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La Tarte tatin alle pere è un delizioso dessert che può presentato al momento della colazione così come uno chiccoso dessert alla fine di un pasto. Perfetto da abbinare ad una tazza di [...]
In occasione di Expo la Guida Michelin, la “Bibbia” della ristorazione di alto livello, esce con un’edizione speciale dedicata ai più appassionati gourmet. Una guida [...]
Gelato al Caffè 200 gr latte 180 gr panna 80 gr zucchero 50 ml caffè ristretto 50 gr caffè solubile un pizzico di sale 1/2 cucchiaino di farina di carrube (addensante) Preparate il caffè [...]
Che mangiare bene ci aiuti a vivere meglio, più sani e più a lungo è ormai un fatto assodato: da Umberto Veronesi a Franco Berrino, moltissimi sono i medici e gli studiosi di fama [...]
Cheesecake al cappuccinoIngredienti :1 rotolo Swiss Roll al cappuccino Freddi3 cucchiai nescafé cappuccino100 ml latte250 g mascarpone200 g panna da montare zuccherata150 g yogurt alla [...]
Non so voi, ma il mio momento della giornata è la colazione. Adoro svegliarmi e preparare una tavola dedicata al mio momento della giornata. Da quando riesco ad organizzarmi i tempi con più [...]
Chi non fluffa in compagnia o è un ladro o è una spia. Finalmente arrivo anche io, in ritardissimo, con la mia versione! Ormai la fluffosa la conoscono tutti, tutti l'hanno assaggiata, [...]
Mi fermo spesso ad osservare i volti delle persone. Mi soffermo a osservarne i movimenti. Quello che le parole non dicono. Mi fermo spesso a fantasticare sulle loro vite. Su quanto abbia da [...]
Spenti i clamori sui locali nippo-thai-indo-burmesi All-You-Can-Eat, morta l’epopea dalla Pizza-Fino-Alla-Fine, capottati i delirii delle piadine A-Resistenza ecco che dalle ubertose [...]
La linea guida nel creare i miei Mini frozen yogurt alle ciliegie nei bicchierini da caffè è stata la semplicità. Infatti le nostre cucine spesso sono ricolme di robot, attrezzi e [...]
Li avevo visti su Pinterest e me n’ero innamorata .. Così carini e simpatici, non potevo non replicarli ! Con quel profumo di caffè .. che amo così tanto. Ecco i miei Coffee Crab [...]
Quest’anno Baileys ha pensato per l’estate qualcosa di fresco: il Baileys Shakerato, ovvero una rivisitazione del ‘caffè shakerato’ realizzata in esclusiva per l’Italia con il [...]
Il caffè non solo da bere, ma anche da ascoltare. Si chiama “mymusic coffee”, il nuovo progetto serving presentato a Milano, nel megastore Feltrinelli di Piazza Piemonte. L’idea è di [...]
Se avrai la fortuna di capitare a Genova per una vacanza alla scoperta della città, non puoi farti sfuggire la guida Le chiavi del gusto nel Centro Storico di Genova, di Sabrina Burlando [...]
Durante la mia vacanza nella bellissima e verde zona montuosa del Casentino, in provincia di Arezzo, come è mia usanza quando voglio trovare una trattoria tipica in una zona che non [...]
ΜΠΑΤΖΙΝΑΜπατζίνα (όπως την ονομάζουν στην Θεσσαλία) ή μπλαστός ή κουρκουτόπιτα ή αλευρόπιτα ή [...]
Come si chiama l’insegnante di storia dei pesci? Storione. Colmo della velocità: Cangrande della Scala inseguito da Castruccio dei Castracani. Sapete perchè Enea non si ammalava mai di [...]
La Torta al limone è un dolce molto soffice e goloso, perfetto per essere gustato sia al termine di un pasto come dessert finale, che a colazione per essere inzuppai all'interno di una [...]
Cosa fate la mattina, appena scese dal letto, a parte sbadigliare, stiracchiarvi e cercare di aprire gli occhi?Io, da quando sono diventata grande, da poter bere il mio caffè, vado in cucina e [...]
L’estate si avvicina, con essa aumentano le occasioni per stare all’aperto e si ripresenta il problema di essere in forma per la temuta prova costume. Il California Prune Board, consorzio [...]
San Giovanni ( 24 Giugno ) giornata considerata carica di energia e incantesimi, collegata ad antichi culti solari. E' il giorno per raccogliere le noci verdi , e preparare il Nocino [...]
Fare torte di compleanno non è mai stato il mio forte ma fare delle bombe di panna quello l'ho sempre adorato.Ad insegnarmi queste robe tremende è stata mia madre che ogni sera alla [...]
Non una buona notizia per i nostri amici che consumano frequentemente bibite con soda zuccherate , ci avviciniamo all'estate dove le temperature si alzano, la sete aumenta, la voglia di una [...]
Muffin Cioccolato Uova di Pasqua, Caffè e BananeIngredienti:300 gr di Cioccolato al latte, 200 ml di latte, 200 gr di Farina, 60 gr di olio di semi, 1 Bustina di Lievito, 1 [...]
Clicca qui per il video La “pamonha” è una ricetta molto nutriente a base di mais dolce grattugiato, “incartato” e cotto nella paglia del propriomais – è una eredità dei [...]
