Vini e Sapori News - FEED RSS - www.viniesapori.net

Inflazione, Confagricoltura: "Per gli alimentari aumenti nettamente inferiori a quelli per i trasporti e l'abitazione"

'L'evoluzione dei prezzi alimentari al consumo appare sostanzialmente in linea con l'andamento dei prezzi generali e l'inflazione acquisita (proiettando il dato mensile sino a fine anno) per gli [...]

tags : vini
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vino

Lavoro: l'agricoltura in controtendenza. L'occupazione cresce del 6,2 per cento

La Cia commenta i dati Istat: nelle campagne ci sono grandi potenzialità da sfruttare. Il governo deve riservare più attenzione alle imprese agricole, oggi frenate da pesanti costi.Nonostante [...]

tags : vini servizi italiana sciogliere
dal 31 October 2012 su:
vino cucina internazionale ricetta

Vini, Partesa Emilia Romagna firma l'Open Wine di Parma

La città di Parma ospiterà lunedì 5 novembre 2012, dalle 14.00 alle 19.00 presso l'Hotel San Marco, la manifestazione Open Wine organizzata da Partesa Emilia Romagna.L'appuntamento [...]

tags : cantina bar vini parma wine bar wine
dal 31 October 2012 su:
locali alcolici vino

Alta Ristorazione ad Ostuni. Due Stelle Michelin si incontrano al Relais La Sommità

Domenica 4 Novembre 2012 al Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni brillano due Stelle Michelin nel primo di cinque importanti happening gastronomici.Lo Chef Sebastiano Lombardi - che [...]

tags : pecorino pugliese funghi farina porcini martina forno salsa rapa vini
dal 31 October 2012 su:
frutta verdura locali vino

Autochtona 2012, visitatori in aumento del 34%

Il bilancio della nona edizione del forum vini autoctoni: continua la crescita, anche degli operatori esteri e degli utenti di social media.(Bolzano, 31 ottobre 2012) - Conferma la sua crescita [...]

tags : vini esteri gastronomia
dal 31 October 2012 su:
vino

Coldiretti Marche, sui cinghiali regolamento truffa per non pagare i danni alle aziende

Quello presentato dalla Giunta regionale Marche è un regolamento truffa che rende sempre più difficile il pagamento dei risarcimenti, peraltro ancora inadeguati rispetto al valore delle [...]

tags : vini servizi
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vino

Chiara Viani, l'orgoglio di un nome

E' Chiara Viani, una donna diretta, affascinante, competente, figlia d'arte. Grande responsabilità, quella di Chiara Viani, rampolla di una famiglia storica, che vede un grande Lorenzo Viani, [...]

tags : grillo cantina russa sala vini doc coppia ristorante sommelier borgogna
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alcolici locali vino

2 Novembre: sul mercato crisantemi di qualità e a prezzi economici. Occhio alle speculazioni

La Cia rileva che alla produzione e ai mercati all'ingrosso si registrano quotazioni basse. I floricoltori fanno, però, i conti con costi produttivi, contributivi e burocratici sempre più [...]

tags : vini fiore dolci toscana italiana
dal 31 October 2012 su:
vino formaggi locali

I disseccanti a base di Glifosate (Roundup e simili) rappresentano "la più frequente causa di problemi e avvelenamenti"

Appello agli Agronomi ed ai Sindaci per il divieto d'impiego nei propri territori.Da numerose pubblicazioni sono riportati disturbi di molte funzioni vitali a seguito dell'esposizione a [...]

tags : secco vini bio pesci svedese fitofarmaci italiana inglese agricoltura biologica
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cucina internazionale vino

Il mondo del franchising approda a Sigep 2013

Al 34° SIGEP, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, in programma a Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2013, sarà allestita un'area riservata al [...]

tags : vini servizi internazionale
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vino cucina internazionale

Al 34° SIGEP largo spazio alla cultura del caffè

Al 34° SIGEP largo spazio alla cultura del caffè, dalla pianta al prodotto finito. In programma gare tra professionisti per una vera e propria olimpiade dei baristi.Rimini, 31 ottobre 2012 - [...]

tags : dessert bevande ricette latte vini vittoria italiana caffetteria ingredienti espresso
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ricetta locali vino

Istituito il Dipartimento Innovazione e Sviluppo (Dis). Sarà coordinato dall'Ammiraglio Pio Forlani

La Giunta Esecutiva di Pmi Campania ha deliberato l'istituzione del Dipartimento Innovazione e Sviluppo (D.I.S.) affidandone il coordinamento all'Ammiraglio Pio Forlani.Il Dipartimento nasce per [...]

tags : punti vini esteri italiana superiore servizio internazionale
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vino cucina internazionale

Pont-Tech presenta il veicolo alimentato ad ammoniaca alle aziende di gestione dei rifiuti della Toscana

L'incontro si è svolto il 31 ottobre a Firenze nella sede di Quadrifoglio Spa. Il prototipo presentato è stato realizzato nell'ambito del Progetto SAVIA (Sistema di Alimentazione di Veicoli a [...]

