Sandro Bottega offre il 10% in più rispetto alla quotazione di mercato per l’acquisto delle uve da Prosecco

dal 12 November 2017 su www.saporinews.com

Sandro Bottega, Presidente di Bottega S.p.A., vuole approcciare il problema del costo e della carenza di uve atte a produrre Prosecco, partendo da un’angolazione diversa, mettendo cioè al centro la qualità. In questo modo è disposto a offrire ai conferitori privati un 10% in più del prezzo di mercato per uve e mosti di qualità superiore rispetto alla media della vendemmia 2017.
L’imprenditore di Bibano di Godeva  Sandro Bottega (TV) dichiara:

“La decisione di pagare un 10% in più le uve di qualità superiore non è una provocazione, ma segue un ragio [...leggi]

tags : prosecco chilo uva doc mescolate vendemmia superiore champagne
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