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Oggi vi sveliamo la nostra selezione di ricette di primi piatti con la zucca gourmet ma anche semplici e sfiziosi, ce n’è per tutti i gusti! Qui vi proponiamo le migliori ricette di primi [...]
Le verdure di ottobre da mettere nel carrello sono tantissime, sane e super gustose, perfette per una spesa sostenibile e che fa bene alla salute. In questo articolo ti parlerò delle [...]
Vi proponiamo una ricetta saporita e semplice per cucinare la zucca e gustarla come facevano i nonni. Sentirete che bontà! Per cucinare un contorno rustico molto sfizioso a base di zucca potete [...]
Medaglioni di zucca e salvia, con questa ricetta preparerai un primo piatto ad arte: facile, veloce, e a prova di principiante! È arrivata la stagione autunnale, nonostante però la temperatura [...]
Se siete stufi di mangiare sempre le solite patate c’é un alternativa che vi farà dimenticare il solito fritto con un ortaggio molto speciale! Le chips di patate sono un classico [...]
Ecco la ricetta per un contorno squisito a base di carote. Sono buonissime e si preparano in poco tempo, in modo facile e veloce! Questo contorno è molto versatile e sta bene in abbinamento con [...]
Preparate insieme a noi una deliziosa alternativa alla parmigiana di melanzane, è molto buona e più leggera perché non fritta. Sono molto gustose, caratterizzate da una golosa farcitura a [...]
Ospiti a cena ma non sai cosa portare in tavola in così poco tempo? Questi involtini ti salveranno: veloci ma soprattutto gustosissimi Organizzare una cena che metta d’accordo tutti [...]
Light e dal gusto delicato, il piatto comfort food da portare in tavola a cena se vuoi mantenerti in forma: la ricetta semplicissima! Alla ricerca del piatto autunnale perfetto? Devi [...]
L’autunno è alle porte e questo vuol dire solo una cosa: arrivano le zucche! Il trucco del tagliere per tagliarle senza fatica. Autunno, Halloween, le foglie che cadono dagli alberi, i [...]
La pasta con la zucca alla napoletana è molto semplice da fare, un piatto che prevede pochi ingredienti, ma che è semplicemente deliziosa. Il periodo autunnale è perfetto per portare in [...]
La ricetta della pasta e fagioli semplice e veloce da fare quando c’è poco tempo ma volete gustare un piatto con i legumi fumante sfizioso. Preparare la pasta e fagioli è un gioco da [...]
Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]
Andiamo alla scoperta di uno degli ortaggi di stagione che non dovrebbe mai mancare sulla tavola perché non è solo buono, ma fa anche bene. Tutti dovrebbero portare in tavola questo ortaggio [...]
Per la spesa di ottobre ecco quali verdure acquistare e la ricetta più buona per usarle tutte insieme, la ratatouille autunnale. In autunno cambia anche la spesa dei prodotti freschi perché le [...]
Gustosissimi e super veloci, questi ravioli di zucca li prepari con due soli ingredienti ed in 5 minuti, che goduria per il palato! Abbiamo ufficialmente aperto le porte alla stagione autunnale [...]
Focaccine con olive nere e noci Una domenica di fine estate un po' grigia e piovosa. Ma nella mia cucina c'era colore, profumo e anche calore. Infatti, per rallegrare la giornata, ho pensato [...]
Anche a ottobre possiamo scegliere delle verdure di stagione buonissime per preparare tante ricette sfiziose in poco tempo. Scopriamo insieme quali sono le verdure di stagione di ottobre, mese [...]
Per chi è goloso vorrà senza dubbio provare nuove ricette con le verdure del momento, grazie a questa stagione saranno molte le idee. L’autunno non è famoso solo per il cambio di colore [...]
di Antonella Amodio I dati parlano chiaro: il settore dell’ortofrutta in Italia nel 2023 cresce del +9,5%, mentre l’export per UE, in riferimento al 2022, é pari al +5,3% con una tendenza [...]
Sapete come congelare la zucca correttamente per non rovinarla e per poterne godere anche quando non è più di stagione? Ve lo diciamo noi. Ottobre è il mese delle zucche e per tutto [...]
La ricetta per il timballo di melanzane è semplice e veloce da preparare. Se la fai in questo modo non te ne pentirai sicuramente Un ortaggio estivo che, però, è molto apprezzato durante [...]
Vi sveliamo la ricetta per uno snack croccante e stuzzicante che potete preparare solo con verdure, in questo caso carote, e formaggio parmigiano. Che ne dite di preparare insieme a noi una [...]
Se per i gastrofighetti “popolare” è sinonimo di sciatto e povero, allora anche la cucina della nonna non va più bene ai giorni nostri? Viviamo nell’epoca [...]
Esistono dei metodi infallibili per poter scegliere la zucca migliore e poi conservarla nella maniera più adatta. Ecco quelli di Benedetta! Ci sono diverse indicazioni in merito alla questione [...]
