la frase «Se non hanno pane, che mangino brioche!» (S'ils n'ont plus de pain, qu'ils mangent de la brioche), riferita al popolo francese affamato, è stata erroneamente smentita dalle date, [...]
Di DanielaPer una volta vorrei sottolineare qualcosa di assolutamente positivo che viene dalle nostre figlie e per la precisione Ginevra e Carola che, insieme ad altri giovani musicisti (tutti [...]
Quando ho visto questo pan brioche me ne sono innamorata subito, tempo fa feci queste brioche senza impastare, e le trovai davvero buonissime, quindi ero davvero molto curiosa di provare questa [...]
Quando ho visto questo pan brioche me ne sono innamorata subito, tempo fa feci queste brioche senza impastare, e le trovai davvero buonissime, quindi ero davvero molto curiosa di provare questa [...]
Fa freddo e su questo non abbiamo dubbi, quindi oltre a coprirci bene dobbiamo anche mangiare cibo che ci dia un pochino di energia, per la dieta se proprio vogliamo farla non iniziamo in [...]
A Milano il 5-6-7 febbraio 2012. Il presidente del Consorzio di Tutela: 'Sempre più stretto il legame con l'alta ristorazione'.È uno degli eventi più attesi nel panorama delle [...]
Il mio amore non è una torta al cioccolato o un bombolone alla crema. Se devo associare un cibo all’amore, così, generico, mi vengono in mente cose dolcissime e colorate e cremose…ma se [...]
Il Pan Brioche e’ un pane arricchito con burro ed uova e puo’ essere sia dolce che salato,ma anche nella sua versione salata conserva quel retrogusto dolce che lo rende [...]
Permettetemi l'entusiasmo, ma qui si sta parlando di un impasto che fai in 5 minuti, che ti dimentichi in frigo da uno a 5 giorni e che ti fa ottenere una bellissima e buonissima brioche.Non ci [...]
Permettetemi l'entusiasmo, ma qui si sta parlando di un impasto che fai in 5 minuti, che ti dimentichi in frigo da uno a 5 giorni e che ti fa ottenere una bellissima e buonissima brioche.Non ci [...]
Sempre sull’onda del mio ormai chiodo fisso ho convinto mia madre a farmi un paio di guanti senza dita lunghi fino al gomito in pandan con lo scialle che mi sto facendo, molto complicato, [...]
La ricetta,provata diverso tempo tempo fa,è della bravissima Lory del blog Dolci e salate tentazioni.Un treccione buonissimo,ha un retrogusto dolciastro che lo rende molto particolare,da [...]
Nel mio percorso farina-acqua-lievito ho provato questo pane ricco, pieno di sapori invernali, conferiti dalla frutta secca, che ho fatto lievitare con la pasta acida essiccata, un lievito [...]
La Pitta 'mpigliata è un dolce tradizionale natalizio , preparato un po' in tutta la provincia di Cosenza , ma la sua vera patria è San Giovanni in Fiore (Cs) , località montana [...]
Siete cariche di buoni propositi per l'anno nuovo? :)Io ho sempre la testa che frulla di tante idee...sono il tipo da 100 ne pensa e...1/2 ne fa :PMi auguro di migliorare con l'anno nuovo e di [...]
Da bambina amavo il pandoro. Soprattutto perché mi permettevano di spargere la nuvola di zucchero a velo. Svuotavo la busta nel sacchetto e poi shakeravo come una matta. Anno dopo anno mi sono [...]
Qualche giorno fa,in televisione, ho visto uno di quei servizi nuovi e all’avanguardia dove chiedevano ai passanti che cosa regaleranno a natale, e tra tante risposte interessanti e [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloPer la raccolta di PENTOLE DI CRISTALLO , visto che non ho il tempo di pubblicare qualche nuova ricetta, ho pensato di ripubblicare [...]
Come già palesato nella ricetta della treccia dolce al miele di castagno e noci, la nostra passione per il pane di segale è tanta, e la nostra ammirazione per l’arte della panificazione [...]
Il pane di ieri sera non doveva finire in un post. Il tranquillo e solito pane di casa per accompagnare uno spezzatino con tanto puccino che però è venuto proprio buono, buono, soffice, [...]
Il contest si è concluso il 29 novembre, con un totale di 92 ricette! Alla festa non è mancato di sicuro il buon cibo, molte ricette sfiziose adatte ad un buffet, e vi ringrazio di [...]
I miei figli iera sera hanno chiesto di vedere uno dei più bei film della storia dell’umanità. Molto probabilmente anche uno dei più bei film della storia della disumanità. Si tratta [...]
Questo pane è veloce da preparare e il risultato è soffice e profumato. Un pane bello da guardare e da preparare! Per questa ricetta devo ringraziare il blog di cameron che ci ispira sempre [...]
Invitata da Mirty a questo gioco ripercorro un po' la lunga strada di ormai quasi un anno di blog e quasi 2 considerando la trafila pagine fb prima di approdare qui, grazie a quella gran [...]
un dolce tipico della valle di Mochena nel trentino... alcuni testi dichiarano che non sia quella l'origine esatta di questa ricetta, ma tant'è che è difficile reperirne le dosi esatte... lo [...]