Cannella. Una vera scoperta per me, segnalata dall'amica Tatiana. Marcello Arena ha 20 anni e ama poco [...]
Amo il cocco e mi chiedo come mai, in questi tre mesi, ancora non ho pubblicato una ricetta “cocco-losa” Oggi è il baking day e devo assolutissimamente preparare i miei biscotti [...]
Avendo nella credenza dell'ottima marmellata di pesche home made fatta da mia suocera ho deciso di preparare una crostata un po diversa dal solito utilizzando in parte farina di [...]
Ma voi vi siete mai domandati dove vivano gli omini-di-pan-di-zenzero?! Nooooooo?!?! Ma ovvio, nella città di pan-di-zenzero o gingerbread town se vogliamo fare i fighi e dirla [...]
Passione per i dolci? Non lo so, una certezza è che adoro torte, cake e ciambelle alle mele e in autunno e in inverno la voglia di mangiare cose dolci aumenta.Anche se per colazione continuo a [...]
Mi hanno sempre affascinato i “dolci light” nel senso stretto del termine, consapevole che tranne qualche eccezione, la golosità ha un prezzo da pagare in termini di [...]