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Tra gli impasti di base per fare piatti salati o di dolci c’è la pasta sfoglia, spesso si compra pronta, ecco qual è la migliore. Chi non ama la pasta sfoglia alzi la mano. Anche a [...]
Da venerdì 18 a domenica 20 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà la Costa d’Amalfi. Ad ospitarla sarà il Lungomare di Minori, la cittadina [...]
I Romani le chiamarono Cuniculariae, cioè isole dei conigli, nel Medio Evo erano conosciute come Isole Intermedie, per indicare con questo nome la posizione, quasi una sorta di ponte, tra la [...]
MAG Antico Mulino San Biase di Ceraso Via del Mulino 7 Tel. 340 285 8727 Aperto solo la sera, la domenica anche a pranzo Non ci stancheremo mai di raccontare il Cilento e di ricordare come, se [...]
Con questa ricetta velocissima e che non richiede grandi capacità in cucina stupirai tutti a Ferragosto senza doverti fare in quattro. Preparala subito! Ferragosto si avvicina e comincia [...]
Chi non vorrebbe vivere cent’anni? Per stare in salute è portare in tavola alimenti sani e genuini, seguendo i consigli degli esperti. Il benessere si conquista anche a tavola. Anzi, [...]
Un ristoratore ha addebitato 2 euro aggiuntivi sul conto di un cliente per avergli tagliato un toast a metà. Ecco l’assurda storia italiana. Stiamo vivendo un periodo particolarmente [...]
Anche i migliori giudici di Masterchef vengono criticati, è successo a quello forse più famoso, stroncato sui social: scoppia la polemica! Il blogger non usa mezzi termini per descrivere il [...]
Siamo nel paesino più piccolo d’Italia: appena 0,1206 chilometri quadrati dove vivono 791 persone rendendo anche uno dei centri a più alta densità. Quasi attaccato ad Amalfi è la [...]
Sai riconoscere il vero limone di Amalfi? Tutti i segreti e i consigli per prendere solo l’originale: la tecnica infallibile. I limoni di Amalfi sono uno dei prodotti italiani più [...]
Se sei nella Capitale e stai cercando dei ristoranti low cost economici in cui mangiare bene segnati questi, sono nella guida Michelin! Per mangiare ottimi piatti a Roma pur spendendo poco puoi [...]
Paloma Calling, drink messicano firmato Fever tree, il brand di toniche super-premium approda nelle località esclusive della Costa Smeralda Nikki Beach di Baja Sardinia e Phi Beach di Cala [...]
L’offerta per una friggitrice ad aria è fantastica, si dice che la usino persino gli chef: ecco come comprarla e quanto costa. Se dobbiamo cuocere un tipo di cibo particolare, allora il [...]
Ti tenta l’idea di usare l’acqua di mare per cucinare le tue ricette estive? Attenzione, perché i rischi sono tanti. Ecco cosa devi sapere. Non serve che lo dicano gli esperti per [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1600 gr farina 1 lt di acqua fredda 5 gr lievito di birra fresco 50 gr sale fino Procedimento: In un recipiente sciogliere il lievito con una parte di [...]
Villa Rosa la Casa di Lella a Montechiaro Puoi prenotare il tuo soggiorno inviando una richiesta mail a: villarosa@peppeguida.com o whatsapp +393343917950 Il ristorante di Villa Rosa è aperto [...]
Situata in un declivio montuoso la piccola comunità di Villandro – in provincia di Bolzano, rappresenta una delle mete più belle della Valle Isarco. Ecco che l’Alto Adige si [...]
Ecco come prepararti da solo a casa il latte vegetale, una bevanda rinfrescante e assolutamente vegana pronta con poche e semplici mosse. Con il passare degli anni l’alimentazione vegana [...]
Lo chef Misha Sukyas della serie ‘Camionisti in trattoria’ ha un ristorante, ma i prezzi sono davvero assurdi: altro che pranzetto economico! Misha Sukyas è uno chef ed è [...]
Gli straccetti di pollo in padella rappresentano la ricetta perfetta per chi vuole portare in tavola un secondo gustoso ed economico. Vuoi completare il tuo menu con un secondo piatto saporito e [...]
Come risolvere l’invasione dei granchi blu? Lo chef Alessandro Borghese ha la soluzione e non è difficile da mettere in pratica. La presenza del granchio blu nei mari italiani sta [...]
C’è una bellezza indescrivibile nella Corsica, sia che si parli di monti, sia che si parli di mare. Quest’ultimo, soprattutto, fortemente ambito nella stagione estiva dal turismo [...]
Dalle spiagge nascoste, al mare dalle sfumature del cobalto, alle montagne ricamate e rivestite dalla macchia mediterranea, Maiori, sulla Costiera Amalfitana di variegata bellezza, muove le [...]
di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 800 gr di farina 00 400 ml d’acqua 1 cucchiaio di sale 2 gr di lievito fresco ( le figliole usano il lievito madre) Ingredienti per il ripieno [...]
