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Assoenologi per il sociale 2015

Assoenologi per il sociale 2015

L’Assoenologi del Friuli Venezia Giulia, con il Patrocinio della Regione Friuli Venezia Giulia, propone per il 20 novembre 2015 la 9° edizione del premio: “Assoenologi per il Sociale”. Un [...]

tags : vini
dal 8 November 2015 su:
vino
IRIS

IRIS

INGREDIENTI PER 12 IRIS Per l’impasto: 350 g di farina 00, 150 g di farina manitoba, 60 g di strutto a temperatura ambiente, circa 255 ml di latte tiepido (preferibilmente intero), 60 g di [...]

tags : libretto rosette ricetta lievito brioche ricotta farina forno pane bar
dal 7 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

S. Antonio Abate, 7 novembre. Presentazione de Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese alla biblioteca comunale

Il libro di Nunzia Gargano, “Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese” (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo, sarà presentato sabato 7 [...]

tags : ricette castagne
dal 7 November 2015 su:
ricetta dolci

A SAN MARTINO E’ LA GIORNATA DEL "BACALA’ ALLA VICENTINA" AD UN PREZZO PROMOZIONALE

L’11 novembre una quarantina di ristoranti consigliati dalla Confraternita propongono il piatto ad un prezzo promozionale. Il presidente Antonio Chemello: “Contiamo di coinvolgere tanti [...]

tags : martino ricetta vicentina ristorante gastronomia
dal 6 November 2015 su:
vino ricetta cucina regionale

#SOCIALKITCHEN

Non posso che ringraziare tutta la produzione di Social Kitchen, il bellissimo loft, sede di incontri, condivisione e cucina in centro a Milano.Un grazie particolare anche allo Chef di casa [...]

tags : pulire ricette ricetta frutta burro noce zucca panna fonduta terrina
dal 6 November 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura

LEONESSA PASTABAR, NUOVO CHEF AI FORNELLI: VINCENZO DELLA MONICA, 38 anni, esperienza in costiera amalfitana e scuola Etoile.

Giovane e promettente, lo chef Vincenzo Della Monica, a 38 anni a capo della brigata del Leonessa PastaBar dell'Interporto di Nola. Amante delle tradizioni e con lunga esperienza alle spalle, [...]

tags : stampa monica salato dolci sala fibre ricetta svizzera napoletana ristorante
dal 5 November 2015 su:
locali cucina regionale ricetta
DiVIn Castagne: L' appuntamento coi sapori, le tradizioni e i mestieri di un tempo

DiVIn Castagne: L' appuntamento coi sapori, le tradizioni e i mestieri di un tempo

Ieri 3 novembre, e fino al giorno 9,  è comininciata a S. Anonio Abate (NA) la V° edizione di DiVin Castagne, un evento organizzato dall'associazione culturale "Napoli", che ha per scopo [...]

tags : campana uva amaro funghi ristorante castagne
dal 4 November 2015 su:
frutta verdura dolci alcolici
PIPASENER Ricetta di Nadia Santini

PIPASENER Ricetta di Nadia Santini

Nadia Santini è una famosissima chef italiana presso il ristorante Dal Pescatore a Canneto sull’Oglio ristorante pluristellato dal 1996. E’ una signora dal viso dolce e gentile che [...]

tags : torta ricetta italiana ristorante
dal 4 November 2015 su:
dolci ricetta cucina internazionale
Jamaica - 24 ore food and travel

Jamaica - 24 ore food and travel

La parola “Caraibi” è il richiamo al mare paradisiaco, al relax imparagonabile, alla barriera corallina ricca di colori. La Jamaica è tanto altro. Un paesaggio fatto di sabbia [...]

tags : salsa pollo rum frutta fritto cocktail verdure gastronomia
dal 3 November 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crostatina solo ai lati …

La ricetta di una crostata molto particolare di Antonio Cuomo, realizzata durante l'edizione 2015 di Top Italian Chef a Milano.

tags : ricetta crostata
dal 2 November 2015 su:
ricetta dolci

#TOPITALIANCHEF2015

Lunedì 26 ottobre si è svolta nella splendida location di Magna Pars Suites a Milano la 6° edizione di Top Italian Chef .Gli artisti della cucina che hanno pensato ad un piatto con i [...]

tags : frutta ricette
dal 1 November 2015 su:
frutta verdura ricetta
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Alla scoperta dei vini Veronesi della Cantina Antonio Roncolato: degustazione presso il Bagolaro del Forte Marghera

Una cornice ospitale, cibi squisiti e, soprattutto, i vini Roncolato: non manca nessun ingrediente per passare una bella serata mercoledì 11 novembre dalle 20:00 presso la il Bagolaro del [...]

