L'elenco è lungo: diabrotica e piralide, due killer del mais; lo Pseudomonas syringae che sta facendo strage di kiwi; il cinipide, distruttore di castagne; la metcalfa, annientatrice di [...]
Ho riunito in un unico post alcune delle domande che mi avete inviato su frutta e verdura, perchè credo che sia un argomento d'interesse generale. Sarò presente in questi giorni al Sial di [...]
Mentre scrivo sto mangiucchiando una mela (ricordate il detto? «Una mela al giorno toglie il medico di torno». Non so se sia vero per le mele in particolare, ma consumare molta frutta fresca [...]
Tanti colori. Per 'dipingere' la casa e la cucina con creatività. Belle, accattivanti, allegre... Arrivano le nuove irresistibili tinte delle mini-cocotte in gres smaltato di Le Creuset, [...]
Mario PlazioCome tutti i vitigni aromatici, il sauvignon tende a dare vita a vini profumati, gradevoli e facilmente riconoscibili. Il rovescio della medaglia è però che spesso e volentieri si [...]
Ingredienti per la pasta: ho fatto la pasta frolla leggera di Tubalkain. Ingredienti per il ripieno: 4 kiwi gialli o verde 2 cucchiai di maizena 1 1/2 tazza di latte di riso 1 cucchiaino da [...]
In Cile, 33 minatori sono intrappolati a 700 metri di profondità e fin quando non sarà completato un pozzo alternativo –serviranno mesi– i soli collegamenti che hanno con la [...]
A grande richiesta il Mercato di Campagna Amica della Coldiretti di Bari si trasferisce sul piazzale antistante l'ingresso del centro commerciale BariMAX (via Francesco De Blasio - viale Lorenzo [...]
Classico sì certo, ma come si direbbe in lingua food-glamour molto, ma molto comfort-food. La verità è che come lo fa lei, nonna Pina, nessuno al mondo. E non è questione di essere di parte [...]
Ingredienti per 4 persone ½ mango ½ papaia 2 kiwi 2 banane 30 millilitri di succo di limone 500 grammi di yogurt magro al naturale Preparazione del frullato Sbucciate le banane, tagliatale a [...]
Le creazioni fredde e calde, da bere o da gustare al cucchiaio, con abbinamenti inediti e gusti prelibati, firmate dallo chef Pietro Leemann Creazioni fredde e calde, da bere o da [...]
PRIMOriso con carote e noci SECONDO tacchino alla barbabietolaDOLCEmacedonia al kiwi DA PROVAREfrittelle di patate
PRIMOtortelloni rustici SECONDOnodini alle meleDOLCEkiwi alla crema DA PROVAREtorta rustica
Eccola!! Allora…la prima volta che l’ho fatta non l’ho pubblicata e non so perchè! Stavolta, su grande richiesta della mia fantastica sorellina ho dovuto rifarla ed eccola [...]
Produzione agricola e valore aggiunto in flessione nel secondo trimestre del 2010, anche se migliora almeno su base congiunturale la redditività degli agricoltori, grazie ad una crescita dei [...]
Dessert fresco, colorato e moOOOlto gradito e direi pure BUONISSIMO!!!!!!!!!!! Questo è stato servito dopo i calzoni… Ingredienti: 1 pesca noce, 1 kiwi, Fragole fresche q.b., 1 [...]
“Small in surface though they may be, Carema’s vineyards are among the most majestic in the world”. Scusate l’introduzione esterofila ma non capita tutti i giorni di leggere “vigne [...]
INGREDIENTI4 albumi d’uovo1 tazza di zucchero1 bustina di vanillina1 cucchiaino di aceto di mele o di vino biancoPER GUARNIREpanna montata e frutta a piacere, ad es. fragole, frutto della [...]
Mercoledì 21 luglio, presso la commissione Agricoltura della Camera, il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Giancarlo Galan, risponderà ad interrogazioni e seguirà [...]
Ci sono mille modi di gustare il cocco,un sofficissimo Pan Di Spagna con questo esotico frutto farcito con una fresca crema e un retrogusto di lampone.....ricetta completamente rivisitata presa [...]
Ecco come preparare un goloso gelato di kiwi per rinfrescare ed addolcire queste calde giornate anche senza gelatiera, basta avere un freezer e un minimo di pazienza e in due ore potrete [...]
ingredienti : 2 kiwi (meglio se maturi ) una mela un vasetto di yogurt di soya alla banana Procedimento : Tagliare a piccoli pezzettini i kiwi e la mela. Mettere la frutta in un frullatore e [...]
Parecchio tempo fa ho invitato la mia ex professoressa di geografia,con la quale dopo tanti anni sono ancora piacevolmente in contatto,a casa mia....lei mi dice "il dolce lo porto io,faccio la [...]
Cinquantamila coltivatori e allevatori della Coldiretti hanno assediato i valichi di frontiera e i principali porti per difendere il Made in Italy a tavola dagli inganni e dalle contraffazioni [...]
Parte domani 7 luglio alle 9.30 la grande mobilitazione di Coldiretti prevista al porto di Salerno in difesa della nostra agricoltura e del made in Italy minacciato dalle importazioni di [...]