Eccomi finalmente con una nuova ricetta. Ho preparato una ricetta semplice e buonissima che sono certa vi piacerà. Le sfogliatine alla crema sono pasticcini di sfoglia friabilissimi farciti con [...]
Pronti per un dolce al cucchiaio a dir poco paradisiaco? In questo ultimo periodo mi sono data molto da fare con le mousse. Le trovo dei dolci perfetti per questo periodo. Le temperature pian [...]
Conoscete Fiona Cairns?No???Be', lei è quella che ha fatto la torta nuziale a William e Katie.Io non ho avuto modo di assaggiarla quella torta...Però ho avuto modo di farla (almeno una [...]
ΛΙΚΕΡ ΑΛΚΕΡΜΕ'ΣΤο αλκερμές (alchermes), ειναι ενα λικερ με πολυ χαρακτηριστικο εντονο κοκκινο χρωμα, που [...]
Giornata uggiosa quella odierna, in piu' io non sto molto bene, ma che domenica è senza dolce? Ecco quello che ho realizzato oggi, un dolce semplice, realizzato con pochi ingredienti di [...]
E' questo un primo che vi aiuterà a far mangiare gli spinaci anche i vostri bambini. Adatto nelle occasioni più importanti, è un piatto di grande effetto Ingredienti per 4 personePer la [...]
[View the story "Con lo chef Matteo Baronetto alla scoperta dell'uso del mascarpone" on Storify] L'articolo Con lo chef Matteo Baronetto alla scoperta dell’uso del mascarpone sembra essere [...]
In questa piovosa giornata di primavera ( insommaaaaa..) ho pensato di riunire le ricette di cupcakes che ho fatto per ora sul blog…con la ricotta, il cioccolato con frosting al [...]
Ecco per voi un'idea per un antipasto goloso in vista della Pasqua.La proposta è sarda al 100% ho voluto utilizzare solo prodotti della mia terra, e il risultato, permettetemi, è davvero [...]
Buongiorno,oggi ci siamo svegliati con una gran voglia di semplicita' ed e' per questo motivo che vi postiamo questa morbida ciambella al mascarpone, adatta per la colazione del [...]
C’è freddezza tra me e il forno della mia cucina: si è stancato delle mie pretese e vuole impormi le sue condizioni! Poco male, posso farcela anche senza ed affrancarmi dalla dipendenza alla [...]
Compleanno del cucciolo di casa! E siamo arrivati a 10 anni! 10 anni con due grandi passioni: i vulcani e le torte a più piani, grazie a tutti i programmi che vede su Real Time. Fortuna ha [...]
Si vede che ho voglia di primavera?Eh si, voglia di colori e di freschezza e, con questo dolce, mi sono portata avanti...Partiamo dalla preparazione delle cialde (6):- 1 albume- 30 gr di [...]
Carissimi Amici, oggi è il mio compleanno, inutile nasconderlo ma ho superato la soglia dei 30 per l' esattezza oggi compio 31 anni... come passa il tempo... Quella che vi propongo oggi è [...]
Oggi vorrei proporvi un dolce che avevo già preparato altre volte ma che ho voluto tentare nella versione di Benedetta Parodi, ossia il tiramisù alla ricotta. Non fraintendiamoci, io adoro il [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Un'ottima occasione per mangiare le pedine ...quando si perde!Personalmente, degli oscuri stratagemmi che i giocatori “occasionali” utilizzano per comunicare tra di loro senza essere [...]
I suoni dell'immenso silenzio raccontano questo posto...I colori vivaci disegnano il profilo della natura incorniciata, intoccabile...Gli odori parlano di noi, di questa terra marrone, dura [...]
Con questo post vorrei ringraziare pubblicamente la carissima Lia di Idee nel Gusto che mi ha gentilmente assegnato il premio: The versatile blogger. Si tratta di un premio [...]
Il tiramisù è un dolce al cucchiaio di origine veneta, nato intorno agli anni 60' nella città di Treviso. E' certamente il dolce più famoso in Italia e uno dei più conosciuti al mondo, [...]
La mitica Martha Stewart dice sempre “Impara qualcosa di nuovo tutti i giorni!” – e questo è uno di quelli… Affrontiamo i misteriosi macarons! Ci avevo provato già [...]
Ho preso spunto da una ricetta di Serena (Maffo per gli amici di Coquinaria) che ci ha lasciati pochi giorni fa nel pieno della sua [...]
"...la cosa che rende speciale questo dolce, è la sua versatilità, l'adoro in ogni sua forma e base, purchè sia fresco e golosamente dolce, per riportarti in un attimo alle origini...non c'è [...]
Settimana scorsa è stato il compleanno del maritozzo e questa torta, insieme al pranzo organizzato con tutta la famiglia, è stato il mio regalo in attesa di quello vero. GIUROOOOO!!! la [...]
La ricetta di oggi è un dolce buonissimo, il dessert di fragole e mascarpone una vera e propria golosità, un'idea un pò diversa per portare in tavola le dolcissime fragole. Ingredienti [...]