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Detta dallo chef che ci ha suggerito la ricetta, questi splendidi e saporiti involtini potrebbero essere intesi come veri e propri involtini di carne ma invece risultare come squisite crocchette [...]
L’essere Fusion di questo blog ha decisamente anche dei lati Confusion ed è proprio da qui che nasce la ricetta di questo nostro, personalissimo, Riso cantonese. A noi piace fare piccoli [...]
La pasta e fagioli è un piatto di pasta e legumi molto semplice e popolare, da Nord a Sud, in tutto lo Stivale. Come ogni ricetta classica ne esistono numerose varianti, che si differenziano [...]
Un pasto sfizioso da condividere con gli amici e in famiglia, il club sandwich è il più buono dei panini purché fresco e preparato al momento.Preparare, cuocere ed infine assemblare tutti gli [...]
Dicevo con mio marito che questa è una delle ricette che preferisco tra tutte quelle che ho pubblicato finora.Esistono diverse varianti di questa vellutata: con le capesante affumicate, avvolte [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di carré di maiale 100 g di pancetta a fette timo, rosmarino, alloro 8 piccole mele mezzo bicchiere di vino bianco secco un cucchiaio di [...]
Pronti per un piatto a base di ortaggi da urlo? Allora non perdete la ricetta delle patate filanti al forno con besciamella, un'esperienza mistica. Scherzi a parte, si tratta molto più [...]
Tagliatelle con zucchine, bacon croccante e profumo di rosmarinoIngredienti :500 g tagliatelle fresche all'uovo2 zucchine200 g bacon a fette1 spicchio d'aglio2 rametti di rosmarinopeperoncino [...]
La pasta con il cavolfiore da me si fa sempre quando siamo in stagione di cavolfiore. Anche se fa ancora caldo io li trovo già sui banchi del mercato e allora perchè non iniziare a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ciambelle di patate pomodoro e philadelphia morbidissime e super sfiziose, ideali per la cena perche’ sono molto saporite e accontentano [...]
La pizza di Elio Santosuosso salsa di pomodoro anguilla affumicata pecorino e mentaOrmai da qualche anno sono in giuria per la gara che vede vincitore lo chef emergente, competizione [...]
I tortelli di zucca – in entrambi gli stream padani: quello mantovano e quello cremonese – hanno un milioni di varianti nel ripieno, e solo un paio nella forma: quella “a [...]
I muffin salati ai piselli, ideali sia per l'aperitivo che come snack in qualunque momento della giornata, sono degli stuzzichini particolarmente apprezzati, dagli adulti così come dai [...]
L’azienda agricola biologica Chiusa Grande e’ stata fondata nel 1994 per volontà di Franco D’Eusanio- dottore in Scienze Agrarie, consulente per anni di aziende vitivinicole [...]
Spaghetti alla carbonara? Inventati dai soldati americani a Roma. Autunno gustoso a Trento in occasione di EXPO MUSE, dove a partire da settembre alla scienza e all’arte si abbina [...]
Perfetto per un antipasto accattivante e decisamente diverso dal solito, almeno per l’abbinamento tra gli ingredienti, lo strudel di pere e parmigiano rappresenta una ricetta da provare [...]
Perfette per le scampagnate ma anche per pranzi in famiglia le verdure danno il loro meglio se ripiene, ecco a voi le Zucchine ripiene di sofficissimo puré di patate arricchito. Zucchine [...]
Antipasto, primo, secondo, contorno o piatto unico? Si può servire come più piace, a seconda delle circostanze, è sempre un piatto appetitoso e invitante! Gli ingredienti da aggiungere alle [...]
Molto sfiziosi i Pan cakes sono uno delle pietanze da colazione più amate in America e che arrivate in Italia hanno incuriosito gli amanti delle colazioni abbondanti, che ne dite di provare una [...]
Questo è un piatto ricco ed appagante che non ha bisogno di chissà quali premesse. La pasta al forno ai fungi e pancetta è il primo perfetto per l'autunno. Particolarmente adatto al [...]
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣΟι μελιτζάνες μας αρέσουν ιδιαίτερα και πολύ συχνά [...]
La pasta con zucca e pancetta non è altro che un primo semplice da preparare con l'aiuto del Bimby, ma molto molto saporito. Ciò è dovuto alla presenza della pancetta che come poche [...]
Photo by Diana Perez Il mio caro amico Nicos è un consulente di viaggi e tour operator, e spesso ha l’invidiabile compito di doversi recare nei più sperduti angoli della terra per testare [...]
Rotoli di reale con bacon affumicatoIngredienti :3 fette grandi di reale senza osso (circa 750 g)150 g bacon affumicato a fetterosmarinosale, pepe150 ml vino biancoPreparazione :Distendere le [...]
