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I prezzi dei prodotti agricoli in campagna si sono ridotti del 6,1 per cento con cali record per i vini che perdono il 13,9 per cento, seguiti dalla frutta fresca e secca (-12,5 per cento), [...]
A Cremona dal 28 al 31 ottobre 2010 le due principali filiere agroalimentari si affiancano e danno vita a una Manifestazione in cui le parole d'ordine sono eccellenza, innovazione e [...]
Meno pane, carne, vino e olio d'oliva. Più pasta, frutta, verdure e latte. Indagine 2009 della Cia. Le modifiche negli acquisti alimentari, oltre che dalla crisi, sono dettate da nuovi stili di [...]
La Cia, a commento dei dati dell'Istat, sottolinea le difficoltà dei produttori agricoli che, nel 2009, hanno registrato un crollo record (meno 25,3 per cento) dei redditi.La caduta verticale [...]
I prezzi dei prodotti agricoli in campagna si sono ridotti del 6,1 per cento con cali record per i vini che perdono il 13,9 per cento, seguiti dalla frutta fresca e secca (-12,5 per cento), [...]
Un week end a tutto gusto contro le intolleranze alimentari. E' l'idea dell'agriturismo Ca' Montioni di Mercatello sul Metauro, che per sabato e domenica (20 e 21 febbraio) darà vita alla prima [...]
Quinta Assemblea congressuale: la Cia Emilia Romagna associa 25.000 imprese, coinvolge 60 mila addetti e crea una Produzione lorda vendibile di oltre 833 milioni di euro.Nelle 10 sedi [...]
Dalla Penisola Sorrentina una pizza rustica di tradizione, facile da ripetere a casa. Ingredienti per 12 persone Pasta Brisè: 1kg farina tipo 00 300 g sugna 3 uova 200cc latte intero fresco [...]
"Lasciamo pure perdere le promesse vere o presunte caro Ferrazzi. Il vero problema è un altro: vogliamo sapere se Regione Lombardia vuole oppure no risarcire tutti i danni a tutti gli [...]
L'agricoltura fa segnare una riduzione stimata del 5 per cento del valore aggiunto reale su base annua per effetto del calo del 3,2 per cento la produzione totale agricola e del crollo dell'11,1 [...]
Magari li avete già assaggiati i gyoza, anzi, veramente, li conoscevo da ben prima del Giappone, visto che a Parigi non c’era visita da Hokkaido Ramen che non fosse accompagnata da una [...]
L'Etna...Ancora un mese di attesa per un importante evento dedicato ai vini del vulcano: Le contrade dell'Etna 2010.Trasmetto il comunicato della Cantina di Passopisciaro, ripromettendomi di [...]
L’asino d’oro Lucio Sforza è quel signore con la barba ben curata, l’occhio acceso da una luce un po’ sinistra, il grembiulone bianco e inguardabili crocks rosse che ogni tanto [...]
«La vescicolare suina ha interessato per più di un anno (dall'autunno 2006 alla primavera 2008) centinaia di allevamenti della nostra provincia; molte richieste attendono ancora una risposta, [...]
Studiato il fenomeno dei «contadini del weekend» da Nomisma e Vita in campagna. Questa mattina sono stati presentati a Fieragricola i risultati di una ricerca su un campione di 4mila [...]
La Cia mette in evidenza il contributo dell'agricoltura alla frenata del costo della vita. Tuttavia, gli acquisti restano al palo. Crescono, di poco, solo frutta, ortaggi, pasta e [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: gli alti costi e il crollo dei prezzi hanno creato un clima di preoccupazione e di grande incertezza. La caduta dei redditi nel 2009 (meno 25,3 per [...]
E' Ogilvy&Mather la nuova agenzia del Consorzio del Prosciutto di Parma, l'associazione di produttori che raggruppa le 164 aziende produttrici di Prosciutto di Parma che insieme generano un [...]
Martedì 2 e mercoledì 3 febbraio in commissione Agricoltura della Camera, è in programma l'esame dell'A.G. 182 - schema di decreto legislativo recante la tutela delle denominazioni di origine [...]
Ieri sera, giornata fredda e piovosa, a casa caminetto acceso...Situazione perfetta per riscoprire quel "piatto" dai profumi eccezionali e dal sapore intenso, la lucanica cotta sotto la [...]
"Costi sempre più opprimenti e crollo dei prezzi sui campi". La Cia evidenzia una situazione drammatica per le imprese. Con la caduta libera (meno 25,3 per cento) registrata lo scorso anno, i [...]
Martedì 26 gennaio e giovedì 28 gennaio alla commissione Agricoltura della Camera, ci saranno le audizioni informali sulle iniziative da adottare per il rilancio del comparto della mozzarella [...]
"Subito interventi per garantire certezze e aprire una fase di sviluppo". La Cia ha predisposto un articolato documento per cercare di far uscire dalla crisi l'importante settore suinicolo. [...]
"Un quadro drammatico per cereali, frutta, vino e latte". La Cia evidenzia una situazione difficile per i nostri agricoltori. I dati Ismea confermano uno scenario da "profondo rosso" per tutti i [...]
Le distorsioni evidenziate per la pasta interessano altri settori dell'agroalimentare dove i prezzi riconosciuti agli agricoltori in campagna che si sono ridotti in media dell'11,1 per cento nel [...]
