Gli esiti di un incontro svoltosi a Mantova promosso da Fedagri con Confcooperative Emilia Romagna e Confcooperative Lombardia, insieme ai due consorzi di tutela del Parmigiano Reggiano e del [...]
La solidarietà verso le aree colpite dal sisma con l'acquisto del prodotto simbolo: il Grana. Padano o Parmigiano, il Grana della solidarietà per le aree colpite dal terremoto.Attraverso [...]
Tutto quel ben di Dio che fa il 10% di Pil: i formaggi più amati dagli italiani, i vini, l’aceto balsamico invecchiato, la carne per la lavorazione del prosciutto di Parma, e tutto quel [...]
Un disastro di dimensioni enormi e scosse che continuano con la previsione che quelle di assestamento potranno durare anni. La situazione non è rosea e intanto si moltiplicano le iniziative [...]
Dai caseifici agli stabilimenti di lavorazione della frutta, dalla cantine alle acetaie di invecchiamento dell'aceto balsamico fino ai magazzini di stagionatura dei formaggi Grana e Parmigiano [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr spaghetti, 300 gr pesce spada, 3 uova, 50 gr pecorino grattugiato, 50 gr grana padano grattugiato, 1 spicchio di aglio, olio, sale e [...]
Perdite di vite umane, sfollati e preoccupazione per le attività produttive. Tutt’intorno Modena la situazione è grave. Fabbriche distrutte e danni al comparto agroalimentare. Ne dà [...]
'Il nostro pensiero va innanzitutto alle vite spezzate dal terremoto e a quanti hanno perso la propria casa, ma anche l'agricoltura lombarda paga un prezzo altissimo per le scosse sismiche di [...]
Terremoto nel Mantovano, la conta dei danni viene aggiornata di ora in ora - spiega la Coldiretti Lombardia - e riguarda tutto il sistema agricolo del territorio: dagli agriturismi ai caseifici, [...]
Giusto impegno per roulotte, tende e prefabbricati ad agricoltori in campagna ma da Cdm, oltre all'Imu, serve proroga di Iva, Irap, Inps Irpef o Ires in scadenza.Salgono almeno mezzo miliardo i [...]
Il Grana della solidarietà per le aree colpite dal terremoto. L'operazione congiunta di Coldiretti Lombardia, Fiera Milano Congressi e Fondazione della Famiglia scatterà da domani mattina 30 [...]
La Cia esprime vicinanza e solidarietà alla popolazione coinvolta: ora la priorità sono i soccorsi e l'incolumità delle persone. Ma non lasciamo solo il settore primario, già colpito al [...]
'Sincera solidarietà alle famiglie delle vittime e a tutta la popolazione di Emilia Romagna e Lombardia che è stata messa oggi a dura prova dalle nuove forti scosse di terremoto' viene [...]
Cordoglio per le ennesime vittime dell'ultima scossa di terremoto e solidarietà verso le famiglie colpite dal lutto e dal sisma'. Lo esprime la Cia dell'Emilia Romagna che ancora sta [...]
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha rinnovato le cariche sociali per il triennio 2012/15, confermando Roberto Gasparini alla presidenza e Fabio Finco, di Casearia Monti Trentini di Grigno [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti 490 cal/porzione INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di patate di dimensione media 200 g di mascarpone 1 uovo 40 g di grana padano grattugiato Noce [...]
Ingredienti per 4 persone Per la crema di grana padano: 300 gr di latte 200 gr di panna fresca 200 gr di grana padano sale e pepe Per la crema di basilico: 100 gr di basilico fresco 60 gr [...]
C'e' stata una vera gara di solidarietà alla prima vendita dei 12 milioni di chili dl Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto.Lo rende [...]
Il problema sono io. Con i parcheggi non ci so fare, nemmeno qui dove ne ho uno proprio davanti al locale, sogno vagamente erotico per il provinciale che è in me. Ma sbaglio, e entro [...]
Ingredienti per 4 persone:500 gr zucchine, 300 emmental a fette, 6 uova, 3 cucchiai di grana padano, 1 rametto di menta,olio extra vergine di oliva, sale. Lavate e [...]
Ingredienti per 4 persone 400 gr di branzino spinato 40 gr di polpa di ricci 1 rametto di maggiorana 50 gr di pane ammollato nel latte 30 gr di grana padano 1/2 limone 1 foglio di colla di [...]
Venerdì 1° giugno 2012 a Piacenza Expo, conclusione del percorso di Educazione alla Campagna Amica, il progetto di Coldiretti che quest'anno ha visto la partecipazione di duemilacinquecento [...]
Il calzone (che viene chiamato a secondo delle varie denominazioni regionali cazzotto o panzerotto) è un tipo di pietanza da rosticceria, chiusa su sé stessa, a forma di mezzaluna. È un [...]
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti 505 cal/porzione INGREDIENTI per 4 persone: 250g di pasta fresca per lasagne 5 Carciofi puliti 200 ml di panna 80 g di Grana Padano grattugiato 50 g [...]
Non ho mai nascosto il debole per i polpettoni. Per me non è solo un piatto di recupero di alimenti avanzati, ma anche occasione di assemblaggio e accostamenti insoliti di ingredienti. Non è [...]