Risultati: 9606 per campana

L’Asprino d’Aversa degustato a quaranta metri nel sottosuolo di Napoli

’Associazione Italiana Sommelier della Campania incontra i produttori di Asprinio d’Aversa del consorzio Vitica in una mattinata all’insegna della cultura, della storia e della [...]

tags : wine italiana asprinio sommelier
dal 13 December 2022 su:
alcolici cucina internazionale locali

I migliori vini della Campania da Bere a Natale

  Nella Guida Mangia&Bevi del Mattino abbiamo una sezione di 160 vini. Ecco la classifica dei primi tre per ciascuna delle 16 categorie: 48 vini su cui non vi sbagliate. Gli altri li [...]

tags : falanghina vini sannio wine
dal 12 December 2022 su:
vino alcolici

Turci 2020 Campania igt, La Cantina sulla Collina

Sin dal primo sorso comunica leggerezza e voglia di stare insieme attorno a una tavola, i profumi di geranio e di frutta rossa fresca esplodono al naso: insomma un rosso sottile e leggero, [...]

tags : igt cantina wine frutta barrique
dal 12 December 2022 su:
alcolici vino locali

Dolce del giorno: i mostaccioli napoletani

Se volete fare dei dolci di Natale tradizionali, oggi abbiamo scelto per voi una ricetta di un dolcetto facile e veloce tipico della tradizione campana. Sono dei biscotti speciali a base di [...]

tags : dolcetto campana dolci menu ricette ricetta mostaccioli ingredienti cioccolato
dal 10 December 2022 su:
ricetta dolci locali

Panino con hamburger di suino nero e friarielli ripassati

Sono dei panini ai semi di sesamo farciti con hamburger di carne di suino nero, aromatizzato semplicemente con peperoncino, sale ed un filo di olio extravergine di oliva; accompagnati dai [...]

tags : campana panino aglio vergine superiore padella classico
dal 8 December 2022 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

Campana pizza in teglia, un racconto di filiera corta ed eccellenze locali

Campana Pizza in teglia a Corigliano Calabro Via Nazionale, 80 Tel. 0983 887524 Aperto dalle 10,30 alle 15 e dalle 17 alle 22,30 ogni giorno Chiuso mercoledì   di Irene Cortese A [...]

tags : cortese campana wine pizza
dal 5 December 2022 su:
alcolici pane e pizza dolci

Conosci la Melannurca campana?

Conosci la Melannurca. Sai qual è l'origine del suo nome. La Melannurca Campana IGP è presente in Campania da almeno due millenni. La sua raffigurazione nei dipinti rinvenuti negli scavi di [...]

tags : campana mele ortaggi dolci
dal 4 December 2022 su:
frutta verdura locali dolci

La ricetta di casa mia: sciuscelle al pomodoro

Eccoci arrivati al nostro appuntamento mensile con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo ultimo mese dell'anno dedica il suo tema alle ricette di famiglia, a quelle tramandate di [...]

tags : pecorino ricette farina ricetta cipolle inglese toscana molise forno sugo
dal 2 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

In partenza in Campania il progetto d-vino dell’associazione nazionale donne del vino

Si è tenuta ieri in Campania, presso l’istituto alberghiero I.P.S.E.O.A Duca Di Buonvicino, la presentazione ufficiale del Progetto D-Vino , l’iniziativa attraverso la quale [...]

tags : wine
dal 30 November 2022 su:
alcolici

È in arrivo il Matera Christmas Village

Mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, ma anche progetti solidali e spettacoli. Un mese a Matera, per vivere a pieno la magia delle [...]

tags : matera casetta ingredienti
dal 29 November 2022 su:
ricetta vino alcolici

Liquore Chocolate&Orange con il sottovuoto Chef's Cube di Vaqua

Carissimi amici della cucina degli Angeli, bentornati nella mia cucina.Settimana scorsa ho fatto una diretta sul mio gruppo Facebook Abbattitore di temperatura e attrezzature da cucina: consigli [...]

tags : campana ricette liquore temperatura
dal 28 November 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Il limone che non ti aspetti: cinque chef campani interpretano il sapore dello sfusato amalfitano

Una nuova generazione di chef campani porta la cucina napoletana in tutta Italia e ne reinterpreta i sapori: scopri i piatti a base di limone d’Amalfi, Food & Drinks, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : napoletana
dal 25 November 2022 su:
cucina regionale

Ciambellone da colazione facile e veloce

Questo ciambellone è il classico dolce da colazione di una volta alto e soffice, adatto a tutta la famiglia. Si realizza in poco tempo adoperando i classici ingredienti dei dolci della [...]

