Risultati: 1665 per cognac
Biscotti greci al mosto…. Greek must cookies 100 ml mosto d’ uva100 ml succo d’ arancia100 ml olio d’ oliva1 cucchiaino aceto bianco1 cucchiaino cognac350-400 farina 00100 gr [...]
I pranzi e le cene delle feste sono piuttosto impegnativi perchè prevedono la preparazione di piu’ portate. Per non trasformare una giornata di festa in una giornata di lavoro cerchiamo [...]
Ingredienti:200 gr maionese, 100 gr di ketchup, 30 gr senape, 50 ml panna fresca, 1/2 bicchierino di Cognac, un cucchiaino di salsa Worcestershire. In una ciotola mettete la maionese, il [...]
Raschiare le carote, lavarle e tagliarle a julienne con l'apposita grattugia porle in una insalatiera e bagnarle con il succo del limone.Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e aggiungerle [...]
INGREDIENTI4 mele renette4 carote grosse200 g di stracchino200 ml di panna1 cucchiaio di senape1 limone2 cucchiai di cognac100 g di maionese in tubettosale e pepe------Preparazione-->
Lavare molto bene il coniglio sotto acqua fredda asciugarlo, stenderlo sul tagliere e appiattirlo con un batticarne, salare e pepare.Passare al tritatutto le carni e la mortadella, unirvi i [...]
INGREDIENTI1 coniglio di 1 kg disossato 150 g di carne di vitello150 g di lonza di maiale100 g di mortadella30 g di funghi secchiun pezzetto di cipolla5 rametti di prezzemolo40 g di mollica di [...]
Panna Cotta Ingredienti: 500gr. di panna fresca, 250gr. di latte, 150gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr.), 1mis. di Cognac [...]
Mercoledì sera sono stata ad un corso di sushi!Finalmente ho imparato a fare i "rotolini" famosi!! A fine serata, Gustavo - il sushi-man - mi fa: "Antonella vuoi un pezzo di salmone per [...]
Ingrediente Principale: Lombo di maiale - Succo di limone - Cipollotti - Zenzero in polvere - Curry Ricetta per persone n. 6 [...]
Come lo scorso anno anche questo ho preso la decisione di pubblicare dei menù' per dare una mano in cucina a chi a poco tempo, a chi vuole qualcosa di diverso, per chi si decide all'ultimo. un [...]
Belle e appetitose, piacciono a tutti, e possono risolvere con successo una cena improvvisata Ingrediente Principale: Pastafrolla surgelata - Erbe miste - Uova [...]
Semplice ma allo stesso tempo ricco di vitamine e sali minerali, questo contorno abbina i vegetali agli agrumi che con la loro vitamina C rendono più facile l’assorbimento del ferro [...]
Ieri abbiamo finito di mangiare alle 4 (cioè alle 16), perché dopo essere usciti per comprare dei libri, (ma quanto siamo “acculturati”!), mentre io finivo di preparare il baccalà per [...]
Il premium drink dal perlage esclusivo diventa componente chic e simbolo di stile di prorompenti drink destinati a essere gli 'ospiti d'onore' delle feste natalizie.Brio e glamour saranno il [...]
Desiderate profumare la cucina? Ricordatevi che il timo prende il suo nome da un termine greco che indicava l'incenso usato per profumare i tempi. Mettetene una manciatina in un pentolino [...]
Questa zuppa era stata introdotta in America piu' di 50 anni fa' da Julia Child, ed e' subito diventato un piatto classico e richiesto per l'Autunno. Qui, adatto la sua ricetta originale [...]
Lavare le mele, tagliare la parte superiore e tenerla da parte poi con un coltellino affilato togliere delicatamente il torsolo e un po' di polpa creando internamente una cavità.Mettere in una [...]
INGREDIENTI4 mele renette125 g di zucchero1 limone1 pezzetto di cannella2 chiodi di garofano125 ml di vino bianco secco200 g di mascarpone3 cucchiaini di caffè solubile50 ml di cognacPreparazione-->
Ingrediente Principale: Pasta sfoglia surgelata - Peperoni rossi e gialli - Pomodori Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
Imprevedibili spezzatini, di agnello e maiale. Pollo, tacchino, coniglio. Cinghiale e capriolo. Sono "gli emergenti", i nuovi protagonisti di questo piatto antico. Che, in queste [...]
Chi di voi si sta depurando con una dieta pre-natalizia alzi la mano! Spesso, quando si adotta un regime alimentare ipocalorico, parlo per esperienza personale, è [...]
Fichi con Salsa di Fragoline SelvaticheIngredienti per 6 persone: 16 fichi maturi e sodi, 200 g di fragoline di bosco, 2 cucchiai di zucchero, un foglio di colla di pesce, un cucchiaio di [...]
Pudding di MeleIngredienti: 150 gr. di farina miscelata con lievito; 2 uova; 50 gr. di latte; 80 gr. di zucchero; 100 gr. di burro morbido; 50 gr. di uvetta bionda; 50 gr. di cognac; 450 [...]
Pubblicato in: Antipasti, Cucina per Single, Piatti Freddi, Ricette FormaggioEcco una ricetta per gli antipasti freddi più croccanti che ci siano, il cruditè di sedano con crema di gorgonzola [...]
