Domani a Polignano, ore 16-20, convegno ed expo prodotti con Asso Cuochi Trulli e Grotte. Grandi chef per veri prodotti tipici.
Se ne discuterà, con degustazione finale, domani martedì 29 novembre a Polignano a mare, terra della biodiversità per eccellenza, su iniziativa dell'Associazione Cuochi Trulli e Grotte presieduta da Pasquale Fatalino. Lui, che del vero prodotto tipico ha fatto da decenni la sua missione, non a caso ha scelto Polignano per il convegno dedicato "Alla riscoperta dei Sapori e Profumi della cucina del nostro Territorio" che si terr [...leggi]
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1. Se non abiti a Glasgow, posa subito quel cucchiaio. 2. Non siamo fatti per stare soli ma nemmeno per stare con chiunque metta l’olio nella Cacio e Pepe. 3. Il confine tra pasta al [...]
dal 4 September 2013 su: www.dissapore.comsiccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
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Le liste sono il regno della soggettività, soprattutto quando si parla di cibo e, nello specifico, di esperienze sublimi che vi hanno a che fare. C’è chi non potrebbe fare a meno di [...]
Di quando in quando mi piace concedermi il lusso di un’antipatia a pelle, solo per il gusto di avere qualcuno su quei parallelepipedi in cartone di cui ora mi sfugge il nome (su consiglio [...]
Ha fatto l’ultimo briefing con il figlio Piero di buon mattino, come avveniva da sempre. Poi si è concesso una bella e lunga passeggiata, è rientrato in casa ed è uscito di scena. [...]