"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑΜπήκαμε πλέον και στον Αύγουστο, τελευταίο μήνα διακοπών για πολλούς, αφου μόλις [...]
Ingredienti principali:prezzemolo Pecorino Abruzzese grattugiato noce moscataNote:334 calorie a porzioneIngredienti: per 4 persone1 uovo 2 cucchiai di latte 1 ciuffetto di prezzemolo [...]
Benritrovati, amici carissimi di Veganblog! Stavolta vi presento un piatto estivo un po’ insolito, facile da preparare e di sicuro effetto visivo, che potrà fare da accompagnamento [...]
Ingredienti principali: carne di agnello, tagliata a pezzi Pecorino Abruzzese grattugiato prosciutto crudo Ingredienti: per 4 persone 1 kg di carne di agnello, tagliata a pezzi [...]
Ingredienti: 400 g di pane casereccio di grano duro raffermo, 150 g di pecorino grattugiato di media stagionatura, 400 g di caciocavallo, prezzemolo, menta e basilico tritati, olio extravergine, [...]
Ingredienti per 6 persone: 300 g di vongole veraci grosse, 250 g di fave secche decorticate, 1 spicchio d’aglio, peperoncino tritato, olio extra vergine di oliva, poco sale; brodo vegetale [...]
Gli arancini di riso sono una prelibatezza che arriva dalla nostra più ghiotta tradizione gastronomica: tipici della splendida regione Sicilia, ben presto si sono diffusi nel resto della [...]
Un primo piatto ricco di sapore: la zuppa di cipolle. Ecco la ricetta semplice. La zuppa di cipolle è un primo piatto della ricca tradizione povera e contadina, in principio originario della [...]
Ci sono persone che si lamentano del caldo. Io no, io mi lamento del freddo. Ci riesco anche ora. E se sono positiva dico: "In realtà non è ancora abbastanza caldo". Allora ho pensato di [...]
E dopo un post speziato eccovi una ricetta preparata la scorsa settimana malgrado il caldo... La sofferenza peggiore è prepararla perchè poi la trovo perfetta da gustare anche [...]
Vi ripropongo una ricetta dal sapore autunnale, che io d'estate ne ho abbastanza!!!Ingredienti per 2 persone:200 gr Spaghettoniper la crema di peperoni: un peperone rosso di piccole [...]
A Canberra le giornate si alternano a giornate bellissimi, senza una nuvola nel cielo ma temperature freddissime (che poi freddissime signifca 8 – 10°) a giornate grigie -pioggia si [...]
La gastronomia libanese è una ricca miscela di diversi prodotti ed ingredienti provenienti dalle diverse regioni libanesi. Olio d’oliva, erbe aromatiche, aglio e limone sono i tipici sapori [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Per tutti gli amanti del radicchio trevisano ecco la mia ricetta per un primo piatto saporito e semplice da preparare. E’ stata la prima volta che [...]
Con questa ricetta prendo una pausa dal mio e dai vostri blog, anche se non vado in vacanza voglio svuotare la mia mente da tutto ciò che è quotidianità e obbligo, da oggi e fino alla fine di [...]
Herrngerstel? Vi dice qualcosa? Specialità tirolese, meglio conosciuta come rosticciata. Generalmente abbinata alle patate. Oggi ho voluto proporne una versione con le fave. Fave del [...]
Una ricetta veloce, fresca, colorata perfetta per questa stagione. Anche al mare, perchè no? Ingredienti: 200 gr di riso venere 5 carote 1 patata 1 porro 50 ml di latte 4 fettine [...]
Risotto semplice da fare, con ingredienti che tutti abbiamo in casa ma davvero molto gustoso: con carote e prezzemolo è ideale per una veloce cena improvvisata (e non solo)! Procedimento: 1) [...]
La tua fame non aspetta? Lesto arriva il… Prontofetta!!! Per tutti voi, ineguagliabili amici di Veganblog, l’affettato vegetale alle lenticchie, passo dopo passo! Ingredienti: 1 [...]
Quella di oggi è una ricetta della tradizione sarda, grande terra, che usa una pasta ahimè difficilissima da trovare al di fuori della Sardegna, io l'ho trovata all'ipercoop e ho [...]
Pane frattau Oggi un piatto sardo che amo moltissimo: il pane frattau. La semplicità e i sapori mediterranei di questo piatto mi incantano sempre: pur essendo fatto solo di pane carasau, salsa [...]
Torniamo a parlare di zuppe oggi, in particolare quella di ceci e vongole da preparare con il bimby. Si tratta di un piatto molto gustoso, particolarmente adatto per l’inverno ma che [...]
Ho chiamato questa zuppa “cuccagna” perchè questo è il soprannome dato al mio fornitore di pesce a Rialto. Angelo mi ha suggerito che tipo di pesce cucinare e mi ha dato anche [...]