Risultati: 167 per cilento-aglianico

Corsaro Aglianico Cilento Dop 2021 – Polito

di Enrico Malgi Ecco qui la seconda etichetta di Aglianico dell’azienda cilentana Polito Viticoltori di Agropoli presentata alla festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di [...]

tags : aglianico dop cilento wine
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici

Vigna Girapoggio Aglianico Cilento Dop 2021 – Verrone

di Enrico Malgi Alla recente festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di Casal Velino, tra gli altri sono stati invitati i produttori vitivinicoli cilentani Paolo Verrone e [...]

tags : aglianico dop vini wine cilento
dal 27 February 2024 su:
vino alcolici

Agriddi 2015 Aglianico Cilento dop, Albamarina

Le vigne di Mario Notaroberto, ristoratore emigrante di successo in Lussemburgo, godono di tutti i favori della macchia mediterranea alle falde del monte Gelbison nel Cilento. Da un lato il mare [...]

tags : aglianico dop wine monte cilento
dal 18 November 2023 su:
vino alcolici formaggi

Tasca ripiena al ragù (o fianchetto mbuttunato)

Una buona cucina, varia ed attenta, dovrebbe mettere in conto di utilizzare prodotti anche meno utilizzati. Occasione per risparmiare, ma anche per dare spazio alla propria creatività. La tasca [...]

tags : aglianico dolci fuoco salato lardo ricette noce kg doc sugo
dal 10 September 2023 su:
ricetta carne e pesce locali

Evento da segnare: Cilento tastes dal 22 al 25 aprile a Paestum

È iniziato il countdown per il Cilento Tastes, evento che si terrà dal 22 al 25 aprile al Next, Nuova Esposizione Ex Tabacchificio, di Capaccio-Paestum, aperta dalle ore 18:00 alle ore 22:00 [...]

tags : cantina rosato aglianico forno lardo coppia salumi bufala doc pane
dal 18 April 2023 su:
vino alcolici formaggi

Paestum Aglianico Igp 2008 Verrone

di Enrico Malgi Ebbene sì, lo posso affermare con vero orgoglio: anche nel Cilento si possono produrre vini straordinari segnati da un lungo e solidale percorso temporale. Negli ultimi anni [...]

tags : aglianico vini cilento wine
dal 9 March 2023 su:
vino alcolici

Taurasi Opera Mia 2007 docg, Tenuta Cavalier Pepe in Jeroboam

Quale migliore occasione di una cena che chiude il rito dell’uccisione del maiale per bere un aglianico? Così sabato sera ai Moresani, agriturismo di Casalvelino nel cuore del Cilento, ho [...]

tags : taurasi wine docg cilento agriturismo maiale
dal 7 February 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Magnum Cupersito Aglianico Cilento Dop 2016 – Casebianche

di Enrico Malgi In questi giorni ho ricevuto un invito molto carino e gentile da parte della dott.ssa Manuela Russo a partecipare ad un pranzo domenicale presso la trattoria VicoRua di Eboli [...]

tags : aglianico dop wine trattoria sommelier cilento
dal 23 February 2022 su:
vino locali alcolici

Naima Aglianico Paestum Igt 2007 Viticoltori De Conciliis

di Enrico Malgi In principio si praticava un’insignificante ed empirica viticoltura di sussistenza, dotata di scarso valore qualitativo. Poi verso l’inizio degli anni ’90 del secolo scorso [...]

tags : igt aglianico wine cilento viticoltura
dal 7 January 2022 su:
alcolici vino

Vi Porto a provare la mozzarella alla Masseria lupata a Paestum

Paestum, la patria delle mozzarelle, permette a tutti coloro che passano da qui di degustare mozzarelle e i suoi derivati. Non si può resistere alla tentazione morbida delle mozzarelle, [...]

tags : aglianico cortese bufala gateau salame latte dolci bar sugo parma
dal 20 December 2021 su:
formaggi carne e pesce locali

Gusto Italia in tour a Caserta. Eccellenze ed artigianato Made in Italy

Gusto Italia in tour giovedì raggiungerà Caserta, proprio accanto alla Reggia in piazza Gramsci, per l’undicesima tappa di questa stagione. Dopo il grande successo di Matera, il festival [...]

tags : barbera cantina rosato salumi cannoli frutta matera dop olive dolci
dal 6 September 2021 su:
vino frutta verdura alcolici

Cupersito Aglianico Cilento Dop 2016 Casebianche | Vino vincitore a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Il corrente anno 2021 sta riservando meritate e gratificanti sorprese alla minuscola azienda biologica e biodinamica cilentana Casebianche dei simpatici coniugi Pasquale Mitrano [...]

tags : aglianico dop wine spumante biodinamica cilento
dal 1 September 2021 su:
vino alcolici

