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Ingredienti per 8 muffins Per i muffins: 140 g di farina 00, 60 g di zucchero, ¼ di bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 50 g di burro fuso, 1 bustina di vanillina, ½ bicchiere di latte, ½ [...]
Pedro SubijanaUno degli chef che amo di più.Certamente il baffo più simpatico ed autentico che abbia mai visto, sempre accompagnato dal sorriso e da un talento inesauribile che si [...]
Perchè se non ci fosse il rosa acceso dell'anguria o la pesca succosa mi dimenticherei quasi di essere in estate.Se non ci fosse la danza colorata sui banchi dei mercatini rionali dei peperoni, [...]
Degustazione > La Tagliana Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 26/4/2014 - Bottiglie prodotte: rimaste 400 - Prezzo sorgente: € 3,00 [...]
Degustazione > La Tagliana Azienda AgricolaVitigno: Bonarda - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto:23/4/2014 - Bottiglie prodotte: rimaste 400 - Prezzo sorgente: € 3,00 [...]
Gelato zuppa inglese 300 gr Gelato alla crema 50 ml liquore Alchermes 100 gr Pan di Spagna 30 gr frutta candita lamelle di mandorle Q.b. Procediamo nel preparare il gelato alla crema, ricco e [...]
Buon fine settimana a tutte ragazzuole,oggi altro dolcetto veloce... si tratta di un dessert di origine francese semplice da fare e che ben si addice al periodo50 gr zucchero50 gr farina2 [...]
Omaggio a Donna Letizia Ananas Se è fresco, si mangia con forchetta e coltello. Se è in scatola, si mangia con cucchiaio e forchetta. Aragosta In un pranzo che vuol essere importante, va [...]
Rimpiango i tempi in cui si parlava del meteo solo ed esclusivamente in ascensore, magari tentando di distogliere lo sguardo del vicino scrotoclasta dal pigiama indossato appositamente per [...]
Avete presente i peperoncini piccanti ripieni di tonno e conservati sottolio? Io li adoro: ne potrei mangiare vasi interi, giare, anfore ricolme. Ora, rispetto a questo goloso desiderio ho [...]
Il Tino di Ostia ha cambiato pelle. Più fresco, più giovane con i colori chiari delle pareti, si appresta a vivere la stagione estiva al meglio delle sue possibilità. E lo fa anche con un [...]
In giugno abbiamo organizzato i festeggiamenti per le nozze d’oro dei miei genitori e poiché tra la conclusione della cerimonia religiosa ed il pranzo intercorreva un certo numero di ore, ho [...]
Oggi sono ospite sulle pagine di Tribù golosa come blogger del giorno e ho pensato di festeggiare con un bella marmellata! Questa è la mia intervista. Ultimamente gli aggiornamenti sono un [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Usa, Dolci al cucchiaio, Ricette con la panna montata, Ricette Dessert, Ricette Dolci La banana split è il classico dolce americano che, unito al [...]
Piatto e cucchiaino la Porcellana BiancaLo ammetto, nella preparazione dei dolci sono davvero molto "classica" e tradizionalista.Le mie torte sono perlopiù da credenza, soffici e di poche [...]
Si fa presto a dire gelato. Soprattutto a Roma che vanta un numero elevato di indirizzi eccellenti. E che si candida ad essere (anche) capitale del gelato artigianale italiano. Nuove aperture, [...]
Io adoro le crepes fatte in un qualunque modo, ma quelle salate in modo particolare. Ormai siamo in estate e la voglia di piatti freschi è sempre in agguato. Allora perchè non preparare delle [...]
Che ormai anche la compravendita di vino sia sempre più online è un dato di fatto assodato dalla Cina all’America passando per Forum del Gambero Rosso. In Italia ci facciamo riconoscere, [...]
L’individualismo e il salutismo non sono sempre ottimi consiglieri. A volte l’inconsapevolezza, e qualche punta d’interesse in più verso i commensali che verso la mensa, ci [...]
Crostata soffice di Ciliegie con crema al Limone.Quand'era marzo, se scotevo il ramo, pareva nevicassero i giardini.Quand'era aprile, se scotevo il ramopigolavan dal nido i lucherini. [...]
Gelato Banana Split 300 gr banane 200 gr latte 100 gr panna 50 gr gocce di cioccolato 40 gr burro d’arachidi 1/2 cucchiaino di farina di carrube ciliegie candite e panna montata Q.b. [...]
Nuova ricetta golosissima del nostro amico Bruno. Ingredienti: 2 uova 40 gr. di zucchero 40 gr. di farina sale q.b. marmellata di ciliegie q.b. cioccolato fondente per decorare q.b. [...]
Lo so che il nome Panna Cocca è fuorviante, in effetti si tratta di un dolce fresco e simile alla panna cotta in cui però non c’è traccia di panna (la linea ringrazia sentitamente) e [...]
Inebriata, la scorsa settimana, dalla descrizione d’’o babbà (il babà napoletano) in tutte le sue forme e dimensioni (Orsù, non fate i maliziosi, Rocco Siffredi non c’entra neanche [...]
Capalbio sembra una di quelle vecchie barzellette del tipo: ci sono un armatore in cerca di vino per il matrimonio del figlio, un ex produttore cinematografico, un diplomatico argentino, Achille [...]
