Risultati: 1077 per falanghina

Wine Tasting 5 | La catalanesca del Vesuvio.E poi Caprettone e Falanghina

di Adele Elisabetta Granieri La Catalanesca del Vesuvio, dal grappolo rado, gli acini rotondeggianti e la buccia dorata, spessa e croccante, fu portata a Napoli dalla Catalogna da Alfonso I di [...]

tags : falanghina wine monte
dal 20 September 2018 su:
alcolici formaggi vino

Elis Falanghina Puglia Igp 2017 – Elda | Vino vincitore a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi Sempre più spesso il territorio Dauno sfoggia ottime etichette di Falanghina. Evidentemente la vicinanza con il Sannio crea un’osmosi ideale per la coltivazione di questa [...]

tags : falanghina campana sannio
dal 16 September 2018 su:
vino dolci cucina regionale

Pizzerie d’Italia 2019 a Napoli. Il 20 settembre Palazzo Caracciolo

La scalata per i giovanissimi pizzaioli per l’ingresso nei Tre Spicchi per il mondo della pizza tonda e nelle Tre Rotelle per la pizza al taglio. I migliori pizzaioli della Penisola [...]

tags : falanghina pizza vini dop sannio stampa napoletana gambero degustazione
dal 14 September 2018 su:
vino alcolici pane e pizza
Weekend: cosa cucinare questo fine settimana

Weekend: cosa cucinare questo fine settimana

Buongiorno e buon weekend a voi lettori di Dissapore. Per prima cosa volevo chiedervi com’è andata con le ricette del weekend scorso: le avete preparate, il resto della famiglia le ha [...]

tags : grillo fiano falanghina bianco ricette ricetta lamponi gelato torta tonno
dal 8 September 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Un Giorno in Vendemmia dal Cavalier Pepe

fino al 28 ottobre per  è possibile provare dal vivo l’antico rito della pigiatura con i piedi “La nebbia a gl’irti colli piovigginando sale, e sotto il maestrale urla e [...]

tags : cantina taurasi rosato fiano aglianico falanghina vini frutta doc sala
dal 6 September 2018 su:
alcolici vino locali
Pasta ricotta e zucchine: Cucina nazionale

Pasta ricotta e zucchine: Cucina nazionale

Basta un weekend in Sicilia per ricordarsi quanto può essere meravigliosa la ricotta fresca. Con annesso piacere di assistere alla lavorazione del latticino in uno dei numerosi caseifici [...]

tags : pecorino fiano falanghina grillo fuoco bianco ravioli dolci kg sugo
dal 2 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Vini bianchi Sanpaolo vincitori a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra azienda abbonata a vincere sempre ogni anno a Radici del Sud con le sue etichette, la Sanpaolo di Torrioni appartenente al team di Claudio ed Alessandra [...]

tags : falanghina vini
dal 20 August 2018 su:
vino alcolici

Amalfi, Ischia e Capri: dieci bianchi della Costa Campana da non perdere nel 2017

1- Costa d’Amalfi doc Per Eva 2016 San Francesco Questo vino ottenuto da un vigne di falanghina, ginestra e pepella è sempre stato straordinario, una bella verticale ne ha confermato [...]

tags : falanghina campana doc ischia vini
dal 15 August 2018 su:
vino alcolici dolci

Falanghina dei Campi Flegrei | Le dieci etichette da non perdere

Chi sta al caldo è abituato al caldo. Viene da pensare a questo bevendo le migliori Falanghina dei Campi Flegrei 2017 che stanno raggiungendo livelli altissimi di qualità, impensabili un [...]

tags : falanghina vini campi flegrei
dal 10 August 2018 su:
vino alcolici

La Cantina del Mare: Viaggio enogastronomico tra un calice di vino e il pescato del giorno

Il Ristorante La Cantina del mare a Lacco Ameno di Ischia è uno dei più chiari esempi di professionalità, simpatia e qualità in tavola. Aperto da circa 20 anni e, più precisamente nel 2000, [...]

tags : falanghina cantina martina pietra verdure ischia olive brut sala dieta
dal 8 August 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Falanghina del Sannio 2017, le dieci etichette da non perdere

La Falanghina del Sannio è la locomotiva del vino campano con oltre sei milioni di bottiglie fascettate  e altrettante igt garantisce il reddito alla viticoltura sannita e aggiusta i bilanci [...]

tags : igt falanghina sannio irpinia viticoltura
dal 8 August 2018 su:
vino alcolici

Zone vinicole dimenticate e dove trovarle

Barolo, Brunello, Chianti e Champagne, quando vogliamo strafare Borgogna e poco altro. Siamo noiosi, diciamolo, complice l’abitudine e la scarsa voglia di rischiare e così, prudentemente, [...]

tags : rosato chianti barolo pinot prosecco vermentino falanghina vini pavese molise
dal 1 August 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Falanghina del Sannio: la vendemmia 2017 valutata 88/100 da Assoenologi

