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Eccoci qua, dunque, in uno degli spazi all’aperto del Ristoro di Lamole. Oltre la strada, lo sguardo si perde sul panorama, nel cuore del Chianti Classico a due passi da Greve. Lamole è [...]
Redazione di TigullioVino.it Tra i colori vividi dell’autunno, la vendemmia esalta le luci ed i sapori del Territorio. In questa atmosfera, una collettiva sul tema delle vigne e del vino, [...]
MONTEFALCO - Il 2009 è l'anno del Sagrantino, non solo il trentesimo di Doc che si festeggia in questi giorni a Montefalco. Da domani, infatti, comincia Enologica 30, una quattro giorni di [...]
Che Stefano Spilli dei cantucci, fosse un vero lord, fiorentino, non English, ma pur sempre un lord, me ne ero accorta dalle sue ricette, dal suo modo di raccontarle, ne ho avuto poi conferma [...]
Un altro bel gruppo, stavolta proveniente dalla Svezia, a visitare Villa Petriolo: per loro la raccolta del Colorino. Sfidando il cielo grigio che minacciava tempesta, i nostri ospiti hanno [...]
Bella giornata, venerdì scorso, a Lamole, più che un borgo un conglomerato di unità poderali (oggi, però, tutti deliziosi “microborghi”), in alto a due passi da Greve in Chianti. [...]
Uno dei Chianti più alti, uno dei figli più puri dell’alberese, del galestro e delle esposizioni migliori del Chianti fiorentino, e un vino decisamente sottovalutato. Eppure il mitico [...]
I vini della Tenuta di Fessina e Villa Petriolo recensiti, in agosto, dalla prestigiosa rivista di critica enologica diretta da Robert Parker “The Wine Advocate”! A cura di Antonio Galloni, [...]
Lè collo zucchero, lè coll'uva, l'è coll'olio...Ed ecco a voi la schiacciata con l'uva, o come si dice a Firenze, la "stiacciata"!E' un dolce tipico della vendemmia, originario della zona di [...]
Lè collo zucchero, lè coll'uva, l'è coll'olio...Ed ecco a voi la schiacciata con l'uva, o come si dice a Firenze, la "stiacciata"!E' un dolce tipico della vendemmia, originario della zona di [...]
Ieri, ho scritto una storia per Dissapore sulla gastrofinanza. Nel farlo, ho citato ovviamente i future del vino. Non scappate, i future sono contratti a termine nati proprio tra appassionati di [...]
Un'opportunità da non perdere nei territori del Chianti, del Brunello e del Vino Nobile di Montepulciano. Nel periodo della vendemmia , 24-27 settembre e 8-11 ottobre 2009, [...]
Secondo giorno di vendemmia 2009 a Villa Petriolo: dopo la raccolta del Merlot destinato al Golpaja (Sangiovese 60%, Merlot 40%), martedì 1 settembre ci siamo concentrati sul Sangiovese della [...]
G-A-S-T-R-O-F-I-N-A-N-Z-A. Aspettate, mi rendo conto di aver scritto una parola spaventosa, ma la finanza creativa applicata alla tavola ha dato buona prova di sé. Tanto che da poco, il Credito [...]
1 - Non lo sapevamo, ma in centro, a Milano, i furbetti del barettino hanno un prezzo per gli italiani, e un altro per i turisti. 2 - Abbiamo raccontato il primo Cocaine Bar del mondo. 3 - [...]
Heston Blumenthal, profeta britannico della cucina molecolare, ha inserito l’area di servizio Chianti, la prima dopo l’uscita Firenze Sud in direzione Roma, nella top ten delle [...]
Visti da Marte: e un bel chissenefrega? Da una brillante pensata di Briscola, che una ne pensa e cento ne fa, nasce l’idea di questa rubrichetta “Visti da Marte: e un bel chissenefrega?”, [...]
Mauro PasqualiLa Val d'Orcia è un luogo tutto da vivere, lontano dal turismo di massa del Chianti e frequentato, poco e bene, da turisti, per lo più stranieri e pochi italiani, che nemmeno [...]
Il vino di San Fabiano Calcinaia è ottenuto dalla gestione attenta dei vigneti unita alla conoscenza del territorio. Il responsabile agronomo dell'azienda Pietro Amati vi [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese 90%, Merlot 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto 01/06 Fascetta Docg AAI 02162190 - Bottiglie [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, altre tradizionali 5% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto 01/07 -Fascetta Docg AAA 00801960 - [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, altre tradizionali 5% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14% - Lotto 01/06 - Fascetta Docg AAG [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Trebbiano toscano 50%, Malvasia bianca 30%, San colombano 20% - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 17% - Lotto 01/04 - Bottiglie [...]
Capita, con chi viene a trovarci d'estate, in quella sorta di Comunità Rurale Internazionale in cui si trasforma La Distesa grazie ad ospiti stranieri, famiglie, bimbi, amici e amici di amici, [...]
Questa foto è di un altro secolo.Erano i tempi del film Il Sorpasso, di un'Italia che scopriva il week end, gli ingorghi e le autostrade.La sosta durante il viaggio, il pranzo, gli acquisti nel [...]