tags : campana farina grammi forno latte burro dolci ricetta ingredienti mescolate
dal 17 November 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Agricola: spesa e territorio. Ogni sabato l’opportunità di conoscere il Vallo di Diano

Comprare direttamente dai produttori comporta molteplici vantaggi, tra cui portare in tavola prodotti più freschi, più salubri e fare un gesto che sostiene concretamente il proprio territorio [...]

tags : candia vini frutta salumi ortaggi tisane fagioli
dal 16 November 2022 su:
frutta verdura vino alcolici

Una gara di cucina per aspiranti chef con Sustainabilety Cup e Gennaro Esposito

di Marco Milano A Città della Scienza a Napoli “Tre giorni per la scuola” e nell’ambito di “Orientalife” – La scuola orienta per la vita”, iniziativa promossa [...]

tags : wine servizi
dal 15 November 2022 su:
alcolici vino

Il Monte Massico, culla campana del vitigno primitivo

di Pasquale Carlo Alla domanda «Quando uno dice primitivo a cosa pensate?» tutti i partecipanti al terzo incontro del calendario eventi di ‘Taverna 87’ (wine-bar aperto da poco a [...]

tags : primitivo campana vini bar wine monte taverna wine bar vitigno
dal 15 November 2022 su:
alcolici locali vino

Ai ferri corti. Nel regno della carne e dei suoi grandi classici

Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]

tags : sagrantino taurasi igt maiale nocera riserva cipolle salumi dolci ceci
dal 12 November 2022 su:
carne e pesce vino locali

Guida Michelin 2023: le cinque regioni italiane con più ristoranti stellati

Quali sono le regioni con più stelle in Italia? Nella classifica delle stelle per regioni, la Lombardia mantiene la leadership grazie ai 59 ristoranti (tre 3 stelle,  cinque 2 stelle, 51 a una [...]

tags : wine
dal 10 November 2022 su:
alcolici

Coordinate del Gusto. Tre serate al Drugstore del Kuoko Mercante Mario Avallone a via Costantinopoli

17 novembre ore 20.00 Tre vini e un menù ispirato al viaggio di Avallone tra 1981 e 1991 Un ciclo di serate al Drugstore del KUOKO MERCANTE Mario Avallone, la colorata e immaginifica bottega [...]

tags : vini wine cuoco
dal 10 November 2022 su:
vino alcolici locali

Il mercato contadino a Polla. E’ tempo di salumi ad Agricola

Ogni settimana Agricola permette di incontrare direttamente produttori e agricoltori del Vallo di Diano. In questo periodo il mercato contadino itinerante si è fermato a Polla nell’area [...]

tags : monte sala candia frutta salumi ortaggi
dal 10 November 2022 su:
frutta verdura locali formaggi

Ricetta del giorno: il gateau di patate con mortadella e primosale

La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto rustico e molto appetitoso che trae ispirazione da una ricetta classica della cucina campana. Se vi piace sperimentare in cucina, [...]

tags : campana ricetta gateau ricette classico prosciutto formaggio primosale mortadella
dal 9 November 2022 su:
dolci carne e pesce formaggi

Formine natalizie per biscotti super sfiziosi: quali acquistare

Avete intenzione di fare tante ricette di biscotti di Natale da gustare con gli amici e i familiari, oppure da regalare e mettere nei cesti natalizi fai da te? Allora vi suggeriamo anche quali [...]

tags : campana ricette fiocco dolci pane ricetta zenzero zucchero biscotto casetta
dal 8 November 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso
È nato lo spritz napoletano

È nato lo spritz napoletano

Spritz napoletano. Il Liquore artigianale al Pomodorino del Piennolo dell'azienda Alma De Lux di San Giorgio a Cremano si aggiudica il Platinum ai WineHunter Award 2022 del Merano Wine [...]

tags : prosecco campana wine dop docg ricetta liquore pomodorini cocktail
dal 8 November 2022 su:
alcolici vino dolci

Italians do it better: il panettone più buono del mondo è campano

Scopri chi sono i vincitori della Coppa del Mondo del Panettone 2022 che firmano il panettone tradizionale e il panettone al cioccolato più buoni del mondo, Food News, Canale: Eventi © 2021 [...]

tags : coppa panettone cioccolato
dal 7 November 2022 su:
dolci carne e pesce

Presentato al Merano Wine Festival lo spazio ‘Casa Campania’: i 5 consorzi insieme per promuovere la biodiversità del vino campano

Tanta animazione nello spazio di Casa Campania allestita nell’ambito del Merano WineFestival 2022.   Oggi, lo chef Luigi Ottaiano, coadiuvato dagli allievi dell’Istituto Alberghiero De [...]

tags : wine
dal 6 November 2022 su:
alcolici