Cresce senza sosta il livello qualitativo dei vini Falanghina del Sannio Dop. Ad attestarlo è il rating della vendemmia 2017 organizzato dal Sannio Consorzio Tutela Vini con il Circolo [...]

tags : falanghina dop vini vendemmia guardia sanframondi sannio
dal 15 July 2018 su:
vino alcolici

Alba Chiara Greco Matera Doc 2017 – Tenute Jacovazzo

di Enrico Malgi In principio c’era soltanto l’aglianico, adesso è diventato un vero boom per i vitigni campani allevati in tutto il Meridione d’Italia. Fiano, greco e falanghina fanno [...]

tags : falanghina fiano doc alba greco matera
dal 6 July 2018 su:
vino alcolici

I vini di Castelvenere a Malta per ‘Evviva Wine Festival With a Difference!’

Falanghina, aglianico, barbera, sciascinoso, grieco, malvasia, coda di volpe: Castelvenere sbarca con i suoi vitigni storici nell’arcipelago maltese. In programma sabato 7 luglio a [...]

tags : barbera sciascinoso malvasia aglianico falanghina vini maltese wine
dal 5 July 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Falanghina Campania Igp 2017 San Salvatore 1988 | Vino vincitore a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi Conclusa da poco la fase di degustazione di tutte le bottiglie riguardante l’edizione 2017, eccoci qui a proporre in successione i vini vincitori a Radici del Sud 2018. E mi [...]

tags : falanghina vini biodinamica degustazione
dal 28 June 2018 su:
alcolici vino

Vini molisani Azienda Agricola Principe delle Baccanti di Federica Palazzo

di Enrico Malgi La falanghina è coltivata da secoli sul territorio molisano, come accade nel confinante Alto Sannio anticamente facente parte del “Contado Molisio”, e così pure [...]

tags : falanghina sarda vini greca sannio tintilia spagnola
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Risotto del giardino

Risotto del giardino

Un risotto preparato con quello che il mio giardino regala di questi tempi. Un piatto a km zero, che più zero non si può!!!! In verità non avevo molta voglia di impegnarmi in piatti [...]

tags : falanghina fuoco secco bianco riso scalogno casseruola pomodori ingredienti risotto
dal 10 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cinque regole per la genovese di tonno perfetta (o quasi)

Cinque regole per la genovese di tonno perfetta (o quasi)

Le ricette della cucina napoletana? Infinite. Le loro rivisitazioni? Altrettanto infinite. Simboli incontrastati il ragù (‘o rraù) ed il sugo alla genovese (‘a genovese), straordinari [...]

tags : pecorino falanghina coda di volpe campana forno ricette fuoco bianco cuoco zona
dal 29 May 2018 su:
ricetta alcolici vino

Concorso Vitigno Italia 2018, ecco i 45 vini finalisti

Ecco i 45 vini vini finalisti del Concorso di Vitigno Italia 2018. Saranno degustato sabato  pomeriggio dalla commissione presieduta d Daniele Cernilli he alla fine decreterà i cinque [...]

tags : pecorino falanghina fiano vini doc vitigno superiore irpinia
dal 17 May 2018 su:
vino alcolici formaggi
10 ricette di piatti estivi e 10 vini da abbinare a colpo sicuro

10 ricette di piatti estivi e 10 vini da abbinare a colpo sicuro

Se avete messo in cantina la selezione di etichette di Falanghina che vanno a nozze con gli spaghetti con le vongole, ecco gli abbinamenti tra alcuni vini che ho assaggiato a Vinitaly   [...]

tags : cantina vini ricette vongole spaghetti
dal 26 April 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Il mio Vinitaly 2018. Sopravvivere con certezze e scoperte in 10 punti.

Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]

tags : verdicchio prosecco falanghina cantina salato collo sannio bianco irpinia punti
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Il mio Vinitaly 2018. Sopravvivere con certezze e scoperte in 10 punti.

Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]

tags : verdicchio prosecco falanghina cantina salato collo sannio bianco irpinia punti
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

Per la Campania del vino ho sempre avuto sentimenti contrastanti: a fronte di quel parco dei divertimenti rappresentato dai vini bianchi, c’è il trekking bello ma faticoso dei vini [...]

tags : riesling fiano falanghina cantina taurasi igt greco sannio frutta limoni
dal 25 April 2018 su:
vino alcolici locali

Falangos 2007 Falanghina dei Campi Flegrei doc

Avevo proprio bisogno di un tuffo nel Cilento per stare in compagnia della mia cantina dei ricordi in cui ogni bottiglia è una cartolina. Prendiamo allora Falangos 2007, annata prediletta dagli [...]

tags : cantina falanghina doc annata enologi campi flegrei cilento
dal 22 April 2018 su:
alcolici vino locali