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Rinunciare ad un piatto di pasta non è semplice, ma spesso temiamo è di appesantirci troppo: quando voglio un primo profumato e leggerissimo questa ricetta non mi delude. In Italia siamo [...]
Oggi vogliamo proporvi la ricetta del giorno di un antipasto molto semplice da realizzare ma che senza dubbio è molto originale. Non parliamo di originalità pensando agli involtini di [...]
Muffin lievitati con aceto di mele Gustoso, leggero e digestivo. L’aceto di mele, in cucina può essere utile in tante preparazioni. Mi piace usarlo perché è meno forte di quello di [...]
Durante la bollitura del mosto si aggiunge il luppolo, si fanno evaporare alcune sostanze aromatiche altrimenti sgradevoli e si raggiunge uno stato complessivamente più stabile. Insomma: [...]
Un piccolo legume può fare la differenza anche nella vita delle persone e nella tutela dell’ambiente, non soltanto in cucina. È questa l’intuizione alla base di “Un fagiolo per il [...]
“Vi siete ricordati di salare l’acqua?” domanda sempre Bruno Barbieri ai concorrenti di MasterChef. Il sale da cucina, noto anche come cloruro di sodio, è infatti un elemento [...]
Se non hai tempo di fare i panzerotti ripieni e fritti tradizionali, risolvi con un rotolo di pasta sfoglia: vengono bene lo steso. I panzerotti sono una preparazione tipica pugliese che nel [...]
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La Pasqua 2025 di Di Stefano si tinge di novità golose e inebrianti, per un’esperienza che unisce tradizione siciliana e creatività in un mix irresistibile. L’azienda siciliana, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sullo zafferano Tra gli ingredienti principali di questo risotto con i gamberi spicca lo zafferano, una spezia nobile per eccellenza che figura in [...]
BLT: il sandwich americano per eccellenza, semplice quanto gustoso, il bacon lettuce tomato prende il nome proprio dagli ingredienti che lo compongono. Lo prepariamo insieme, con il bacon cotto [...]
Sono le polpette più buone del mondo: morbide dentro e croccanti fuori, a tavola se le litigano sempre tutti. La ricetta da non perdere. Le polpette sono una delle ricette tradizionali della [...]
Oggi è il 18 marzo e domani si celebrano i papà di tutte le età, sarà la loro festa e bisogna portare in tavola un dolce particolare, che potete realizzare anche voi in modo semplice [...]
Gramigna con crema di fagiolini cannellini Vi ho così tanto raccontato della mia avversione per i legumi durante la mia infanzia, che ormai questo discorso è venuto a noia anche a me. Però, [...]
di Chiara Giorleo Sorì è una storica azienda che, dal 1868, porta avanti con passione e dedizione l’arte casearia. Fondata dalla famiglia Sorrentino, oggi giunta alla quinta generazione, [...]
Per abbassare il colesterolo c’è un legume che funziona meglio degli integratori, ma i risultati si vedono solo se lo si mangia in un modo preciso: ecco qual è. I legumi sono un elemento [...]
l Bignè di San Giuseppe secondo Pasticceria Max. Una versione più soffice e raffinata. Massimo Toppi celebra la Festa del Papà con la sua irresistibile Zeppola di San Giuseppe proposta nella [...]
Quante volte avreste voluto realizzare la vostra Nutella bianca a casa. Ecco una semplice ricetta per il vostro desiderio. Bastano 15 minuti e otterrete il vostro risultato. Fate riposare in [...]
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Richiamo alimentare comunicato dalle autorità, c’è da fare i conti con una situazione di potenziale rischio per i consumatori. Di cosa si tratta. Richiamo alimentare, nei giorni scorsi [...]
La gricia è uno dei piatti tipici della cucina laziale a base di guanciale e pecorino, stessi ingredienti che vengono utilizzata per la preparazione della famosissima e amatissima amatriciana. [...]
Queste sono le buone abitudini che ti fanno dimezzare la bolletta dell’acqua, non è poi così difficile, i consigli della nonna sono sempre il top. L’acqua è un dono, una risorsa che [...]
Siamo cresciuti con i cartoni animati giapponesi e in questi spesso trovavamo i famosi dorayaki: li facciamo insieme per far contenti i più piccoli? Ma anche gli adulti li adoreranno! Io sono [...]
Se vuoi avere il parquet di casa sempre lucido devi stare attento a questo passaggio prima di riempire il secchio dell’acqua: non ti costa nulla. Lavare i pavimenti è un’attività [...]
