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Razzismo: il cibo è ancora uno strumento di protesta?

Razzismo: il cibo è ancora uno strumento di protesta?

Le comunità di colore negli Stati Uniti hanno utilizzato il cibo come forma di protesta e di affermazione identitaria in molte forme e da più di 500 anni. Da quando comunità ancora non [...]

tags : pollo stampa punti wine riso sala fritto servizio ristorante gastronomia
dal 26 June 2020 su:
locali cucina internazionale
Ricetta brownies al cioccolato, i quadrotti al cioccolato made in USA

Ricetta brownies al cioccolato, i quadrotti al cioccolato made in USA

I brownies al cioccolato sono dei quadrotti di torta, chiamati così per via del colore scuro (brown, marrone) del dolce, vengonoono preparati infatti con basi di torte al cacao e cioccolato [...]

tags : dolcetto latte forno salato frutta dolci torta panna burro farina
dal 26 June 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Ricetta insalata di avocado e salmone affumicato, fresca, sana e coloratissima

Ricetta insalata di avocado e salmone affumicato, fresca, sana e coloratissima

L’insalata di avocado e salmone affumicato è una delle insalate più ricche e gustose che possiate preparare, perfetta da servire sia come secondo piatto che come piatto unico, ma è indicato [...]

dal 26 June 2020 su:
ricetta carne e pesce
Oli per friggere: quali usare e perché

Oli per friggere: quali usare e perché

A prescindere della ricetta che intendete preparare, la scelta tra tutti gli oli per friggere è fondamentale per portare a termine la pietanza con successo: senza bruciare, senza smollare, [...]

dal 25 June 2020 su:
ricetta vino
4 Ristoranti con Alessandro Borghese: l’ultima puntata in Lunigiana: le nostre pagelle

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: l’ultima puntata in Lunigiana: le nostre pagelle

Io lo ricordo con esattezza, il momento in cui da ragazza ho assaggiato i testaroli al pesto, ed è stato amore alla prima forchettata. Quindi grazie Alessandro Borghese, per aver finito così [...]

dal 25 June 2020 su:
locali carne e pesce pane e pizza
Ricetta sbriciolata alla marmellata, il dolce dal cuore morbido

Ricetta sbriciolata alla marmellata, il dolce dal cuore morbido

La sbriciolata alla marmellata è un dolce semplice, da accompagnare con una buona tazza di latte, se la volete mangiare a colazione o un buon succo di arancia, una croccante frolla sbriciolata [...]

dal 25 June 2020 su:
ricetta dolci

Rider di nuovo a bordo di Trenord: accordo con i sindacati concluso

Qualche settimana fa era scoppiata la polemica tra rider e Trenord a causa di un divieto della compagnia ferroviaria imposto agli operatori del food delivery. In sostanza l’impedimento [...]

tags : stampa
dal 26 June 2020 su:
vino
Pizza Ad hoc a Torino, recensione: può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza?

Pizza Ad hoc a Torino, recensione: può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza?

Può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza? La domanda può sembrare paradossale, un ossimoro gastronomico come il pesto senz’aglio o i biscotti senza burro. Ma è proprio [...]

dal 25 June 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Pasta frolla senza burro: le 7 alternative per sostituirlo

Pasta frolla senza burro: le 7 alternative per sostituirlo

La pasta frolla senza burro può essere una soluzione meravigliosamente buona, oppure robaccia immangiabile: i rischi maggiori di un’improvvisazione possono portare a una frolla untissima [...]

tags : anice vegana latte burro dieta cocco farina bianco zucchero cioccolato
dal 24 June 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Bolzano: il supermercato solidale che ha aiutato 188 famiglie durante il Coronavirus

A Bolzano il Vinzimarkt è un supermercato solidale aperto nel 2019 e che fornisce aiuto alle famiglie bisognose. Già, perché anche nel ricco Trentino Alto Adige, il 16% delle famiglie è a [...]

tags : punti stampa alimentare
dal 26 June 2020 su:
vino

Agricoltura: il ministero stanzia 21 milioni per acquistare formaggi DOP per gli indigenti

Il ministero dell’Agricoltura ha deciso di predisporre 21 milioni di euro per acquistare formaggi Dop da distribuire agli indigenti mediante il supporto di enti caritativi. Continua, dunque, [...]

