Torta di mele con crumble al cocco Ingredienti3 grosse mele verdi 575 g di farina 250 g di zucchero semolato 4 uova 365 g di burro + zucchero a velo 175 g di zucchero di canna 65 g [...]
I biscotti sono belli, bellissimi. Per chi ama cucinare sono una coccola, un lavoro piacevole, un divertimento. E sono una ricetta per Natale: regalo o decorazione, scegliete voi. Il momento [...]
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Mettere la farina in un recipiente, aggiungere la bustina di lievito e mescolare poi fare la fonte a porvi il burro, lo zucchero e la [...]
Oggi è il mio onomastico, S. Barbara, auguri a tutte le Barbarelle, a partire dalla mia amica Babu; ed è anche il compleanno di Maurizio Santin, a cui faccio tanti, tanti, tanti auguri! Oggi [...]
Attila o non Attila, il Natale sta arrivando e voi cercate un alibi per la tavola delle feste. Tranquilli, vi faccio delinquere senza delinquere. La ricetta base che vi propongo si presta a [...]
L'ultima portata della mia cena a tema era questo dessert, che mi hanno "obbligato" a rifare per 3 volte di seguito... INGREDIENTI: banane 1 a testa 50 g. di burro 1 tazza di zucchero di [...]
Le indicazioni per realizzare gli involucri di pasta ve le abbiamo già fornite qualche tempo fa in un “post ad hoc”, eccovi oggi due tipi di farcitura che faranno letteralmente [...]
Ingredienti per 2 persone:4 fette di ananas al naturale3 cucchiai del succo di ananas che troverete nel barattolo125 g di mirtilli200 g di fragoleSucco di un limone1 cucchiaio di [...]
Crostata mele e mirtilli rossi 250 farina per dolci125 burro freddo 1 uovo intero1 cucchiaio zucchero bianco40 acqua fredda½ cucchiaino sale 4 mele medie ( golden delicius )150 mirtilli [...]
Eccomi, immagino che abbiate pensato che avessi deciso di non scrivere più visto che il mio ultimo post risale a ben più di un mese fa…ma in questo periodo sono stata molto più impegnata [...]
Jack:"Siamo in un sogno"?Sputafuoco Bill:"No".Jack:"Lo sospettavo.....senno' c'era il Rum...."Oggi.....sono incazzata....Sono incazzata perche'.......il mondo va alla rovescia....sono incazzata [...]
Sono sempre stata un po' combattuta circa il pubblicare questa ricetta, perché ormai siamo sempre un po' tutti alla ricerca di cose "complicate" e dai sapori ricercati, ma io questo dolce lo [...]
Ho visto tempo fa questa ricetta particolare ed oggi ho pensato di provarla..Sinceramente ero un po’ scettica visti gli ingredienti: panna da montare, zucchero di canna e sale fino !!Bah [...]
Blueberry muffins by tiffanyfrancy on Polyvore Ingredienti per circa 12 muffins: 280 g di farina 00 2 uova intere 90 g di burro 150 g di mirtilli freschi 3 cucchiaini di [...]
Ogni anno segno l'evento sul calendario e so per certo che mai e poi mai potrei perdermelo! La prima settimana di dicembre segna l'inizio della Fiera dell'Artigianato qui a Milano e non vi si [...]
Domenica mattina mi sono alzata di buonora, destinazione cucina. Per prima cosa ho preparato la pasta per i ravioli, intanto che l'impasto riposava io lavoravo alacremente dedicandomi alla [...]
Eccomi!!! la prima Azienda di cui voglio parlare è http://www.ecor.it/homepage.asp ECOR, prodotti biologici e biodinamici: Mi piace quest'azienda perché il suo obiettivo di [...]
Un piatto nato in autunno, quando le colline che circondano il ristorante si anima di ragazzi pronti alla raccolta di un frutto, dalla forma sferica, nella sua semplicità e che sprigiona al [...]
(In questo post Bavarese ai cachi senza uova)Ieri ho visto l’albero di natale di un’amica e quando le ho chiesto “di già?”, lei mi ha risposto che continua ad amare il natale come [...]
ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Εποχη των μηλων και τα μηλογλυκα παιρνουν και δινουν! Σας [...]
La ricetta di questa brioche al cioccolato, è una ricetta perfetta per la colazione nutriente, golosa, con cui si fa un pieno di energia. Io per comodità, visto che non si mantiene morbida [...]
Sono consapevole che da domenica sono passati già tre giorni, ma volevo lo stesso lasciare un’appuntino circa un dolcetto trovato sulla confezione del burro (si, qui spesso e volentieri [...]
Ormai è ufficiale: non ho terminato i pirottini, piuttosto mi sono invaghito di queste Whoopie Pies! ^__^ Provatele anche voi, alternandole ovviamente ai nostri amatissimi cupcakes, vedrete [...]
Chi vuole fare un viaggio in paradiso con me?Dress code: burro + Santin = P-a-r-a-d-i-s-e.Lui la chiama pasta paradiso, la ricetta presa dal suo libro Le mie ricette di base. Io la chiamo [...]