Gusto Italia in tour a Matera. Eccellenze ed artigianato ad un passo dai Sassi

La decima tappa di “Gusto Italia in tour” lascia la costa per raggiungere l’affascinante Matera, la città Patrimonio Mondiale UNESCO. Da giovedì 2 a domenica 5 settembre in Via Luigi [...]

tags : rosato barbera cantina salumi solopaca rosso cilento matera sannio dop olive
dal 30 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia in tour. Ad Acciaroli in nome della Dieta Mediterranea

12 tappe, centinaia di artigiani e di prodotti tipici, migliaia di visitatori in un tour estivo che sta attraversando la Campania, dalle città alle località marinare, partendo [...]

tags : cantina rosato barbera matera salumi sannio greco dop vini dieta
dal 22 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia in tour. A Villammare con tipici ed artigianato

Dopo il grande successo di Sapri “Gusto Italia in tour” continua il suo percorso e giovedì raggiungerà Villammar, restando nel Cilento. Un altro lungo fine settimana, dal 19 al 22 agosto, [...]

tags : rosato cantina barbera solopaca rosso cilento salumi sannio dop vini tartufi
dal 15 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia in tour arriva a Sapri. Un Ferragosto tipico e di qualità

“Gusto Italia in tour” continua il suo percorso di successi e giovedì raggiungerà l’affascinante lungomare di Sapri. Per tutto il lungo fine settimana di Ferragosto, dal 12 al 15 agosto, [...]

tags : rosetta rosato barbera cantina salumi solopaca rosso cilento sannio dolci dop
dal 8 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]

tags : bardolino cerasuolo rosato aglianico gamay syrah pinot aleatico merlot chianti
dal 29 April 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Abbruzzino chiude in bellezza i Summer Dinners di Ischia

  Arriva quest’anno alla sua XV edizione l’evento Summer Dinners, la rassegna enogastronomica che si svolge a Ischia nell’incantevole location del Regina Isabella Resort, e [...]

tags : fiano brodo cuoco dieta menu vini greco pomodorini pomodori cilento
dal 17 September 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Il vino della casa è un Caos, ma prezzo e fusilli sono giusti a Gioi Cilento

Il vino della casa è un Caos, ma prezzo e fusilli sono giusti a Gioi Cilento

“Abbiamo il vino della casa“. Ecco, direte voi, ma benedetto Vincenzo non ti è bastato pagare 28 € una bottiglia di vino della casa nella pizzeria ad Acciaroli? Allora te la [...]

tags : aglianico primitivo malvasia cantina sangiovese barbera montepulciano albicocche maiale bufala
dal 26 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

A Caserta viaggio nei vini rosa tra Campania e Sardegna. Ultimo appuntamento per RipartiamoRosè

Giovedì 27 Agosto alle ore 20 terzo e ultimo appuntamento con RipartiamoRosè, evento di narrazione e degustazione enogastronomica presso il ristorante Pane&Acqua Bistrot alla Napoletana in [...]

tags : rosato aglianico cannonau igt cilento taburno salumi sannio docg salmone
dal 25 August 2020 su:
vino alcolici locali
Acciaroli. In pizzeria il vino della casa costa 28 euro: è una follia

Acciaroli. In pizzeria il vino della casa costa 28 euro: è una follia

Se sei fissato per il cibo e vai da 40 anni nella stessa località di vacanze probabilmente conosci bene, per non dire a menadito, i posti che producono o vendono cose buone da mangiare. [...]

tags : cantina aglianico bufala speck birra zucca salumi capri vini zona
dal 12 August 2020 su:
vino locali carne e pesce

È il vino che rimane tra il dire e il desiderio

Tema: È tornata l’estate. L’estate è bella. L’estate sarebbe buona già solo perché le piazze e le spiagge pullulano di cocomerari, moscow mule, insalatissime, cover band, fritture, [...]

tags : cesanese aglianico sangiovese doc cilento wine piglio enologi cotognata cilento aglianico
dal 27 August 2019 su:
vino alcolici
Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]

tags : garganega aglianico rosato lambrusco raboso moscato prosecco sangiovese verdicchio pignoletto
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici
Tre vini per conoscere il Vesuvio

Tre vini per conoscere il Vesuvio

L'articolo Tre vini per conoscere il Vesuvio proviene da Lavinium. Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo [...]

tags : aglianico campana coda di volpe falanghina sannio amaro bianco cilento uva dieta
dal 8 August 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vini di Viticoltori Verrone – Nuove annate

di Enrico Malgi Aglianico e Fiano sono le due specie varietali che si coltivano da molto tempo nel Cilento. Poi nel corso degli anni sono stati impiantati altri vitigni, soprattutto quelli [...]

tags : fiano aglianico vini cilento
dal 25 July 2019 su:
vino alcolici