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Nota positiva: l'inversione di tendenza in termini migliorativi della scaletta qualitativa. '88 euro a tonnellata non è certo remunerativo per i nostri agricoltori', con queste parole il [...]
Presentata la nuova Guida degli agriturismi piacentini e delle aziende che effettuano vendita diretta. Il turismo enogastronomico vale cinque miliardi e si conferma il vero motore della vacanza [...]
Tagliatelle asparagi e pancetta Ingredienti Pepe Burro 50 gr Grana 3 cucchiai Maggiorana 2 rametti Olio di oliva Sale Tuorli 4 Asparagi 500 gr Pasta all'uovo 400 gr Pancetta 100 gr [...]
'Volevo cominciare con una buona notizia: ho firmato il millesimo prodotto Dop in Europa, il 221esimo italiano E si tratta del Piacentino ennese, si tratta cioè di un prodotto tutto siciliano. [...]
Una giornata in Val Chiavenna, nel Piacentino, tra bollicine Doc, rosse o bianche, una fetta di salame, la calda crosta di una fetta di pane, la goccia di un formaggio tipico, la trasparenza del [...]
Coldiretti Piacenza e Apl: 'questo accordo garantisce nuove certezze per gli allevatori e un valore in più per il Made in Italy'.Firmato l'accordo per il prezzo del latte in Lombardia. [...]
Netta presa di posizione di Coldiretti Piacenza: 'Se si scenderà al di sotto dei costi di produzione, inviteremo a non coltivare più pomodoro!'.E' ancora il prezzo del pomodoro al centro [...]
Mi piace pensare al mondo foodblogger (ma non solo) affaccendato a cucinare maiali per tutto il mese e soprattutto pensare che non sono la sola a essere indignata non solo come donna ma come [...]
Queste le parole chiave uscite dall'ultimo incontro della Commissione vitivinicola di Coldiretti Piacenza.La situazione del mercato vinicolo, i controlli di Valore Italia e la presentazione del [...]
Gli allevatori onesti hanno bisogno di trasparenza e legalità; prorogare il pagamento delle multe non ha nulla a che fare con la crisi agricola."Non c'è alcun motivo per prorogare [...]
Non io :-) Anzi, a mo’ di premessa, andrebbe detto che in questi ultimi tempi, i nostri amici aglio & cipolla sono stati parecchio demonizzati. C’è addirittura chi a Roma ha [...]
La prima lezione alla Casa del Fanciullo, istituto con cui Coldiretti ha iniziato un intenso percorso di collaborazione.Con l'incontro di martedì 25 gennaio alle ore 9.00, presso la [...]
Il presidente di Coldiretti Piacenza insieme al direttore Massimo Albano hanno presentato, questa mattina, la realtà agricola piacentina a Sua Eccellenza il Prefetto di Piacenza dottor Antonino [...]
Albano (Coldiretti), 'l'approvazione del decreto corona l'impegno di Coldiretti che in questi dieci anni si è sempre battuta per la trasparenza. Dobbiamo dire grazie a tutti coloro che sono [...]
Torniamo al Nido Del Picchio, piccola oasi Gourmet del Piacentino gestita con grande cura e attenzione dalla coppia di Patron Lucy e Daniele, troverete mestiere, preparazione, compentenza [...]
Mercoledì 19 gennaio alle ore 10.00, presso la Sala Bertonazzi del Palazzo dell'Agricoltura a Piacenza, l'Associazione Piacentina Latte e Coldiretti illustreranno il percorso per il rinnovo del [...]
La chiusura nei giorni scorsi in Germania di oltre 4.700 allevamenti di polli e suini a causa della contaminazione da diossina nelle uova e nei mangimi pone di nuovo l'attenzione su allarmi ed [...]
Gli uffici dell'Organizzazione sono pronti per predisporre la documentazione prevista dal Decreto flussi.E' stato pubblicato, sulla Gazzetta ufficiale del 31 dicembre scorso, il decreto del [...]
Mario PlazioPer la quarta parte delle mie note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”, dopo il sud (la Puglia e la [...]
Augurimo a tutti gli amici di DiVINando una buona Epifania con il racconto di Marinella Maltagliati “Per amore di una pancetta”, tra i testi del concorso letterario di Villa Petriolo “La [...]
Nel 2010 il Consorzio BioPiace ha vinto il premio nazionale nella categoria Oltre la filiera. Sono aperte le iscrizioni alla quinta edizione del Premio Oscar Green, l'importante evento promosso [...]
Si è conclusa, con la consegna di stamattina, alla presenza di alcuni dirigenti di Coldiretti Piacenza, la 'staffetta di fieno'.Con la consegna di stamattina a Casalserugo e Maserà [...]
Anche per CreditAgri Emilia Romagna, società di mediazione creditizia e consulenza finanziaria di Coldiretti, si sta concludendo l'attività 2010 ed è tempo di bilanci.Come ribadito in [...]
La vigilia l’ho passata ai fornelli con una mia carissima amica, prima a casa mia a sfornare biscotti da regalare ai nostri amici e poi da lei ad aiutare sua mamma a fare i tortelli [...]
Buoni i risultati 2010... e un salto di qualità da fare nel 2011. Nella Riviera Romagnola, in Lombardia, Toscana, Marche i raggruppamenti più forti. In Campania, Puglia e Sardegna le novità [...]
