Il fico è uno dei frutti tipici soprattutto nel mese di luglio quando è facile reperirne la specie dei fichi fioroni, dalla buccia verde e il sapore meno dolce dei fichi settembrini, questi [...]
Anche quest'anno i turisti italiani e stranieri indicano il cibo come souvenir preferito dal luogo di vacanza: in pochi infatti rinunciano al prodotto alimentare caratteristico del territorio [...]
Al via il primo mercato delle aziende colpite dal sisma. Piu' di un italiano su 4 ha acquistato prodotti alimentari provenienti dalle zone terremotate dell'Emilia e della Lombardia per esprimere [...]
Arriva ad Ancona l'operazione salva-Parmigiano terremotato. Sabato 14 luglio, dalle ore 9 alle ore 13.30, nel Mercato di Campagna Amica attivato all'interno del mercato delle Erbe di Corso [...]
Non so a voi, ma a me con l’estate, avendo più tempo a disposizione, piace invitare amici e parenti a cena cercando di organizzare pasti un po’ più raffinati ed elaborati del normale. [...]
In controtendenza rispetto all'andamento generale del commercio al dettaglio rilevato dall'Istat volano gli acquisti diretti dal produttore con un aumento del 23 per cento rispetto allo scorso [...]
Ok, ok, questo mese sono un po' in ritardo ma alla fine ce l'ho fatta e domani pubblicherò anche l'ultima sfida che ci porterà alla fine di questa lunga giostra durata un anno alla scoperta [...]
La mia mamma, la sua scatola dei ricordi e il suo tiramisù Ci siamo!Mamma l’ha appena aperta. Ci sediamo sul letto; toglie il coperchio e afferra una manciata di fotografie. Me ne porge [...]
La mia mamma, la sua scatola dei ricordi e il suo tiramisù Ci siamo!Mamma l’ha appena aperta. Ci sediamo sul letto; toglie il coperchio e afferra una manciata di fotografie. Me ne porge [...]
Operazione salva Grana padano dei territori 'terremotati' nel weekend che viene messo in vendita nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo di via San Teodoro, 74 a Roma a partire dalle ore [...]
Risotto , asparagi e gamberi350 gr. Riso arborio300 gr . asparagi puliti250 gamberi puliti ( tenete le teste ) 1 scalogno 1 bicchiere vino bianco40 di burro4 cucchiai olio d’olivaGrana [...]
Il presidente nazionale del settore Latte di Confcooperative interviene al Consorzio Provinciale Zootecnico Lattiero-Caseario di Vicenza. E' viva la preoccupazione in vista della fine del regime [...]
Oggi voglio proporvi la ricetta della cotoletta al forno, la cotoletta al forno è molto più leggera della cotoletta fritta nel burro, naturalmente non è la stessa cosa quella fritta è [...]
Voglia di dolce, di freschezza e diChees cake pere e grana all’ italianaQuesta ricetta apparentemente salata per la presenza di un formaggio come il grana, è in realtà la ricetta di un [...]
I dati ISTAT resi pubblici in occasione dell’assemblea annuale Assolatte evidenziano una importante crescita nell’esportazione di formaggi italiani: +3,8 percento in volume e +15 [...]
Nelle sedi della Confederazione è possibile trovare in offerta i due formaggi simbolo della Lombardia del Consorzio Latterie Virgiliane di Mantova, danneggiate dal terremoto del mese [...]
Sono stati 'bruciati' nello spazio di appena un'ora i 15 quintali di parmigiano delle aziende terremotate proposti dalla Coldiretti Pesaro Urbino nei Mercati e nelle Botteghe di Campagna Amica [...]
Da Milano a Monza, quello in arrivo sarà un fine settimana a tutta solidarietà. Sono in programma, infatti, nuove vendite di Grana terremotato, per aiutare le aziende agricole e i caseifici [...]
Minardi (Apl). L'intesa raggiunta con il prezzo del latte garantisce un punto fermo per il settore.Nessuna multa in arrivo per gli allevatori italiani che quest'anno producendo, [...]
Si incammina verso la chiusura il Billionaire di Briatore ma a Porto Cervo il lusso non si ferma. A metterlo in tavola, già a partire da stasera, sono i ristoranti Starwood che fino a [...]
I danni riscontrati solo per il prodotto Parmigiano Reggiano e Grana Padano ammontano ad oltre 150 milioni di euro. Occorre un intervento delle istituzioni per consentire da un lato l'ordinaria [...]
Sabato 23 giugno 2012, in occasione dell'assemblea pubblica di Coldiretti Pavia, nel parco del Castello Visconteo di Pavia, torna il Grana della Solidarietà insieme alla pasta 100% Italia e al [...]
Nel tempio della qualità l'Asti capofila dei 14.000 prodotti presenti.Roma, 21 giugno - Apre oggi al pubblico Eataly Roma, il più grande contenitore al mondo dedicato ai prodotti [...]
Non si ferma l'onda del 'Grana della solidarietà' in provincia di Bergamo. Dopo la grande adesione alla vendite organizzate nei giorni scorsi e viste le numerose nuove richieste, sono previste [...]
Il presidente di Fedagri Gardini è intervenuto oggi in una audizione sul terremoto presso la Commissione Agricoltura della Camera, in rappresentanza delle organizzazioni cooperative. Tra le [...]