tags : pecorino fontina toscano grana dop reggiano montasio grana padano alimentare siciliano
dal 26 June 2020 su:
formaggi vino pane pasta riso

Coronavirus: focolaio tra i braccianti agricoli di Mondragone, tensione e scontri

Un nuovo focolaio di Coronavirus è esploso in Campania, fra i braccianti agricoli di Mondragone, e la situazione di tensione sta rapidamente sfuggendo di mano. Sono 49 i casi positivi [...]

tags : zona
dal 26 June 2020 su:

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: l’ultima puntata in Lunigiana: le nostre pagelle

Io lo ricordo con esattezza, il momento in cui da ragazza ho assaggiato i testaroli al pesto, ed è stato amore alla prima forchettata. Quindi grazie Alessandro Borghese, per aver finito così [...]

tags : papera pollo sala faraona coniglio ristorante trattoria agriturismo
dal 25 June 2020 su:
locali carne e pesce pane e pizza

Pizza Ad hoc a Torino, recensione: può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza?

Può una discreta pizzeria fare a meno di una discreta pizza? La domanda può sembrare paradossale, un ossimoro gastronomico come il pesto senz’aglio o i biscotti senza burro. Ma è proprio [...]

tags : forno amaro ligure pietra porcini burro olive sala menu pizza
dal 25 June 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Prosecco fa causa al Nosecco francese e ne blocca la produzione

E’ chiaro che ai francesi lo champagne non basti più di fronte alla decisione d’iniziare a produrre nel 2017 uno sparkling senza alcol dal nome “Nosecco” e destinato al mercato [...]

tags : prosecco secco inglese francese champagne
dal 25 June 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici

Heinz Beck riapre il suo ristorante La Pergola a Roma dal primo luglio

Dopo una pausa a causa dell’emergenza sanitaria, chef Heinz Beck riapre il primo luglio il suo ristorante La Pergola a Roma, dotato di una terrazza panoramica da cui si può ammirare la Città [...]

tags : pergola menu toscana pomodorini ristorante castelli romani
dal 25 June 2020 su:
vino locali cucina regionale

Oli per friggere: quali usare e perché

A prescindere della ricetta che intendete preparare, la scelta tra tutti gli oli per friggere è fondamentale per portare a termine la pietanza con successo: senza bruciare, senza smollare, [...]

tags : ricetta vergine olive dieta classico naturale temperatura alimentare friggere frittura
dal 25 June 2020 su:
ricetta vino

Breasaola: con il Coronavirus calate del 23% le vendite

La Bresaola della Valtellina Igp ha subito una battuta d’arresto a causa del Coronavirus. Nel periodo marzo-maggio il Consorzio stima un calo del 23% a volume (circa 800mila kg), pari a oltre [...]

tags : kg punti bresaola valtellina
dal 25 June 2020 su:
ricetta carne e pesce

Roma, Centocelle presa di mira: violenta aggressione in una pizzeria

Se da una parte negli ultimi anni abbiamo assistito alla rinascita del quartiere popolare Centocelle a Roma, che da periferia è diventato luogo di movida; dall’altra ci siamo resi conto che [...]

tags : bastone stampa pizzeria caffetteria
dal 25 June 2020 su:
locali vino pane pasta riso

Ricetta sbriciolata alla marmellata, il dolce dal cuore morbido

La sbriciolata alla marmellata è un dolce semplice, da accompagnare con una buona tazza di latte, se la volete mangiare a colazione o un buon succo di arancia, una croccante frolla sbriciolata [...]

tags : forno farina ricetta latte succo fibre burro dolci lievito brioche
dal 25 June 2020 su:
ricetta dolci

Milano, Fase 3: aumentano i frigo condominiali

Milano, Fase 3 dell’epidemia da Coronavirus: stanno aumentando sempre di più di numero i frigo condominiali. Chiamati anche supermercati di condominio, si tratta di frigoriferi che [...]

tags : soia fragole frutta latte salmone ciliegie affumicato prosciutto formaggio latte di soia
dal 25 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Posillipo: vendevano alcolici senza autorizzazione, multati

A Posillipo sono state multate con una sanzione da 27mila euro tre persone sorprese a vendere alcolici senza autorizzazione.Tutto è accaduto quando gli agenti del Commissariato San Ferdinando e [...]

tags : bevande
dal 25 June 2020 su:
locali