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Tweet {lang: 'it'} La capitale ceca è una di quelle città che non mancano di colpire anche i viaggiatori con più esperienza. Le tante offerte voli disponibili permettono [...]
La ricetta per la Torta Pan di Stelle nel mondo delle ricette web è davvero molto famosa, un po’ come tutte le torte ispirate ai dolcetti e snack per bambini, quindi cioccolata kinder, [...]
E la visibilità della manifestazione e di Perugia vola all'estero. Perfino in Nuova Zelanda è arrivata la notizia di Eurochocolate, tant'è che due rappresentanti del Chocolate Festival di [...]
Questa ricetta è una di quelle che tengo molto gelosamente conservata nel mio libro di ricette… è lì da molto tempo e quando la faccio mi evoca sempre tanti bei ricordi!Questa è la [...]
Amo le castagne, ma soprattutto gli alberi di castagne. Mi ricordano alcuni momenti della mia infanzia, l’altalena sotto l’albero e i pomeriggi a casa della nonna, in campagna. La [...]
Andare in un posto, mangiare molto bene, spendere tutto sommato il giusto, e rimanere con un senso di fastidio che già scatta l’anatema del lunedì anche se è appena domenica a pranzo. [...]
Dopo il grande successo dell'edizione vercellese adesso tocca a Biella ospitare l'edizione 2011 del Salotto del Biscotto, nato come manifestazione itinerante da Novara alla sua sesta edzione a [...]
Che meraviglia. Colui di cui non posso dire il nome ma ho sposato (ebbene sì: avevo scritto questo post mettendo il suo nome. Oggi se ne è accorto e mi ha chiestodi toglierlo. Della serie: la [...]
Si può dire che più o meno è una sbrisolona, infatti l'idea è partita da li, tranne che le mandorle sono diventate nocciole, le farina gialla è eliminata così come le uova... insomma, [...]
Questa semplice torta nasce dall’esigenza di utilizzare, in qualche modo, gli “avanzi” di carota dopo averne fatto una favolosa centrifuga per colazione. Siccome mi dispiaceva [...]
Ingedienti per 8 porzioni:g 250 carote a julienneg 150 nocciole tostateg 150 zuccherog 100 farina4 uova1 bustina di lievito1/2 limonecannella in polvere (facoltativa)1. Tritare le nocciole a [...]
Visto che siamo in autunno ormai e arrivato ufficialmente il tempo delle castagne, e allora non posso far altro che proporvi questo dolce alle castagne, che si serve freddo, e che quindi è [...]
La Torta Angelica! Una nuvola di morbidezza .Una riuscita spettacolare. Ripiena di cioccolato fondente, nocciole ,pinoli ,mandorle...che ricorda un pò il famoso Bacio! Oggi ve la propongo con [...]
Bilbao ti colpisce al primo sguardo, e non è semplicemente un modo di dire: appena sbucati dal tunnel dell'autostrada che la collega all'aeroporto, infatti, si percorre il ponte dei Principi di [...]
Che domenica sarebbe senza dolce? Io non so proprio farne a meno, e non soltanto di domenica. A fine pasto devo necessariamente accompagnare il caffè con qualcosa di dolce, sia che si tratti [...]
«Noi leggiavamo un giorno per diletto di Lancialotto come amor lo strinse; soli eravamo e sanza alcun sospetto. Per più fiate li occhi ci sospinse quella lettura, e scolorocci il viso; ma [...]
Castello di Calosso d'Asti Calosso d’Asti è il mio paese. Il paese dove torno, il paese dove ritrovo angoli colorati e vigne che crescono con me. Non ci sono nati i miei [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
Ottobre, il mio mese. Il mese in cui sono nata, il mese delle zucche, delle castagne, delle nocciole e dei colori caldi. L'autunno è in assoluto la mia stagione del cuore. Amo le temperature [...]
Domattina vengono a trovarmi i miei genitori. Un caffè amaro per mio padre, uno macchiato per mia madre e tanti dolcetti appetitosi per rendere la nostra colazione ancora più speciale. Ogni [...]
TORTA DI PATATE AL CIOCCOLATO (dosi valide per 6/8 persone)Ingredienti:200 gr. di patate; 120 gr. di burro; 150 gr. di cioccolato fondente; 150 gr. di zucchero semolato; 75 gr. di nocciole [...]
Sabato scorso si è svolto nella solita splendida cornice delle Axidie, il primo dei due corsi autunnali con Sal de Riso. Durante lo svolgimento della lezione, a tema “Dolci autunnali [...]
Qualche giorno fa sono andata a fare un po' di spesa al mercato e, tra le altre cose. mi sono accaparrata delle profumatissime mele rosse (Delizia forse?). Una volta a casa, nel sistemare la [...]
Ingredienti :Per la pasta frolla :600 g di farina200 g di zucchero300 g di burro2 uovaPer il ripieno :500 ml di crema pasticcera SPRAY PAN1 busta da 24 g di Latte di [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
