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Pizzeria Cottura: un nuovo indirizzo da segnare ad Aversa

Cottura Pizzeria, Aversa Via Francesco Cilea, 44 Lunedì chiuso. Aperto dalle 19:00 alle 00:00 Telefono: 081 461 2544 di Antonella Amodio Fuori dalle mura del centro storico di Aversa, in via [...]

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alcolici locali ricetta

Le migliori pizzerie della Puglia da non perdere nel 2025

La selezione di  50 Top Pizza  di Antonella Amodio Dalla costa all’entroterra, la Puglia, con la sua forma stretta e allungata, è una regione che esprime un patrimonio gastronomico [...]

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alcolici pane e pizza

E alla fine i nostri granchi blu se li mangeranno in Oriente

Chi si ricorda del granchio blu? Gli allevatori di vongole, senz’altro.  E probabilmente pure Gino Sorbillo, che puntualmente l’ha piazzato su di una pizza; Alessandro Borghese, che ci ha [...]

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carne e pesce pane e pizza alcolici

Flavio Briatore contro i giornalisti che parlano del suo Crazy Pizza: “io servo molto più di loro”

Ci risiamo. C’è una nuova apertura di Crazy Pizza in arrivo e di e ovviamente non mancano le polemiche preventive che il patron Flavio Briatore puntualmente cavalca ormai con mestiere [...]

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pane pasta riso pane e pizza vino

Thiene, 31 luglio: Pizza Sotto Le Stelle con le pizzerie di 50 Top Pizza dell’Alto Vicentino

È la notizia che fa parlare l’Altovicentino, e non solo. Giovedì 31 luglio 2025, in Piazza Chilesotti a Thiene, i pizzaioli appena menzionati nella guida 50TopPizza2025 – Luca Brancati, [...]

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alcolici pane e pizza

Pizza della settimana: Viaggio in Calabria di Catello Pizzeria Contemporanea in abbinamento al Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Vigna del Cristo” di Cavicchioli 1928

Catello Pizzeria Contemporanea Via S. Floriano 52 Vigardolo (VI) Telefono: 334 194 1981 di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto per 9 pizze: 500 g di farina tipo 0 (forza media) 500 g di [...]

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dal 29 July 2025 su:
ricetta vino alcolici

Milano, mangiare ad agosto e ferragosto 2025: locali aperti e chiusi

Agosto e Ferragosto sono l’apice dell’estate, il momento in cui la voglia di vacanze si scontra con il dover restare a Milano e cercare locali aperti. A meno di cucinare a casa che [...]

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locali

25 minuti di cottura in forno: questa è la schiacciata che puoi fare anche in estate

L'articolo 25 minuti di cottura in forno: questa è la schiacciata che puoi fare anche in estate proviene da Ricette della Nonna. La schiacciata con zucchina, speck e datterini è una semplice [...]

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dal 28 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Alimenti iperpalatabili, i peggiori nemici della dieta: li mangi una volta e non riesci più a smettere

Se nonostante tutti i tuoi sforzi non riesci a perdere peso, la colpa è anche di alcuni cibi: i cibi iperpalatabili. Creano una vera e propria dipendenza. Vediamo quali sono. Al mondo milioni [...]

tags : dieta pizza chili dolci gelati bevande calorie farina carboidrati
dal 27 July 2025 su:
locali ricetta

L’anonimato nella critica gastronomica può funzionare, finché non diventa impunità

La critica gastronomica è morta. O forse no, sono morti i ristoranti di fine dining. Se il dibattito persiste è perché i segnali di vita ancora ci sono (e meno male). Non siamo ancora [...]

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dal 27 July 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Calici & Spicchi – Atlante della pizza e del vino: il secondo volume con più di 100 abbinamenti

Dopo il successo del primo volume, che ha totalizzato oltre 200 presentazioni ufficiali e più di 100 articoli su testate specializzate e generaliste, a distanza di un anno torna Calici & [...]

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alcolici pane e pizza

50 Kalò a Roma: la pizza Nerano di Ciro Salvo perfetta in estate

50 Kalò di Ciro Salvo a Roma è la pizzeria in tutta la sua essenza, in tutta la sua bellezza. Perché sedersi al tavolo qui significa davvero fare un viaggio che va oltre la pizza, merita la [...]