tags : vini igiene toscana superiore
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vino cucina regionale

Siccità, Natale: la siccità "brucia" un milione di abeti, rischio dissesto idrogeologico e invasione alberi di plastica

Gravissimi danni alla produzione di abete di Natale nel casentino-aretino: 1 milione di esemplari disseccati e 3 milioni di euro di danni stimati. Con crack produzione campo libero ad abeti [...]

tags : vini zona toscana
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vino cucina regionale

In Cina "I Sapori delle Regioni italiane" il progetto di Auchan patrocinato dal Mipaaf per la promozione dei prodotti italiani

'L'incontro tra i sapori italiani e la grande distribuzione rappresenta un'opportunità per i produttori italiani, per questo motivo il progetto di Auchan ha una forte utilità per l'intero [...]

tags : vini reggiano italiana internazionale
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vino cucina internazionale

Non solo vino: in viaggio nelle terre della Doc Trasimeno in occasione di "Bianco, Rosso & Blues"

Ancora un appuntamento - il 3 novembre a Castiglion del Lago - con la buona musica associata ai vini dei Colli del Trasimeno e ai sapori tipici. Nello scorso week end la rassegna ha fatto tappa [...]

tags : sauvignon cabernet merlot gamay grechetto cantina sangiovese cabernet sauvignon dolci vini
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alcolici vino locali

Gennaro Buono del Resort Hapimag di Pentolina è il miglior sommelier d'Italia 2012 secondo Aspi

Gennaro Buono, sommelier presso il resort Hapimag di Pentolina in provincia di Siena, si è aggiudicato il prestigioso riconoscimento di Miglior Sommelier e Degustatore d'Italia 2012, il premio [...]

tags : capri vini svizzera italiana sommelier ristorante
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vino cucina internazionale locali

D'epoca, sportiva o da lavoro: a Fieracavalli 2012 il fascino senza tempo della carrozza

Alla 114^ edizione di Fieracavalli sempre più spazio al mondo degli attacchi. Nella quattro-giorni alla Fiera di Verona, molti gli eventi le novità dedicate a carrozze e cocchieri.Debutto per [...]

tags : vini bra classico italiana carosello internazionale
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vino cucina internazionale formaggi

L'incontro Scuola-Famiglie-Aziende ha concluso il progetto "Il lavoro in cattedra"

Si chiude dopo due settimane di incontri conferenze e performance il progetto 'Il lavoro in cattedra'.Termina con il primo Open Day dedicato al Lavoro, con protagonisti alunni, imprese e [...]

tags : vini sommelier
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vino locali

Inflazione, Coldiretti: frena perché il carrello spesa si svuota (-3%)

L'inflazione frena perché il carrello della spesa si svuota con un calo degli acquisti dei prodotti alimentari stimato in quantità pari al 3 per cento, ma con punte del 5,5 per cento per la [...]

tags : vini pane molluschi crostacei cioccolato
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carne e pesce vino pane pasta riso

Terremoto, Confagricoltura: "Si avvicinano le scadenze, ma la ripresa è ancora lontana. Il Dl 174 va rivisto"

'Per gli agricoltori delle zone terremotate non sono arrivate risposte normative adeguate per fronteggiare l'emergenza e favorire la ripresa, e la situazione rischia di aggravarsi con [...]

tags : vini
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vino

Langhe e Roero in Piazza... con la Granda! I prodotti tipici del territorio protagonisti del Centro Storico albese

L'Associazione Go Wine, d'intesa con l'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, organizza ad Alba la dodicesima edizione della manifestazione 'Langhe e Roero in Piazza... con la [...]

tags : roero wine alba vini langhe degustazione piemontese bianco internazionale
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vino alcolici cucina internazionale

Nuovo sequestro di di falsa Mozzarella di Bufala Campana DOP

Pubblicizzava falsa mozzarella di bufala campana al Salone del Gusto. Carabinieri e Consorzio sequestrano materiale promozionale.Caserta, ottobre 2012 - Gli agenti vigilatori della sezione [...]

tags : campana vini dop parma bufala pizzeria mozzarella latte
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formaggi vino alcolici

Giovani: lumache per il piatto e la bellezza, il nuovo delegato di giovani impresa punta tutto sull'agricoltura sociale e su elicicoltura

E' Iacopo Galliani, 23 anni, milanese di San Miniato il nuovo delegato di Giovani Impresa Coldiretti. Guiderà uno dei gruppi più 'giovani': età media 24 anni. Nel comitato Samuele Baldi, [...]

tags : mele vini punta ortaggi toscana milanese
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cucina regionale frutta verdura vino

TARTUFILE 2012: arte, cultura, gusto ma soprattutto solidarietà a Villa Dianella

Fattoria Dianella, Vinci, ottobre 2012 - L'appuntamento con 'Tartufile 2012' è fissato per venerdì 9 novembre prossimo e quest'anno avrà una duplice valenza: quella consueta della [...]

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alcolici locali vino