Risultati: 3947 per chianti

Perche` vivere New York mette energia

La serata di ieri si e` conclusa al WD 50 che pero` vi recensisco in altro sito(Gola gioconda o Dissapore). Stamani sveglia sempre precoce e poi gambe in spalla: non state a prendere troppe [...]

tags : chianti ricotta cuoco fagioli classico radicchio italiana chianti classico
dal 23 November 2009 su:
vino frutta verdura locali
Grandi Cru a Montefalco

Grandi Cru a Montefalco

MONTEFALCO (PG) - Enoteca Spirito di Vino, primo piano, sala privata. Nel palazzo che fu del Verdi della musica sacra, la souplesse di tre grandi bolgheresi e due grandi francesi ha sostituito [...]

tags : merlot chianti latte cuoco amaro selvaggina bianco dolci ribes cru
dal 23 November 2009 su:
alcolici vino locali

Tartufo e grandi vini al Four Seasons

Un altro evento gourmet venerdì 27 novembre al Conventino dell’hotel Four Seasons di Firenze. Il tartufo bianco di San Miniato sposa alcuni grandi vini toscani nella serata The Reds & The [...]

tags : pecorino chianti vino nobile di montepulciano montepulciano brunello di montalcino bianco tartufi filetto gelato riserva
dal 23 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
La selezione dei vini Partesa per Wine Love

La selezione dei vini Partesa per Wine Love

Riccardo Giuliani alla tavola rotonda sul bere responsabile. Partesa, parteciperà alla settima edizione di WINELOVE, appuntamento per gli appassionati del vino e gli addetti ai lavori dedicato [...]

tags : cantina roero soave chianti grillo arneis moscato verdicchio vermentino igt
dal 20 November 2009 su:
vino alcolici formaggi
TOP 100 di Wine Spectator per il 2009, i migliori vini del mondo?

TOP 100 di Wine Spectator per il 2009, i migliori vini del mondo?

Puntuali, ecco i migliori vini dell’anno secondo Wine Spectator, cioè i Top 100 2009. Quest’anno le cose sono cambiate rispetto alla classifica dell’anno scorso, siamo andati [...]

tags : cantina cabernet brunello di montalcino barolo syrah pinot sauvignon chianti collio pinot grigio cabernet sauvignon
dal 19 November 2009 su:
vino alcolici formaggi

Selvapiana (Chianti?) Rufina DOCG 2007

Freschissimo e quasi floreale, viola croccante e sinuosa, frutta di bosco esploiva, nota dolce di arancio in evidenza ma soprattutto una grande viola molto territoriale. Bocca sapida e fresca, [...]

tags : docg bosco rufina frutta osteria
dal 18 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Wine education: Italy and US compared [pictures]

Wine education: Italy and US compared [pictures]

I recently posted about a pamphlet that our six-year-old son brought home from school equating wine and pot. A friend living in the Veneto, Italy writes in with this comparison: I thought I [...]

tags : chianti wine pergola
dal 18 November 2009 su:
vino alcolici
I Top 100 di Wine Spectator (e gli italiani). Per tutto il resto c’è Mastercard

I Top 100 di Wine Spectator (e gli italiani). Per tutto il resto c’è Mastercard

Se non sapessimo che lo fanno apposta ci sarebbe quasi da ridere. Non so voi ma la svolta populista di Wine Spectator a me un po’ fa riflettere. Dopo aver passato anni a pompare tannini, [...]

tags : brunello di montalcino cantina barolo merlot syrah pinot cabernet chianti sangiovese sauvignon
dal 18 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Eno-barzellette: ritornano gli ineffabili Top 100 di Wine Spectator

Eno-barzellette: ritornano gli ineffabili Top 100 di Wine Spectator

Sono tempi difficili e abbiamo tutti bisogno di ridere ogni tanto. Allora mettetevi lì tranquilli, che voglio provare a raccontarvi un’eno-barzelletta. Il tema, quello che ogni anno, da [...]

tags : barolo brunello di montalcino chianti sangiovese pinot syrah vini wine riserva cortona
dal 18 November 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Consumi: acquisti Made in Italy per tre italiani su quattro per Natale

Consumi: acquisti Made in Italy per tre italiani su quattro per Natale

Coldiretti: ecco i prodotti della tavola a rischio falsificazione. Tre italiani su quattro (75 per cento) per Natale pensano di acquistare prodotti Made in Italy evidenziando un atteggiamento [...]

tags : chianti barbera maiale salame asiago bianco toscano svedese latte pollo
dal 18 November 2009 su:
carne e pesce alcolici vino

Rufina o Chianti Rufina?

Anteprima delle nuove annate del Chianti Rufina alla Villa Poggioreale, sede del consorzio. Ma prima, venerdì 13, presso il Grand Hotel Incanto, bella degustazione comparata tra Barbaresco e [...]

tags : barbaresco chianti vini rufina riserva chianti rufina degustazione
dal 16 November 2009 su:
vino alcolici
Suca Baruca...non è solo una canzone dei Pitura Freska.

Suca Baruca...non è solo una canzone dei Pitura Freska.

