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Le melanzane ripiene non farle fritte: prova questa versione bella ricca e gustosa, impossibile non fare la scarpetta! La melanzana è uno degli ingredienti più utilizzati della cucina [...]
Il risotto che non ti aspettavi sarebbe diventato virale: è semplice ma particolare, stiamo parlando del risotto con aglio, olio e peperoncino da preparare in qualsiasi occasione! Più di 1,4 [...]
Hai mai provato il riso al cioccolato fondente? Ti insegno la ricetta del dolce di Messina più goloso di sempre, vedrai come ti piacerà! L’altro giorno la mia mente ha sbloccato un [...]
Questa soluzione disinfettante fai da te va bene per tutte le superfici di casa e ti lascia l’ambiente domestico pulito e profumato. Al giorno d’oggi sempre più persone preferiscono [...]
Tra le gelaterie artigianali presenti in Veneto, un nome ricorrente è quello di Stefano Dassie. Maestro gelatiere pluripremiato, figlio d’arte, primo posto al Campionato gelatieri del 2010, [...]
Da anni si demonizzano gli zuccheri ma siamo proprio sicuri che siano questi gli alimenti più dannosi? Un famoso esperto di nutrizione e longevità, spiega che sono altri i cibi che accorciano [...]
Il ciambellone all’acqua di Anna Moroni è sempre il top: lo prepari in poche mosse e ti rimane bello morbido per giorni interi. Se vuoi preparare un dolce leggero e soffice, che sia [...]
L'articolo È tanto scenografica quanto semplice da fare: prepara la frolla con i cornflakes e decora con le fragole proviene da Ricette della Nonna. La crostata con budino alle fragole e [...]
Che dire se non che ci sono dei dolcetti che sono talmente amati che è sempre un piacere portare in tavola? Quando arriva il momento di gustarli tutti si fiondano a prendere la propria porzione [...]
C’è un alimento che calma e sgonfia, ottimo da consumare tutte le sere. Ci si sentirà subito più rilassati e tranquilli: ecco qual è. Se ci si sente spesso con lo stomaco gonfio, non [...]
di Raffaele Mosca Da Monreale a Melilli nell’agro siracusano e Modica, passando per Pantelleria, il viaggio di quest’anno a Sicilia En Primeur è stato un reminder dell’immensa [...]
Per poter sorprendere la famiglia con una merenda golosa e cremosa, non puoi non provare anche tu il dolce che sta facendo il giro del web: stiamo parlando dei bicchierini di fragole e yogurt, [...]
Più chiaro di così non si può, è semplicemente il ricottamisù: una bontà cremosa da preparare in poco tempo, vedrai che merenda saporita! Oggi voglio raccontarti una di quelle ricette che [...]
Se non hai ancora provato questo dessert cremoso al caffè non sai che cosa ti sei perso, così sì che concludi il pasto in bellezza! Se ti piace il caffè non puoi assolutamente perderti [...]
Avevo solo una manciata di minuti per preparare la cena ed ecco l’idea: con un rotolo di pasta sfoglia preparo i cornetti salati, una stuzzicheria senza rivali. Ero in tremendo ritardo per la [...]
Se ti serve una ricetta facilissima e sfiziosa per cena, eccola qui: metti i carciofi in padella e aggiungi pure le uova, viene fuori un piatto stratosferico! Ero alla ricerca di idee semplici [...]
Con le bucce di agrumi puoi sbarazzarti di un problema domestico molto comune: ci guadagni due volte, riduci gli sprechi e risolvi un bel guaio. È proprio vero che in cucina non si butta via [...]
L’estate sta per bussare alle porte, io ritorno in forma, ma senza rinunciare al gusto di questa bontà. Comincio al meglio la giornata. Prima dell’estate sono tantissimi quelli che hanno un [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia". Chi mi conosce sa che amo sperimentare con gli ingredienti da aggiungere agli impasti per la pasta fresca. Da [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Torta Paradiso variegata è una delle torte più semplici e deliziose che io abbia mai preparato, perfetta per chi cerca un dolce soffice, [...]
La settimana di Cook My Books è dedicata al magico mondo delle pie. "River Cottage Great Pies" di Gelf Alderson non è solo un libro è molto di più, le pie vengono presentate in tutte le [...]
Oggi è il giorno giusto per gustare un dolcetto facile e veloce come questo, infatti non c’è bisogno che sia un giorno speciale, che si festeggi una qualche ricorrenza o che sia il [...]
Pochi metodi riescono a unire spettacolarità e sostanza come la crosta di pane. Antica e affascinante, questa tecnica crea una barriera naturale che protegge l’alimento, ne esalta il gusto e [...]
Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]
Avere piatti più buoni e saporiti è l’obiettivo di tutti, soprattutto quando si hanno ospiti a cena. Per fortuna ci sono 4 trucchi degli chef da fare. È sempre molto importante trovare [...]
