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Ogni estate il richiamo della Sicilia è per me irrestibile: cibo, arte e natura splendidamente mixati. L’anno scorso la vacanza era stata ricca di itinerari con una breve ma intensa [...]
Il timballo freddo di frutta mista è un ottimo dolce da preparare anche il giorno prima; è molto facile da preparare e di sicuro effetto. Per 6/8 persone ci occorrono: 800 g di mascarpone, 300 [...]
Ieri abbiamo preparato una deliziosa crostata ai lamponi oggi invece facciamo una torta dove il colore che trionferà non sarà il rosso ma il verde. Avete capito che frutto utilizzeremo? Non [...]
Ingredienti per 6 persone: Per la coppa: 200 g di fragoloni, 2 banane, 2 kiwi, 4 fette di pesca sciroppata, 200 g di cioccolato fondente. Per la crema: 300 g di panna montata zuccherata, 500 g [...]
Buona domenica a tutti, anche se oramai è quasi agli sgoccioli...ancora una settimana e poi anche noi partiremo per la Grecia. Ho proprio voglia di stare tutti insieme [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa + 6 ore di riposo INGREDIENTI 300gr. di pan di spagna 500ml. di panna da montare 5 cucchiai di zucchero [...]
Una loro sostanza rende più efficace e duraturo l'assorbimento
Questa crostata ha come base le dosi di Sir Montersino (fossi Queen Elisabeth II gli conferirei il titolo di baronetto della pasticceria) infatti provata la sua pasta frolla difficilmente [...]
Una peculiarità che mi contraddistingue da sempre è una certa...diciamo così... problematicità nel risveglio! Sono molto poco reattiva ai raggi del sole mattutini, alla sveglia...a [...]
... ovvero con formaggio, mango, kiwi e banana! Immaginatevi un incrocio tra una crostata ed una cheese-cake! Non è una cosa impossibile, basta riempire la pasta frolla di morbido formaggio e [...]
Una bella macedonia è sempre invitante. Se poi uniamo il piccante dello zenzero e la dolcezza del miele otterremo un piatto memorabile. Per quattro persone occorrono: 250 g di fragole, 250 g di [...]
D'estate le insalate a base di verdura, frutta e proteine sono un piatto unico , gratificante ma che non appesantisce. Gli abbinamenti sono infiniti , questa è la ricetta che io ho ideato per [...]
Ingredienti:Per fare il cheesecake alle fragole servono gli ingredienti elencati di sotto:una quindicina di wafers (gusto a piacere); 500 gr di formaggio; Philadelphia 1 uovo; 80 gr di [...]
Era già da un po' che meditavo di partecipare la giveaway dell'Araba felice in cucina ma per un motivo o per un altro ho dovuto rimandare la decisione. Quando ormai mi stavo dando per vinta, [...]
Oggi prepariamo un’altra ricetta estiva: un dolce fresco e gustoso per questo pomeriggio di luglio ma anche per le calde giornate di agosto che arriveranno. Prepariamo un gelato al [...]
Oggi prepariamo un dolce dal tipico sapore estivo: una macedonia di frutta accompagnata da una mousse di cocco. Una ricetta fresca, facile e veloce per portare in tavola un dolce leggero [...]
Per concludere un buon pasto, durante l’estate, molto apprezzata è la macedonia. DeabyDay propone una versione ricca che può essere gustata come dessert, in sostituzione della classica [...]
MINI CHEESECAKE (dosi valide per circa 25 pz.)Ingredienti:100 gr. di biscotti digestive; 60 gr. di burro fuso; 200 ml. di panna vegetale; 200 gr. di philadelphia allo yoghurt; 45 gr. di zucchero [...]
Mario PlazioGitton dispone di un incredibile patrimonio di vigne a Sancerre, che copre tutti i diversi tipi di suolo presenti sul territorio. È l’unico, almeno a quanto mi risulta, a [...]
Questo dolce prende il nome da una rosa, i cui petali cambiano tonalità passando dal giallo arancio al bianco rosa, durante la propria breve vita. Ingredienti per la base: 1 tazza di fiocchi ai [...]
Torta con ricotta e fruttaIngredienti:1 rotolo di pasta frolla fresca già stesa di circa 230 g400 g di ricotta90 g di zucchero a velo1 limone non trattato1 ciuffo di menta50 g di cioccolato [...]
La crostata di frutta è un classico dolce estivo da personalizzare con qualsiasi tipo di frutta. Perfetta come torta di compleanno quando il caldo scoraggia le preparazioni a base di panna, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di panna 4 cucchiai di zucchero 100gr. di mascarpone 400gr. di macedonia di frutta in [...]
Cosa rende bello un fiore aldilà del colore o del profumo? La sua breve vita lo rende prezioso nel suo attimo. Ingredienti per la base: 1 tazza di fiocchi ai 6 cereali 1 banana piccola 1 kiwi [...]
Mercoledì 6 luglio, alle ore 8,30, presso l'Aula della X Commissione del Senato della Repubblica, è in programma l'audizione del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, [...]