tags : recioto soave cantina passito grappe amarone riserva recioto di soave monte oca
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

3 - 9 Novembre Sant'Antonio Abate (Na) arriva la V edizione Di Vin Castagne

L' appuntamento con i  sapori, le tradizioni e i mestieri di un tempo L’ Associazione culturale “Napoli è” presenta la V edizione di Divin Castagne, manifestazione incentrata sulla [...]

tags : vin castagne sant'antonio
dal 31 October 2015 su:
dolci alcolici

Nuovo chef ai fornelli del Leonessa Pastabar

Vincenzo Della Monica, 38 anni, esperienza in costiera amalfitana e scuola Etoile. Giovane e promettente, lo chef Vincenzo Della Monica, a 38 anni a capo della brigata del Leonessa PastaBar [...]

tags : monica ristorante
dal 30 October 2015 su:
alcolici locali

Centanni nelle Marche, biologico dalla nascita

di Antonio Di Spirito Giacomo Centanni è un giovane viticoltore che, dopo gli studi in agraria all’università di Teramo, si è assunto i suoi rischi ed ha guidato la transizione [...]

tags : vini
dal 30 October 2015 su:
vino

Luca Abbruzzino: "Rimango in Calabria perché ci spero e ci credo"

Intervista al giovanissimo chef stellato Luca Abbruzzino del ristorante Antonio Abbruzzino a Catanzaro.

tags : ristorante
dal 29 October 2015 su:
locali
Cenando sotto un cielo diverso 2015

Cenando sotto un cielo diverso 2015

Si é svolta ieri la kermesse nella favolosa location della valle dei Mulini di Gragnano, organizzata da Alfonsina Longobardi del "Ristorante Nonna Giulia" e presidentessa dell'associazione "Tra [...]

tags : ischia bosco greco vini pietra taverna pizzeria locanda osteria ristorante
dal 29 October 2015 su:
locali vino alcolici
Umami Restaurant dell’Eden Hotel – Bormio (SO) – Patron e Chef Antonio Borruso

Umami Restaurant dell’Eden Hotel – Bormio (SO) – Patron e Chef Antonio Borruso

Dopo una lunga gavetta in giro per il mondo e una stella Michelin guadagnata al ristorante Gimmy’s in Aprica, dal dicembre 2013 lo chef Antonio Borruso approda all'Umami Restaurant di Bormio, [...]

tags : ristorante
dal 29 October 2015 su:
locali

Pane, Olio e Zucchero

La ricetta di un dessert all'apparenza semplice di Luca Abbruzzino del ristorante Antonio Abbruzzino: Pane, Olio e Zucchero.

tags : pane ricetta dessert zucchero ristorante
dal 28 October 2015 su:
locali pane pasta riso dolci

Record di presenze alla prima edizione del Puglia Food Film

Dolores Spinelli: “Un luogo in cui Colture e Culture si sono mescolate al gusto, alla cinematografia, all’arte e alla fotografia” Un migliaio le presenze alla prima edizione del Puglia [...]

tags : pugliese martina monica barese zona olive biscotto mescolate martina franca internazionale
dal 28 October 2015 su:
cucina regionale pane pasta riso vino

Ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan – Milano – Restaurant Manager Alberto Tasinato, Executive Chef Antonio Guida

VG è ormai un affezionato cliente e fan dello chef Antonio Guida e non poteva mancare al suo arrivo a Milano come Executive Chef del Ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan. Il suo tocco [...]

tags : ristorante
dal 26 October 2015 su:
locali
A Villa Manin nuova sede per il comitato regionale Pro loco

A Villa Manin nuova sede per il comitato regionale Pro loco

È stata ufficialmente inaugurata il  24 ottobre 2015 a Villa Manin la nuova sede del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale delle Pro Loco d'Italia. Taglio del [...]

tags : servizi
dal 26 October 2015 su:
vino

Linguine Rummo alla Nerano

Ecco un’altra ricetta con pasta Rummo. di Antonio Desiderio* La ricetta originale è una creazione di una trattoria di Nerano sulla costa sorrentina. Fondamentale è la scelta delle [...]

tags : ricetta zucchine provolone trattoria
dal 24 October 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Antonio Petrone per Rummo | Spaghetti con colatura di alici di Cetara, nocciola Tonda di Giffoni ed erbette del Monte Stella

Vi proponiamo un primo piatto che Antonio Petrone del ristorante Pensando a Te di Baronissi ha pensato per pasta Rummo. L'articolo Antonio Petrone per Rummo | Spaghetti con colatura di alici di [...]

tags : monte spaghetti ristorante
dal 21 October 2015 su:
formaggi pane pasta riso locali