Cavoletti di Bruxelles con pancetta e castagne

dal 9 February 2012 su www.cucinanonnapapera.it

Con estrema fatica sono di nuovo riuscita a ritagliarmi un angolino di tempo per dedicarmi  al blog e a tutti voi che mi seguite. E questa volta siamo detox..si però detox con gusto!

I cavoletti di Bruxelles, lo spauracchio di tanti; una verdura prettamente invernale che pochi apprezzano per il suo gusto intenso e che per questo viene troppo spesso lasciata da parte sulle nostre tavole.

Lasciamo perdere tutte le implicazioni salutistiche (sono poco calorici, ricchi di sali minerali e hanno un potere antiossidante) e pensiamo al gusto. Sono cavoli a tutti gli effetti e quindi n [...leggi]

tags : saltare marino succo pentola padella pancetta castagne ingredienti
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