Risultati: 3288 per manitoba
Una golosa come me, neo-balia di una pasta madre vispissima, quanto poteva aspettare prima di tentare la via delle brioche? Poco, tutto sommato poco. Non sapevo bene come farle ma l’ormai [...]
Il 12 novembre all'Open Colonna in occasione della presentazione dei primi due libri della collana Cucinare insieme edita da Giunti noi vogliamo proprio cucinare, cucinare con voi e quindi [...]
Sabato scorso, seguendo la ricetta pubblicata nel suo blog da Cri (la Golosastra), mi sono messa ad impastare, arrivando, come al mio solito, in ritardo con il WBD di Zorra….. pazienza….. [...]
Rieccomi con un lievitato, e che lievitato!Be', diciamo che durante l'estate li avevo trascurati un po', ma insomma tra il caldo senza tregua, il lavoro che con la bella stagione aumenta, no, [...]
Questa focaccia è nata dall’esigenza di dover sempre soddisfare i gusti diversi della mia famiglia…che fatica! Ingredienti: 150 g farina di manitoba 150 g farina di grano [...]
Altra produzione da forno che era a cuocere quasi insieme alla torta… Basta poi vado a ninna eh.. 300 gr di farina manitoba 0 1 bustina di lievito secco attivo sale 1 cucchiaio di [...]
... ovvero fiorellini salati con noci e uva insieme a spiedini di uva ricoperta di noci tritate e cubetti di gorgonzola.Con questo antipasto (o aperitivo?? volendo un pò tutti due) vorrei [...]
L'altra mattina mi sono svegliata e ho visto tutte le mie dolcissime amiche dei FoodBlog che pubblicavo bellissime pagnottine, pagnottoni Fumanti, al che mi sono chiesta: "cos'è si sono messe [...]
Una delle brioche più buone mai fatte, comune si fa per dire ;-)Tempo fa', girellando nella nostra biblioteca pure abbastanza miserella, alla ricerca del libro di cucina di Leo Codacci, ho [...]
Eh sì, l’ultima ricetta era arrivata un po’ fuori stagione però questa torta, che già di per se è una vera tentazione, si può fare con quasi tutte le marmellate o confetture che avete [...]
Piccola piccola rivisitazione delle Mitiche “Trecce di Babi” Ingredienti: 250g Farina Manitoba (dicono che vada bene anche la 00 ma se si ha la manitoba posso assicurare sul [...]
E' un intreccio non semplicissimo a causa della crema che tende a fuoriuscire, ma il risultato vale, secondo me, l'impresa. Il binomio arancia / mandorle, come di certo sapete, è [...]
Direte voi,che cacchio di titolo,ebbene, seguitemi perche’ l’ispirazione non va un tanto al chilo,bisogna assecondarla quando c’e’. [...]
Rieccomi, sono stati due giorni da favola, consiglio a tutti un week-end in Toscana, si torna come nuovi, specie se si passa con degli amici come quelli che mi sono venuti a trovare [...]
Ecco IL CIAMBELLONE DEL GOLOSONE, per Nello (insomma, quanto ti vizio io ???) e per tutti i golosi e le golose di Veganblog: Che mega-peccato di gola !!! Ingredienti: Per la [...]
Oggi è il mio compleanno, mi dispiaceva non avere una torta tipo di pasticceria, così ho tentato con questa Allora, come al solito ho preso (molto) spunto dalle vostre ricette. pan di [...]
Ormai non mi ferma più nessuno! Ho imparato ad usare la mdp e sono cavoli vostri!! Però spero di esservi utile…. Ho adattato una ricetta onnivora trovata on line. L’ho [...]
230 g farina manitoba200 g acqua + quella per spruzzare4 g lievito di birra Mastro Fornaio1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino sale230 g semi tostati misti (girasole, grano saraceno, zucca, sesamo [...]
Voglia di dolce e poco tempo a disposizione?la risposta alla domanda è : pancakes!!!!! Dolci frittelline,rapide da fare,e ancora più rapide a finire. L’ingrediente speciale sono i [...]
Ingredienti: Per la pasta fillo: 300 g di farina Manitoba, 75 g di olio extravergine d’oliva, circa 150 g di acqua tiepida, un cucchiaino raso di sale fino. Per spennellare: olio extravergine [...]
Ieri pomeriggio ho preparato questa bella CIAMBELLA INTEGRALE: DIETETICA (praticamente senza grassi e con poco zucchero) e velocissima da farsi ! Ingredienti: 150 g di farina [...]
Tempo fa (circa 4 anni), mi ero stampata alcune ricette per MDP, tutte corredate di fotografia, che avevo riunito e creato una specie di libricino che conservo ancora adesso. La fonte è il [...]
L'altro giorno su L'Espresso Food&Wine è stato pubblicato un video sulla preparazione del pane.In 3 video, Gionata Rossi, Chef del Ristorante Il meglio di Jo a Viareggio insegna come fare il [...]
Ecco qui il mio pane integrale, ormai è collaudato! Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 400g di farina integrale 100g di farina manitoba 250/300ml acqua (vado sempre un pò ad occhio [...]
Ingredienti: 1 kg di farina 00, 500 g di farina Manitoba, 50 g di burro o margarina a temperatura ambiente, 40 g di zucchero, 20 g di sale, 1 cubetto di lievito di birra, acqua tiepida q.b. [...]
