Con Verdi... a rimirar le Stelle: Chef Stellati a Castello 2013

dal 6 June 2013 su www.viniesapori.net

Lunedì 10 giugno 2013 all'Antica Corte Pallavicina - Polesine Parmense con i grandi cuochi Valentino Marcattilii (San Domenico - Imola), Isa Mazzocchi (La Palta - Borgonovo Val Tidone, Pc), Stefano Ciotti (Tenuta Santi Giacomo e Filippo - Urbino, PU), Massimo Spigaroli (Antica Corte Pallavicina - Polesine P.se, Pr). Debutta la II edizione della rassegna enogastronomica 'Ricordanze di Sapori'. Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza in collaborazione con Associazione 'CHEF to CHEF emiliaromagnacuochi'.

Le salde radici della cucina tradizionale si fondono con le intelligenti [...leggi]

tags : salame ravioli coppa parma vini fragole burrata ristorante piacentina pancetta
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