Ingrediente Principale: Pesci Persici Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Spigole Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Dall'Egitto alla Turchia, la tipica salsetta è molto usata come antipasto o per condire la carne.Dall'Egitto alla Turchia, passando per l'Iran fino al nord dell'India esistono molte salse a [...]
Decidere non è stato facile: Orta San Giulio sul lago d’Orta o Stresa sul Lago Maggiore? Avevamo un paio d’ore o poco più per una gita fuori porta nella giornata più calda di tutta la [...]
Ingrediente Principale: Calamari Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina di grano duro, 1 uovo, 100 g di funghi secchi porcini, acqua tiepida di ammollo dei funghi, sale. Preparazione: Porre i funghi porcini in ammollo per [...]
Ingredienti per 4 persone: 6 funghi porcini, 50 g di burro, 1 spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, brodo vegetale, sale e pepe. Preparazione: Nettare i funghi, pulirli con un panno [...]
Ingrediente Principale: Triglie Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
II pesto è una salsa antica, come indica il nome stesso, che significa «pestato in un mortaio».Gli storici della gastronomia rintracciano le sue origini in quelle «salse agiate» di cui [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne macinata di manzo, 300 g di carne macinata di maiale, 8-10 funghi porcini di media grandezza, 1 spicchio d’aglio, 1 tuorlo d’uovo, 80 g di taleggio [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di farina 00 800g di patate 150g di ricotta 2 uova 6 pomodori perini 8 punte di asparagi 1 melanzana 1 peperone rosso 2 [...]
RISTORANTE BELVEDERE LUOGO: Bertinoro via Mazzini | DATA: tutti i giorni tranne di mercoledì | PRODOTTI TIPICI: cucina romagnola e interpretazione di quella regionale italiana Lo scorso week [...]
Questo ristorante è aperto dal 1862 e condotto sempre dalla stessa famiglia. Conosciuto più o meno da tutti a Genova, luogo ultraclassico dei pranzi domenicali. Arrivarci non è semplice, [...]
Questo è un piatto molto gustoso in cui il sapore "selvatico" della carne viene sfumato dal limone e viene esaltato dal misto di funghi. Ingredienti per 4 persone:- 800 g di spalla di capretto- [...]
Una gioia per gli occhi e per il cuore: Tyler ed io ci scherziamo su, ma tra le perfette colline verdi, le distese di promettenti vigne e le macchie di fiori gialli a perdita d'occhio che [...]
Ingredienti per 4 persone:- 500 g di petto di pollo- 150 g di lingua salmistrata- 50 g di funghi porcini secchi- 2 uova- 1 spicchio di aglio- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva- 20 g di [...]
1 carota 1 costa di sedano Condimento per 2/3 persone 1 cipolla piccola 250 gr. pomodorini 250 gr funghi misti o meglio ancora porcini peperoncino piccante pecorino grattugiato olio, sale q.b. [...]
Ingrediente Principale: Funghi Porcini - Verdure Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
È una preparazione alquanto sfiziosa con accostamenti insoliti, anche se è più scenica che altro. Questa pietanza deve il suo nome alla cittadina piemontese nei pressi di Alessandria dove, il [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 funghi porcini della stessa grandezza, 50 g di burro, 1 cipollina, un ciuffo di prezzemolo, 150 ml di besciamella, sale e pepe. Per cospargere: fiocchetti di burro. [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Da qualche mese lavoro in un ufficio e spesso mi capita di dover restare tutto [...]
Non fatevi ingannare dal nome: Munsù, in dialetto piemontese significa ‘Signore’ e infatti questa trattoria dall’ingresso un po’ dimesso che ricorda le antiche osterie [...]
Ristorante e taperia calle Correo Viejo 37500 Ciudad RodrigoTel: +34 665 635884 / 665 635 894Chiuso: //Orario: aperto a pranzo e a cena a partire dalle 20.30Ferie: //Coperti: 20+ 20 esterni [...]
Fossi in voi mi sbrigherei finché ancora non scoppia la calura per provare questo primo piatto sostanzioso, ma anche molto gustoso, preparato con i più tipici prodotti del bosco e perciò [...]