In cottura
per 2 persone
300 g circa di patate (pesate da pulire)1 cipolla piccola150 g formaggio Asiago semi stagionato (servirebbe il Montasio)saleolio evopepe nero abbondante
In una padella antiaderente tonda da 24 cm. soffriggere leggermente la cipolla in poco olio.Aggiungere le patate, sbucciate, lavate e tagliate a pezzetti sottili, salare e cuocerle, girando spesso. Schiacciarle con una forchetta.Tagliare il formaggio a pezzetti piccoli, aggiungerlo sopra le patate e lasciarlo fondere.Far cuocere fino a che sotto si sarà formata una bella crostici [...leggi]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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Una piccola ricetta per preparare queste rotelle di pasta sfoglia. Il gusto affumicato del prosciutto di Praga e la croccantezza della granella di mandorle vivacizzano il petto di pollo : dei [...]
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