ΦΟΚΑΤΣΑ ΓΛΥΚΕΙΑ ΜΕ ΜΗΛΟΤελιωσε το καλοκαιρακι, σιγα σιγα καθες κατεργαρης γυρναει στον παγκο του και [...]
Ricetta di Marcela.Dopo tantissimo tempo che ho assaggiato proprio quelli fatti di Marcela, finalmente sono riuscita a provarli.Molto friabili e buoni, nonostante il abbia fatti al campeggio [...]
Oggi ho preparato un’ altra torta per la prima colazione al sapore intenso dell’arancio! è un binomio che mi piace tantissimo e spazio dai cioccolatini all’arancio, alle [...]
ΜΑΡΜΕΛΛΑΔΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑΜια ιδιατερη μαρμελλαδα με εντονα αρωματα μπαχαρικων. Η μαρμελλαδα με [...]
Nel sud-ovest della Francia, tra campi di grano e di girasole c’è un dominio che si dedica alla produzione della più antica eau de vie d’oltralpe. Si tratta del Domaine de [...]
Si avvicina settembre, e come ogni settembre che si rispetti, inizio la mia produzione di marmellate. Ogni anno varia la frutta prescelta, ma quella che si mantiene invariata negli anni sono i [...]
Arrosto di vitello ripieno di frittata: ci sono dei giorni che ho voglia di tornare ai grandi classici, quelle ricette che tutte le mamme e le nonne conoscono e propongono, tipicamente nei [...]
Per fare le marmellate ci vuole un ingrediente fondamentale: frutta matura, sana e buona. Questa precisazione la faccio per chi non è abituato a fare le marmellate e pensa che si possano fare [...]
Ingredienti Principal: Ricotta - Cioccolato fondente - Caffè freddo ristretto - Cognac Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 400 g di ricotta 80 g [...]
INGREDIENTIper la base240 ml di panna fresca80 g di cioccolato fondente80 g di cioccolato al latte125 g di cioccolato biancocacao in polvereper la salsa moka3 tuorli d'uovo40 g di zucchero200 ml [...]
Estate voglia di leggerezza, che non sempre fa rima con cucina affrettata, anzi. Insomma, se avete ospiti a casa, un po’ di tempo a disposizione e tanta voglia di stupire, eccovi la [...]
~ Burro per ungere la padella450 gr di ciliegie snocciolate o meno4 uova grandi200 gr tazza di zucchero200 ml di latte intero1 cucchiaio di Cognac o rum 2 cucchiaini di estratto di vaniglia130 [...]
Questo scontrino, con il suo osceno totale di 44.660 sterline, quasi 56 mila euro, è apparso nei giorni scorsi sul celebre aggregatore americano Reddit sotto questa didascalia: “Il mio [...]
Ricetta di Tiziana(per 8 persone)350 g ricotta200 g panna liquida da montare150 g zucchero3 fogli gelatina alimentare (15 g) Rebecchi2 tuorli300 g pesche, pesate già pulite e sbucciate (o [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: maltagliati al prosciutto e piselliSECONDO: filetti di cernia al cognacDOLCE: charlotte con crema [...]
IL TRUCCO:Invece dei fiori di sambuco, per guarnire potete usare petali di rosa, fiori di gelsomino, nasturzi o gerani odorosi. Ingredienti Principal: Farina - Burro - Zucchero - Mandorle - [...]
IDEALE PER L'ESTATE:Potete anche preparare il sugo i freddo, cioè "assemblando" gli ingredienti previsti (tranne il vino) senza portarli sul fuoco. Una volta lessata e scolata la pasta al [...]
IL TRUCCO Ponete sul fondo della casseruola e tra un vasetto e l'altro degli stracci oppure dei giornali ripiegati, in modo che, durante l'ebollizione, i vasetti non si urtino uno con l'altro e [...]
IIL TRUCCO Per una migliore conservazione capovolgete i vasetti, dopo aver avvitato il tappo e L TRUCCO Per spellare bene le cipolle, immergetele per qualche minuto in acqua bollente ed [...]
Buonissimi, non c’è che dire. La cosa che sempre mi ha colpito degli alfajores è la loro consistenza morbidissima, un morso cui l’impasto non oppone resistenza ma si amalgama in [...]
IL TRUCCO Per spellare bene le cipolle, immergetele per qualche minuto in acqua bollente ed estraetele una alla volta, senza farle asciugare., Ingrediente Principale: Pollo - Cipolle [...]
Il risotto alla crema di scampi è un classico della cucina italiana. Uno di quei piatti che piace anche ai bambini perchè cremoso e saporito e soprattutto con un aspetto davvero invitante. [...]
IL TRUCCO Chiudete i vasetti solo quando scalogni e liquido sono freddi. Solo così non si forma condensa sui coperchi e la conservazione è perfetta.Ingredienti Principal: Scalogni - Limone [...]
Ingredienti Principal: Soncino - Emmental - Gherìgli di noce - Sedano - Pere Ricetta per persone n. 6 Note: 455 calorie a porzione Ingredienti 300 g di [...]