Risultati: 1664 per cognac

Cinque salsine per la bourguignonne

La fondue bourguignonne, per chi non lo sapesso, è un tipico piatto svizzero a base di bocconcini di carne (controfiletto di manzo) che vengono intinti prima nell’olio bollente [...]

tags : pecorino salsa manzo cognac aglio pomodori bocconcini servizio controfiletto capperi
dal 14 March 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Brioscine salate.

Brioscine salate.

Ingrediente Principale: Pasta sfoglia - Prosciutto cotto a fette - Formaggio tipo fontina - Semi di papavero Ricetta per persone n. 4 Note: 393 calorie a porzione [...]

tags : funghi maiale cognac forno salsa punta manzo latte ricette ricetta
dal 9 March 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Timballo di broccoli e spuma di cotto.

Timballo di broccoli e spuma di cotto.

Ingrediente Principale: Patate - Broccoli - Prosciutto Cotto Ricetta per persone n. 4 Note: 702 calorie a porzione Ingredienti Per il timballo:500 g di [...]

tags : funghi maiale cognac ricette forno salsa olive panna manzo ricetta
dal 7 March 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Alici in pangrattato.

Alici in pangrattato.

Le alici o acciughe sono simili alle sardine, ma di forma più allungata.Le loro carni sono buone e gustose, sia fresche che conservate; sono ricche dì calcio, scarsamen­te caloriche e povere [...]

tags : funghi maiale cognac forno salsa mele secco manzo bianco ricette
dal 5 March 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Lingua di vitello con mele e mandorle.

Lingua di vitello con mele e mandorle.

La lingua fa parte delle frattaglie, nome con cui si intendono di solito i visceri degli animali macellati, anche se commercialmente la definizione è este­sa a tutti i prodotti accessori [...]

tags : funghi maiale cognac bianco forno salsa kg mele secco manzo
dal 5 March 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Polpettine di pesce.

Polpettine di pesce.

La paprika viene ottenuta macinando i semi sec­chi del peperoncino. Il cumino è invece una pic­cola pianta che fiorisce a giugno con fiori bianchi o rosso porpora. I semi di cumino figurano [...]

tags : maiale cognac ricette farina funghi manzo salsa forno ricetta verdure
dal 5 March 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Bas-Armagnac les Fiefs de Briat 1968

Oggi parliamo di distillati, più precisamente dell’Armagnac. Le cronache ci raccontano che probabilmente questo distillato di vino sia uno dei più antichi, sicuramente apparso prima [...]

tags : trebbiano cognac zona brandy armagnac distillati millesimato distillato
dal 3 March 2012 su:
alcolici vino
La birra a SaporeRimini. Se 7 milioni di nuovi birrofili vi sembran pochi…

La birra a SaporeRimini. Se 7 milioni di nuovi birrofili vi sembran pochi…

Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per [...]

tags : grillo dolci speck birra frutta segale zucca stampa pizza pub
dal 2 March 2012 su:
alcolici locali vino
Agnolotti di magro.

Agnolotti di magro.

 La particolarità di questi agnolotti sta nella loro "taglia" gigante. Come potrete notare in questa immagine, ciascuno è grande almeno il triplo di quelli normali. Sappiatevi regolare [...]

tags : forno salsa funghi farina maiale burro grana noce toma porro
dal 2 March 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Petti di pollo in salsa.

Petti di pollo in salsa.

Ingrediente Principale: Petto di pollo - Carota - Cipolla - Dragoncello - Gruyère grattugiato Ricetta per persone n. 4 Note: 220 calorie a porzione Ingredienti [...]

tags : farina funghi maiale cognac bianco forno fuoco secco pollo manzo
dal 1 March 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
A gusto di BlogVs: Presentato il nuovo Rémy Martin VSOP

A gusto di BlogVs: Presentato il nuovo Rémy Martin VSOP

Al Café Trussardi in Piazza Scala è stato presentato il nuovo Cognac Rémy Martin V.S.O.P. M.C.F. Serata ad inviti, spazio molto bello, anche se forse si poteva organizzare meglio la [...]

tags : succo rum stampa cognac zucchero zenzero ingredienti
dal 1 March 2012 su:
ricetta alcolici vino
Polenta integrale con funghi e fontina.

Polenta integrale con funghi e fontina.