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dal 27 July 2025 su:
pane e pizza vino locali

1,3 milioni di visualizzazioni per la schiacciata di zucchine croccante del famoso chef italiano

Lo chef Antonio La Cava ha conquistato quasi 30.000 mi piace per una ricetta semplicissima da preparare: la schiacciata di zucchine croccante più buona che tu possa mai preparare! Realizzarla [...]

tags : ricette mescola farina forno pizza vergine ricetta mescolare ingredienti tagliare
dal 26 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

I saltimbocca falli di pesce e guarda un po’ che tiri fuori: metti in padella e hai finito

Non ti hanno mai detto che puoi fare i saltimbocca anche con il pesce? Basta poco, metti tutto in padella e prepari una cena sana e deliziosa, ecco la ricetta passo per passo. Il termine [...]

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dal 26 July 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La pizza di Luca!: Il nuovo progetto di Luca Mastracci al Mercato Centrale Roma

Luca! – Mercato Centrale Roma Stazione FS di Roma Termini Via Giovanni Giolitti, 36 Telefono: 06 4620 2900 Aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 23:30 di Antonella Amodio È approdato a [...]

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alcolici pane e pizza cucina internazionale

Paestum Pizza Fest 2025: il racconto della prima giornata

di Novella Talamo Si è appena conclusa la prima serata della terza edizione del Paestum Pizza Fest, evento organizzato da Erre Erre Eventi in programma fino a domenica 27 luglio al Next – Ex [...]

tags : wine pizza
dal 25 July 2025 su:
alcolici pane e pizza

Formazione permanente della Solania per chef e pizzaioli nella San Marzano Academy

Un frutto d’eccellenza come il pomodoro San Marzano DOP necessita di aggiornamenti dedicati per gli operatori del settore.Il pomodoro San Marzano viene coltivato soprattutto nella regione [...]

tags : dop salsa agrodolce san marzano
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vino ricetta dolci

Pizza alla pala con il poolish al filetto di pomodori e verdure grigliate

Pizza alla pala con il poolish al filetto di pomodori e verdure grigliateUn fine settimana al lago tra natura, passeggiate e sperimentazione di tecniche di lievitazione. In questo caso ho fatto [...]

tags : farina bufala ricetta verdure forno birra pizza aglio dolci lievito
dal 25 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I grandi marchi del cibo si lanciano ancora sul tennis

Carlos Alcaraz ha perso la finale di Wimbledon contro il nostro Jannik Sinner, ma gli affari non gli vanno comunque male. Numero due del ranking mondiale proprio dietro il campione di San [...]

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cucina internazionale ricetta alcolici

Napoli perde il podio: secondo gli esperti la pizza più buona d’Italia non si mangia più qui

La patria della pizza è stata spodestata: secondo gli esperti la pizza più buona d’Italia non si mangia a Napoli ma in un’altra città. Niente medaglia d’oro e nemmeno [...]

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dal 24 July 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza locali

Jannik Sinner sta preparando una carriera da food blogger?

In principio fu Davide Oldani: prima in Australia, con tanto di eloquentissima racchetta; e poi US Open e ATP Finals e ancora Australian Open. La dedica dello chef del D’O a Jannik Sinner [...]

tags : cola menu sugo vini carote ricette tagliere pomodori vittoria cipolle
dal 24 July 2025 su:
frutta verdura vino locali

John Arena: Premio Icon 50 Top Pizza Usa 2025: “Ogni pizza fatta col cuore è la mia pizza preferita”

  di Laura Guerra “Questo premio mi spinge a tornare nella mia pizzeria e fare sempre meglio per rendere felici i miei ospiti e far crescere tutti quelli che lavorano con me. Pizza vuol [...]

tags : wine pizza italiana pizzeria
dal 24 July 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Pomodoro Cannellino Flegreo Tour 2025: tra archeologia e agricoltura, iniziati ufficialmente i lavori del Comitato promotore per il riconoscimento della DOP

Celebrato l’inizio del raccolto del frutto rosso al Parco Archeologico dei Campi Flegrei con la visita guidata ai campi di cannellino e alla Città Bassa, in apertura straordinaria Locandina [...]

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dal 24 July 2025 su:
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Dove mangiare senza glutine a Ischia e Capri? I consigli di un celiaco

Dopo aver esplorato le migliori opzioni senza glutine a Napoli e in altre città italiane, torniamo in Campania per scoprire due delle isole più amate del Mediterraneo: Ischia e Capri. Acque [...]

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Le 5 pizze più buone d'Italia? Si mangiano in queste città

Scopriamo chi ha conquistato un posto nella 50 Top Pizza Italia 2025, dalla prima alla decima posizione e i premi speciali.

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