"Co sto afar del si e del no moighe un ponto, moighe un ponto co sto afar del si e del no moighe un ponto a tutti do. Marieta monta in gondola che te porto al Lido de ti no che no me fido ti se [...]

tags : sauvignon chianti forno pulire fuoco bianco brodo riso secco zucca
dal 16 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso vino
La settimana delle confessioni pop

La settimana delle confessioni pop

1 – Paolo Massobrio pensa che la guida ai vini dell’Espresso sia inutile. E loro sono tra quelli seri e preparati, pensate un pò voi (come siamo ridotti). 2 –  Della serie [...]

tags : barolo moscato chianti collo chiacchiere asti vini mica toscano sommelier
dal 15 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Appuntamenti

Appuntamenti

Volevo giusto dirvi che domani mattina io e la mia valigia saremo sul treno per Firenze e che per i prossimi 8 giorni non torneremo a casa. Sissi, vi manderò delle cartoline :-)) (ne [...]

tags : prosecco chianti gelati stampa forno zona menu ricette vinsanto stracchino
dal 15 November 2009 su:
vino alcolici ricetta
Addio Giancarlo! La scomparsa di un grande della ristorazione italiana

Addio Giancarlo! La scomparsa di un grande della ristorazione italiana

Non sono stato, contrariamente ai programmi, al controverso confronto con il Barbaresco che avrebbe dovuto anticipare l’Anteprima del Chianti Rufina in programma, a Rufina, questa mattina. [...]

tags : chianti riesling barbaresco franciacorta brunello toscana rufina vini punta giuliana
dal 14 November 2009 su:
vino alcolici locali

Anteprima Chianti Rufina 2009, Rufina riserva 2006 vs Barbaresco al Grand Hotel

Pareva un pò una boutade senza particolari riflessioni ed elementi a comune e in molti sono arrivati dubbiosi a questa degustazione di 6 Riserve Rufina 2006 a paragone con laltrettanti [...]

tags : barbaresco chianti sala rufina riserva chianti rufina degustazione
dal 14 November 2009 su:
vino alcolici locali
Riceviamo e volentieri pubblichiamo

Riceviamo e volentieri pubblichiamo

La premessa è sullo sviolinante spinto, quindi chi non ama i toni zuccherosi può saltarla e andare direttamente al sodo. Paolo De Marchi è uno dei vignaioli più seri, appassionati, [...]

tags : chianti lessona vini docg classico vendemmia espresso chianti classico
dal 14 November 2009 su:
vino alcolici
Novità in libreria: Luciano Pignataro e la carica dei 101

Novità in libreria: Luciano Pignataro e la carica dei 101

Confermate le indiscrezioni che lo vedono traslocare da casa Touring alla nuova guida del vino 2010 made in Slow Food come coordinatore delle regioni Campania, Basilicata e Calabria, ecco [...]

tags : taurasi montepulciano chianti barolo cantina faro vini zona dolci grumello
dal 13 November 2009 su:
vino alcolici locali
Vellutata di melanzane profumata alle erbe con amaretti di Saronno

Vellutata di melanzane profumata alle erbe con amaretti di Saronno

Questo piatto, nasce dalla necessità di far fuori delle verdure rimaste in frigorifero per troppo tempo! E, visto il freddo di questi giorni, mi è sembrato opportuno provare un piatto, [...]

tags : chianti fontina verdure burro secco bianco amaretti parmigiano montescudaio melanzane
dal 12 November 2009 su:
vino formaggi alcolici
Un vino a quattro dimensioni? | Castello di Ama 1999

Un vino a quattro dimensioni? | Castello di Ama 1999

Hugh Johnson la chiama “quarta dimensione”. E’ la qualità che distingue un grande vino da tutti gli altri, forse anche quella che divide il pubblico dei bevitori in veri [...]

tags : malvasia merlot sangiovese chianti prugne frutta classico canaiolo chianti classico toscana
dal 12 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Ma che c’azzecca il Barbaresco con il Chianti Rufina? Una singolare Anteprima

Ma che c’azzecca il Barbaresco con il Chianti Rufina? Una singolare Anteprima

Appena rientrato, dal Carso giuliano e dal Friuli, è già ora di ripartire. La destinazione è questa volta la Toscana, e due aree che amo molto, il Casentino, la bellissima zona boscosa e di [...]

tags : nebbiolo malvasia syrah cantina chianti merlot cabernet franciacorta sangiovese barbaresco
dal 12 November 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Professione sommelier / 4: Luca Martini

Professione sommelier / 4: Luca Martini

Luca Martini, classe 1980, è titolare e maitre sommelier del ristorante Osteria Da Giovanna di Arezzo. Dopo aver accumulato esperienze tra Londra, Quebec e Australia, si laurea miglior [...]

tags : fiorentina cantina chianti verdicchio montepulciano sidro pollo ravioli birra funghi
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino locali

Verticale Chianti Rufina Bucerchiale Selvapiana 1978-99-2006 e Papero (compreso il collo ripieno…) in umido venerdì 13 Novembre

Un’azienda che non ha bisogno di presentazioni e il suo proprietario Federico Giuntini a cena da Burde per una grande serata. Verticale della riserva storica Bucerchiale dal 1978 al 2006 [...]

tags : chianti collo vin rufina riserva pomino rosso chianti rufina pomino
dal 9 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Nel "cuore" del Chianti Classico: Val delle Corti ed Isole e Olena

Nel "cuore" del Chianti Classico: Val delle Corti ed Isole e Olena

Seconda serata del corso AIS Sangiovese tenuto da Armando Castagno al Cavalieri Hilton di Roma.Dopo aver affrontato nella precedente lezione le sottozone di Castelnuovo Berardenga e Gaiole, ieri [...]

tags : chianti sangiovese cantina frutta cozze fagioli toscana stampa rubino vini
dal 7 November 2009 su:
vino alcolici locali
Fotovendemmia 2009: la tenuta Ca’ Bolani ai vostri occhi

Fotovendemmia 2009: la tenuta Ca’ Bolani ai vostri occhi

La fotovendemmia 2009 si è conclusa il 10 ottobre a Ca’ Bolani, in Chianti. Insieme al direttore Alessandro Gallo i fotografi hanno visitato l’antica  tenuta, con le sue strutture [...]

tags : chianti cantina naturale vendemmia
dal 5 November 2009 su:
alcolici vino