Lo Champagne è sempre un’ottima idea. Non solo per brindare a un’occasione speciale, ma anche da stappare per accompagnare il pasto, o come aperitivo fresco d’estate. Abbiamo [...]
I limoni secchi in frigo non fanno più succo? Corri ai ripari con il metodo delle due ore: saranno pronti all’uso in poche mosse! Indispensabile averli in frigo per la preparazione di [...]
Ci sono degli alimenti che risultano veri e propri amici dell’intestino. Scopri quali e perché faresti bene a inserirli nella dieta di tutti i giorni. Ormai da qualche anno è sempre più [...]
In zona Magliana, a Roma, c’è Santa Romana, la nuova pizzeria dei fratelli Davide e Raoul Rotundo. Loro, con alle spalle una storia familiare... The post Santa Romana, pizzeria a Roma con [...]
Lo sentite? È il rumore dei paladini della Sovranità Alimentare che si affrettano a cercare gli estremi per intavolare una crisi diplomatica. Pizza Hut Japan ha lanciato la Umegherita, [...]
Cosa ha a che fare il caffè con il mal di testa? C’è una correlazione che forse non si immagina e arriva lo studio della scienza. Il mal di testa è un disturbo che affligge spesso [...]
Ragù bianco: la ricetta del condimento saporito e profumato Il ragù bianco o bolognese in bianco, è un gustoso condimento è a base di pochi e semplici ingredienti. Il ragù bianco [...]
Se vuoi ottenere un Pan di Spagna perfetto devi fare attenzione a non fare assolutamente questi errori: in questo modo uscirà perfetto. Il Pan di Spagna è fondamentale per la preparazione di [...]
Non c’è niente di meglio che iniziare la giornata con pane e marmellata. Se amate le confetture fatte in casa, dovete assolutamente… L'articolo Colazione estiva con la marmellata di [...]
La Guida Michelin fa il suo esordio in Messico, e il responso degli ispettori della rossa sembra confermare la vocazione del paese come tappa imprescindibile per foodies che cercano una cucina [...]
I pomodori secchi sono il contorno perfetto: segui questa ricetta abruzzese tipica per non sbagliare e vedrai che bontà! I pomodori sono tra gli alimenti più frequenti sulle tavole degli [...]
Questo panino ha un burger di lenticchie rosse aromatizzato dalla cipolla di Tropea, curry e prezzemolo. Il burger di lenticchie ha una panatura di pane grattugiato e farina di mais fioretto per [...]
Cos’è meglio tra usare le cialde o le capsule di caffè? In base alle caratteristiche dei due tipi ecco come orientarsi nella scelta. Il caffè è la bevanda più diffusa in Italia. [...]
Bologna, una città che seduce i visitatori con la sua bellezza artistica e la sua indiscussa maestria gastronomica, è un gioiello incastonato nel cuore dell’Emilia Romagna. [...]
L'articolo Verticale Vernaccia di San Gimignano Riserva Mareterra 2019-2013 Casa Lucii proviene da Lavinium. La vinsantaia di Casa Lucii Reduce da quattro giorni passati a San Gimignano, in [...]
Scopri come preparare in soli 15 minuti una deliziosa torta della felicità: con questa ricetta rendi speciale il tuo inizio settimana. Quando la settimana inizia un po’ male, c’è [...]
La mia nonna Maria non era una cuoca provetta, aveva tante altre doti, tra cui la generosità, la disponibilità e la simpatia; era l'infermiera del paese, nonostante non ne avesse titolo, il [...]
Per avere capelli belli e luminosi, sani e perfettamente nutriti durante l’estate, c’è un trucchetto molto semplice ed è a base di caffè. La bellezza dei capelli passa dalla cura: [...]
Ecco quali sono le differenze tra latte intero e parzialmente scremato: quale dovresti scegliere? Scopriamo la scelta migliore. Il latte è una bevanda che piace a tutti, ai più piccoli e ai [...]
L’invecchiamento della pelle è un processo naturale che può essere influenzato da diversi fattori, tra cui l’esposizione ai radicali liberi, lo stress ossidativo e la diminuzione [...]
Ecco come puoi fare la crema di caffè gonfia e vellutata come quella del bar: altro che mixer, fai tutto a mano e il risultato è top! Il caffè è uno dei pochi piaceri che accomuna quasi [...]
C’era da aspettarselo, in effetti: se affidi qualcosa a una persona di grande, grandissima fiducia, come può essere tuo cognato, è evidente che la consideri di grande valore. Ed è quel [...]
Immaginiamo che ci sia una certa convenienza nell’immaginare i ristoranti premiati dalla Guida Michelin, quei locali a cui viene associato quell’aggettivo solenne e un po’ [...]
Oggi una ricetta di emergenza per ottenere un “formaggio” cremoso con solo 2 ingredienti. Perfetto da aromatizzare a piacere e da spalmare su bruschette o nei panini, [...]