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Le Deliziose sono i miei pasticcini preferiti.pieni di crema alla nocciola,pieni di noccioline in granella le adoro letteralmente.Le ho preparate e son venute buonissime.Sono pasticcini tipici [...]
La ricetta di questa torta più che collaudata è di mia figlia. E’ molto semplice, io l’ho solo un pò rivisitata sostituendo la farina “00” con la farina di kamut. Il risultato è [...]
E' tutto nel titolo, che per una volta va preso alla lettera.Sono stanca di "fare la food blogger".Che non vuol dire che smetto, sia chiaro.E neanche che mi prendo una pausa: la stanchezza, da [...]
Pasta speziata dose per 40-45 biscotti 700 gr. di farina 200 gr. di burro morbido 200 gr. di zucchero di canna 200 gr. di miele 1 uovo battuto 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiaini di [...]
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia, 4 mele renette, 120 gr pinoli, 50 gr uvetta, un pizzico di cannella, 1 limone, 1 uovo, 200 gr zucchero di canna, 3 cucchiai di pan grattato, [...]
Settimana scorsa sono stata invitata a un bell'evento di Tre Marie al Ristorante D'O di Davide Oldani, a Cornaredo (MI).Tre Marie è simbolo di Milano e dell'arrivo del Natale. Per questo motivo [...]
English version belowTutto è dovuto ad un caro amico che mi ha chiesto la settimana scorsa una ricetta per dei biscotti da colazione non 'eccessivamente burrosi'. Beh, la scelta non è [...]
Nei mesi di novembre e dicembre la Vetrina del Gusto dell'Eat's Store di Milano propone quattro esclusivi appuntamenti pensati per offrire, proprio nel periodo frenetico che precede le [...]
Uno degli aspetti più belli del viaggiare è proprio legato alla possibilità di conoscere le tradizioni e la cultura gastronomica dei paesi che ci ospitano. Non sempre, a dire il vero, si [...]
Questi paninelli sono profumatissimi, sono ottimi per i buffet, da farcire con dolce o salato e sono davvero simpaticissimi se si fanno più piccolini, come dei bocconcini.Ingredienti: 350 gr di [...]
Ingredienti: 300 g di farina di farro integrale bio 250 g di zucchero di canna grezzo bio 1 tazzina da caffè per metà olio di sesamo e metà olio evo 300 ml di latte di soia bio 1/2 bustina di [...]
Buongiorno e buon lunedì!! In questo week end ho avuto talmente tante cosa da fare, che quasi quasi, oggi mi viene da dire: "Meno male che si torna al lavoro!!!". Ma non fa niente, del resto a [...]
Volevo davvero stupire il mio bimbo, che da un po’ si lamenta che nelle torte c’è troppa frutta Cosi ho inventato questa deliziosa crema al cioccolato, semplice e veloce, come [...]
Che cosa sono secondo voi? Girando per gli stands del Wine festival meranese mi hanno incuriosito queste zollette, e parlando e assaggiando la curiosità è cresciuta [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 110 g di burro di arachidi 2 cucchiai di miele 2-3 cucchiai di zucchero di canna 2 mele 4 cucchiai di miele per [...]
Con l'arrivo del freddo mi è tornata la voglia di fare biscottini. Questa volta ho scelto i cookies perchè si preparano in poche mosse e danno molte soddisfazioni. Questa ricetta l'ho trovata [...]
Vi avevo avvertito. Ho prodotto frolla in quantità industriale e... non me ne pento assolutamente! Ho preparato crostate di ogni forma, consistenza e dimensione in questi giorni e devo [...]
Li riconoscete questi cuoricini vero? Sono esattamente quelli che vedete nel banner del mio contest e che, come vi avevo promesso, oggi vi spiego come fare! Si tratta di un operazione veramente [...]
Ingredienti: -400g di farina -100g di mandorle in polvere -250g di burro -4 tuorli -200g di zucchero di canna -1 vasetto di confettura di more -1 bustina di vanillina -sale Preparazione: [...]
Ogni volta che faccio una crostata e mi avanza un pò di frolla ci fodero uno stampino da muffin e congelo. Qualche domenica fa avevo voglia di dolce ma poco tempo, quindi … Ingredienti: [...]
L’aceto di mele è una sostanza acida ottenuta dalla fermentazione del succo di mele. Dalla tonalità decisamente meno intensa dell’aceto di vino rosso, l’aceto di [...]
Girovagando per il blog della Zu http://lericettedellazu.blogspot.com/ ,uno dei miei preferiti, questa ricetta ha attirato la mia attenzione. E’ stato semplice realizzarla, ho [...]
Vi è mai capitato di dover fotografare un calice di 22 cm di altezza? Vi assicuro che per le discutibili capacità fotografiche della sottoscritta è risultata essere una vera impresa!Perchè [...]
Giuro... è favoloso. Mai avrei pensato che potesse conquistarmi in questo modo. Forse è quel che succede ad aprire un libro di Martha Stewart e replicare le sue ricette. Si resta [...]
Questo è un tipico dolce palermitano, che contrasta il più famoso e croccante cannolo siciliano. Ingredienti per 6 persone: -500 grammi farina -50 grammi di margarina -25 grammi lievito di [...]
