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Quanto mi piace paciugare. in cucina! Oggi, tra farina Manitoba, lievito di birra e zucchero, ho preparato le Veneziane alla crema pasticcera! Ho trovato la ricetta di queste soffici brioches [...]
La focaccia a casa mia è una sorta di tradizione, la facciamo almeno una volta a settimana: mica la solita, io la faccio con le cipolle caramellate e non ha rivali, il profumo è spaziale! Casa [...]
Questo si che è un dolce, soffice e irresistibile, ti bastano 2 ingredienti speciale e lascerai tutti di stucco, prova la mia ricetta! La torta che ti sto per suggerire si prepara con la farina [...]
Secondo appuntamento di stagione per Choco Italia che da venerdì 10 a domenica 12 ottobre si fermerà a Frascati, sull’affascinante passeggiata del belvedere. La fiera del cioccolato [...]
Anche oggi ci siamo messi lì a pensare a quale dolcetto facile e veloce proporvi per farvi gustare un dessert speciale e delizioso che però non fosse troppo complicato da preparare e la scelta [...]
Un morso della schiacciata all’uva di Anna Moroni e voli in Paradiso: ricetta semplicissima, perfetta per le giornate autunnali. Se hai voglia di uno spuntino perfetto per la stagione [...]
Oggi una torta alle prugne e amaretti. Un classico della tradizione popolare. Questa è una vecchia ricetta che ho trovato molti anni fa in un ricettario che avevo comprato in un mercatino e che [...]
Dopo un anno torno su questi schermi con una ricetta spettacolare! Profumata, soffice e irresistibile con questo ripieno alla cannella, una bellissima ( almeno per me 😜) alternativa ai [...]
Sono già pronta per la stagione invernale con il tortino dal cuore caldo: tutte le settimane non manca mai sulla mia tavola come dessert. Nel corso degli anni ho avuto modo di provare diverse [...]
Per pranzo ho preparato una semplice zuppa di pomodoro e verdure, a cui ho aggiunto olio extravergine di oliva e olio di cocco una volta spento il fuoco. È un piatto gustoso ma [...]
Ogni anno quando arriva l’autunno mia suocera tira fuori dal forno una torta alle mele: può tenersela, io faccio quella agli agrumi e il profumo si sente fino in strada, insuperabile. [...]
La torta di mele è da sempre uno dei dolci più amati per la sua semplicità e il profumo che evoca ricordi di casa. Questa versione integrale e alleggerita nasce dall’idea di unire [...]
C’è un volto della montagna che solo di recente ha cominciato ad essere raccontato in ambito gastronomico: noto da secoli nella dimensione domestica e familiare, meno in quella della [...]
Ci siamo chiesti quale dolcetto facile e veloce proporvi oggi e dopo varie consultazioni abbiamo eletto questa torta come la migliore da preparare per la colazione, se amate gustare un dolcino [...]
Torta con crema pasticcera, panna e cioccolatoIo e i dolci non ci frequentiamo molto, visto che la mia passione sono i piatti salati con una preferenza per lievitati e primi piatti. Però, ogni [...]
Con il ritorno della stagione autunnale, infatti, tornano in casa mia anche alcune abitudini alimentari, e una di queste, senza ombra di dubbio, è rappresentata dalla New York cheesecake che [...]
Uno dei dolci più amati dell’autunno è senza ombra di dubbio la torta di mele. Sui social stanno girando numerose ricette tutte da copiare, ma qual è la versione che sta conquistando [...]
Se prepari la marmellata di castagne come me sono certa che mi ringrazierai, cremosa, delicata e profumata, si sposa con tutto, provaci subito! Le castagne sono frutti tipici della stagione [...]
Se vuoi portare in tavola un dolce autunnale cremoso e semplice da realizzare, questo alle pere è una vera goduria: una cucchiaiata non basta! In autunno a farla da padrona a tavola sono dolci [...]
Non esageriamo nel dire che questo dolcetto facile e veloce è il top per la merenda, di fatto è il preferito di grandi e bambini e lo chiedono sempre anche gli amici quando fanno un giro a [...]
Oggi niente lasagna, stavolta vado di risotto al gorgonzola ma non uno qualsiasi: la ricetta stellata di Antonino Cannavacciuolo. La domenica a tavola non possono mancare ricette come la [...]
Una ricetta antica e quasi dimenticata che io voglio regalarti: facciamo la torta di mandorle e ricotta come zia Mela e non smetterai più di prepararla! Io sono letteralmente affascinato dalle [...]
Con il ritorno dell’autunno, per me giunge anche il momento di realizzare il dolce simbolo per eccellenza… ovvero una torta di mele, ma senza zucchero. Durante l’autunno mi dedico sempre [...]
La merenda dei sogni: i pancake Nutella e banana farà vivere ai tuoi bambini un pomeriggio indimenticabile. Come si preparano questi dolci che non Pancake Nutella e banane, risveglia il [...]
Tra le ricette più cliccate della settimana spicca un grande classico della colazione americana: i famosissimi e amatissimi pancake. L’idea è stata pubblicata dalla coppia Stella e Luca, [...]