Ingrediente Principale: Farina di mais integrale - Fontina - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: 735 calorie a porzione Ingredienti  300 g di [...]

tags : forno fuoco funghi farina maiale salsa latte mais noce manzo
dal 29 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Croque monsieur et croque madame : il piatto storico

Croque monsieur et croque madame : il piatto storico

Di DanielaRitratto di Madame de StaëlFrançois Pascal Simon Gérard (1770–1837)L’origine del celebre croque monsieur è assolutamente incerta. Per quel che riguarda il nome il CNRTL (Centre [...]

tags : fuoco salsa forno panino farina latte dolci noce rum pane
dal 29 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Penne al cognac

Penne al cognac

  INGREDIENTI 350gr. di penne rigate 200gr. di prosciutto crudo in 2 fette o salsiccia 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 manciata di foglie di basilico 1/2 bicchiere di cognac olio [...]

tags : penne aglio sugo fuoco cognac prosciutto salsiccia padella ingredienti
dal 28 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
La ricetta del pollo ubriaco per un secondo di carne al cognac

La ricetta del pollo ubriaco per un secondo di carne al cognac

Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Francese, Ricette Carne, Ricette Pollo, Secondi PiattiEcco la ricetta del pollo ubriaco, un secondo di carne realizzato con il cognac: ecco perchè questo [...]

tags : ricette cognac pollo ricetta padella ingredienti francese secondi piatti
dal 27 February 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici

LVMH divisione Champagne – risultati 2011

Nel 2011 la divisione Wine & Spirits di LVMH e’ ritornata sui livelli di utili pre-crisi. Ci sono pero’ un paio di precisazioni da fare: tra il 2007 e il 2011 il peso dei vini e dello [...]

tags : vini wine cognac champagne
dal 23 February 2012 su:
alcolici vino

Zeppole di Carnevale

Ingredienti per 4 persone: - 200 g di farina - 60 g di zucchero - 1 cucchiaio di Cognac - olio di arachide q.b. - crema pasticcera q.b. - amarene sciroppate - 1 pizzico di sale - 400 g di [...]

tags : cognac farina fuoco zeppole pentola ciambella zucchero ingredienti
dal 20 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Steaks au poivre

Steaks au poivre

Steaks au poivreTempo di preparzione: 5 minuti - Tempo di cottura: 10 minutiDosi per 4 persone4 fette di controfiletto di bue (200 gr. circa ciascuna), 2 cucchiai di pepe nero in grani, 1 [...]

tags : chianti barbaresco sangiovese burro panna bue brodo fuoco toscana controfiletto
dal 20 February 2012 su:
vino alcolici ricetta

Risotto con kiwi e gamberetti

INGREDIENTI300 g di riso 150 g di burro100 g di parmigiano 70 g di pomodori pelati 100 g di gamberetti sgusciati2 litri di brodo 1 bicchierino di cognac1 cipolla 1 carota 1 kiwi1 fetta d'ananas [...]

tags : fuoco cognac burro brodo kiwi riso risotto pentola mescolando ingredienti
dal 17 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Artusi: Pasticceria

Artusi: Pasticceria

 565. Babà dell'ArtusiQuesto è un dolce che vuol vedere la persona in viso, cioè per riuscir bene richiedepazienza ed attenzione. Ecco le dosi:Farina d'Ungheria o finissima, grammi [...]

tags : dolci latte birra burro collo uva pane panna fuoco forno
dal 16 February 2012 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
2 Bicchierini e una Golosità !

2 Bicchierini e una Golosità !

Forse doveva essere questo il post appropriato per la festa degli innamorati, ma dato che io ci credo tutto l'anno l'altro giorno presa da un attacco di golosita' ho fatto una cosa sciue' [...]

tags : passito fragole ricetta cognac amaro liquore mascarpone savoiardo zucchero passito di pantelleria
dal 15 February 2012 su:
alcolici vino dolci

Nasce Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish, la nuova espressione del Cognac

Sin dal 1724, la Maison Rémy Martin è stata guidata con un obiettivo: catturare il cuore della regione del Cognac, coltivando le sue radici e rinnovandosi costantemente per offrire cognac di [...]

tags : cognac vini pietra champagne degustazione affinamento internazionale
dal 15 February 2012 su:
alcolici vino ricetta

San Valentino dolce: budino di torrone con salsa al cioccolato

Uno scrittore come Montalban avrebbe consigliato di mangiare questo dolce a letto, senza posate…magari oggi è l’occasione giusta! Ingredienti per 8 persone: 150 g di torrone, 7 dl [...]

tags : salsa latte cognac zucchero cioccolato ingredienti
dal 14 February 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Pasticcio di crêpes

Pasticcio di crêpes

Domenica avevo il raduno di famiglia a pranzo da me! Suoceri e genitori ensemble! Con mio marito abbiamo deciso, visto il tempo, di fare un buonissimo e goloso pasticcio di crêpes!Abbiamo fatto [...]

tags : fuoco farina latte burro noce cognac padella mescolando ingredienti radicchio
dal 13 February 2012 su:
ricetta alcolici formaggi

Vino: firmato accordo tra Gianni Gagliardo e Rinaldi Importatori

Con una stretta di mano tra Gianni Gagliardo, titolare dell'omonima cantina di La Morra celebre in tutto il mondo per i suoi Barolo, e Giuseppe Tamburi, Presidente della Fratelli Rinaldi [...]

tags : nebbiolo barolo barbera cantina dolcetto pietra bianco rum vini cognac
dal 13 February 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale